賴葡萄和苦瓜的區別？賴葡萄的功效和作用！

賴葡萄是一種和苦瓜長得非常類似的食物，它們在外形上面看起來是相當類似的説，但是它們兩者有什麼區別呢？它的功效作用又是啥？

賴葡萄和苦瓜的區別？
1.外形

苦瓜和賴葡萄雖然表皮都差不多，但是個頭差距很大，苦瓜要比賴葡萄大很多，苦瓜，較長條形，而賴葡萄較為團形，具體見下面三張圖。

2.食用

一般我們吃苦瓜都是吃還未成熟的苦瓜，苦瓜一旦成熟它的皮就沒有什麼食用價值了，籽的食用價值也不是很大(苦瓜成熟後籽稍微有一點甜，有的沒有味道)，而賴葡萄則是在成熟後來食用籽外面的包衣(很甜)。

那麼也有花友説，既然賴葡萄是苦瓜的一種，為什麼不在它沒成熟之前吃，據説沒成熟的賴葡萄很酸。

賴葡萄的功效和作用！
賴葡萄作為一種水果，含蛋白質、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵及17種氨基酸、多種維生素和礦物質等成份。具有補氣益血、滋陰生津、強筋健骨、通利小便的功效。僅僅是如此嗎？一起看下來吧！

1、防癌抗癌

賴葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

2、抗貧血

賴葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，有益於治療惡性貧血。

3、降低胃酸，利膽

經過長時間的研究，賴葡萄中的營養是非常的豐富，而且賴葡萄裏面所含這豐富的VP，而且一般含有VP的水果還是非常的少的。而且吃一點賴葡萄種子做出來的油吃了大約15G左右可以幫助人們降低胃酸對於人體的危害，還能夠治療嘔吐。

4、抗動脈粥樣硬化

經常喝賴葡萄釀成的酒對於身體來説是非常的好的，因為賴葡萄酒經常喝對於血漿中的脂蛋白可以有很明顯的增強，而且經常喝還能夠有效的幫助人們降低身體當中密度脂蛋白的含量。

5、補鈣

賴葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調節心搏次數。

6、補益和興奮大腦神經

賴葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。