保肝護肝的食物水果有哪些

肝對於人來説是特別重要的一個器官，它可以排出毒素，保持體內清潔，所以我們一定要好好的保護它，下面我們就一起來看看怎麼護肝養肝。

操作方法

（01）水果養肝：香蕉：香蕉是屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。它能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。

（02）檸檬：檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬於酸性大的食物，對於胃酸多的人羣，應適量且慎食為宜。

（03）獼猴桃：它含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。

（04）食療護肝：菠菜豬肝湯：有句老話説吃啥補啥，所以豬肝是護肝養肝很好的食物。菠菜豬肝湯就是一道對我們人體很好的菜餚，它含有豐富的維生素，益氣補血，滋補肝腎。

（05）西紅柿：富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。