黃酒的喝法是什麼

紹興黃酒是由純糧，低醇糖等營養豐富的食料製作而成的，適度飲用，可促進血液循環，促進新陳代謝，提神、開胃，消除疲勞。我給大家介紹一下吧！

操作方法

（01）注重季節。在炎熱的夏天，人們發現了紹興酒可以作為下菜的飲品直接生飲就行，而在冬季裏更適合把黃酒加熱了再飲用。

（02）進行加熱。體質寒冷的人，平時不喜歡冷飲，你也可以把黃酒放在熱水裏，或者用燃氣灶小火加熱。

（03）放入檸檬片。有些還可以將一片檸檬放入杯中，這樣酒的味道似乎立刻就凝固得有色有味了，喝起來味道多樣化，也更有味了。

（04）加入蘇打水。這是紹興黃酒土配方，在一個大杯子裏，放三分之一的紹興黃酒，再放冰，再放入冰凍的蘇打水，再加上一片檸檬，這樣喝起來，有去濕、防暑之功效。

（05）加入雞蛋。在黃酒中加入生雞蛋，這是一種非常獨特的中國式雞尾酒。酒的名字叫“盤古開天”，意思是“萬物的開端，天地的混沌，如盤古。”

（06）加入雪碧或可樂。當你在黃酒中加入雪碧或可樂時，你會發現黃酒是好的，而焦糖和檸檬則與之配合得很好。

（07）添加果汁：這是一種有營養的飲料，迎合女孩子的心，一般説，菠蘿汁或雪梨是一個不錯的選擇。

（08）加綠茶或紅茶：加紅茶或綠茶到黃酒裏面，再加冰塊，喝出不同的風味，紅茶是甜的，綠茶苦。

（09）加入橄欖：在黃酒里加一粒橄欖可以有效地改善醉酒厭食症的症狀。

（10）飲用時，熱黃酒的特殊風味配以不同的菜餚，配乾白葡萄酒，吃蔬菜和海蜇皮等冷菜；

（11）半乾型的黃酒，適合配以肉類和大閘蟹；

（12）半甜的紹興黃酒，這種酒的品質，屬於好的酒，可以加上雞和鴨肉，味道更棒。

特別提示

1.喝黃酒的時候要慢慢品味，不要太急促。<br/>2.找過老相識，進行暢談，喝着酒，而不是喝悶酒。