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紅燒羊肉怎麼做好吃

紅燒羊肉怎麼做好吃

工具/材料

羊肉,白蘿蔔辣椒

操作方法

羊肉洗淨,砍成小塊。

紅燒羊肉怎麼做好吃

白蘿蔔適量,切成小塊,如下圖所示。

紅燒羊肉怎麼做好吃 第2張

鍋中加油,油8分熱時加入我們洗淨砍成小塊的羊肉,爆炒,然後我們加入料酒,老抽,辣椒,適量,爆炒。

紅燒羊肉怎麼做好吃 第3張

加入白蘿蔔,翻炒均勻後加入水適量,如下圖,水剛剛好過食材的1/2即可,然後我們蓋上鍋蓋,慢火煮。

紅燒羊肉怎麼做好吃 第4張

煮好後我們加一些鹽,味精,蒜泥,香菜,炒勻,起鍋。

紅燒羊肉怎麼做好吃 第5張
標籤: 紅燒 羊肉 好吃
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