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關於花糖的百科

米花糖的做法
  • 米花糖的做法

  • 米花糖,米花糖的做法,米花糖製作,米花糖怎麼做,米花糖製作方法步驟/方法(01)準備好大米花(02)鍋中放水,倒入白糖,大火燒至糖融(03).模具刷油,準備好糖桂花(04)鍋中的糖煮至全融化後,加入一勺糖桂花,改小火(05)在大米花中加入葡萄乾,黑白芝麻(06)糖熬到粘稠,用筷子能拉出絲即可,倒入大米花,快速攪拌...
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經典小吃-米花糖的做法
  • 經典小吃-米花糖的做法

  • 米花糖是南方冬天比較常見的一種食品,天冷了想做點吃的存着,今天第一次嘗試做了下紅糖米花糖,感覺還不錯哦操作方法(01)將所需要的東西準備好:米花、花生米、黑芝麻、紅糖(02)將鍋底預熱,放入適量的花生油,放入米花炒熟(03)將炒好的米花放入碗裏,然後放入一點冷水加入一點白糖一塊紅糖...
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如何做米花糖好吃?
  • 如何做米花糖好吃?

  • 米花糖是一種很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做米花糖才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家,如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!工具/材料食材:清水50克,白糖100克,麥芽糖50克,大米花130克。操作方法首先將白糖、麥芽糖和清水倒入鍋中,...
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傳統米花糖的做法
  • 傳統米花糖的做法

  • 過節回家,聽説家鄉有家糕點店的米花糖生意火爆。買來米花糖嚐了嚐,酥脆香甜,是記憶中糖的味道。與老闆攀談後,得以將他做糖的全過程用圖片記錄下來。米花糖的做法並不難,但要做的好吃也不易。火候的把控,配料的比例,全靠經驗積累。操作方法(01)起鍋燒水,將白糖放到水裏熬煮。水量要...
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糖花生怎麼做
  • 糖花生怎麼做

  • 糖花生的做法還是比較的簡單的,具體的方法如下:下面的內容來源於網絡,並非原創。操作方法(01)準備好材料。我稀罕白花生,所以就用了白花生,下圖是具體的材料:(02)淨鍋放入花生,小火翻炒(03)炒至裏面酥脆時乘出備用(04)然後在鍋中放白糖及適量水(05)小火熬製糖漿可以掛在鏟子上(06)當然炒好的...
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怎樣做桂花糖藕
  • 怎樣做桂花糖藕

  • 一直很喜歡吃桂花糖藕這個江南小吃,可惜以前在英國的時候,一直買不到桂花蜜或者桂花,所以只能用普通蜂蜜代替。回來廣州後,終於被我找到它,超級開心。準備好所有的材料,做來給爸媽吃吃看。當然,受歡迎程度超高,兩下就被掃光。前兩個星期,和朋友在某江南菜館也點了這道菜。某人還念...
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花式棉花糖的做法
  • 花式棉花糖的做法

  • 小時候最喜歡吃的零食中就有棉花糖,但是我們不明白是怎麼做出那麼好吃的棉花糖,下面就來介紹一下花式棉花糖的做法。操作方法(01)準備好所需要的材料。(02)棉花糖拆開放碗內加涼白開,放烤箱180度烤3分鐘。(03)拿出來攪成無顆粒。(04)加入糖粉揉成團。(05)加入黃油,繼續揉到可以拉一兩釐...
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花生糖做法?
  • 花生糖做法?

  • 花生糖是一款酥脆的小吃,小孩們很喜歡,下面教你做花生糖。操作方法(01)烤盤把花生烘烤一下。(02)烤熟的花生去掉外衣,掰兩半。(03)炒鍋內放少油,油温升高的過程把糖加入攪拌,糖變成糖稀。(04)倒入花生快速攪拌一會兒,再到案板上擀平。(05)冷卻後,切成適量大小即可食用。...
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糖拌花生粘的做法(糖霜花生)
  • 糖拌花生粘的做法(糖霜花生)

  • 糖拌花生粘是一種特別好吃的小零食,可是自己怎樣做才能和買來的一樣清脆可口呢?看看我的做法吧操作方法(01)首先把買來的花生炸熟或者炒熟,炒花生要有耐心,不要着急,聽到花生有啪啪的炸裂聲就快好了,這兒時候注意看別糊了(02)花生炒好出鍋,開始炒糖,放少許水和糖一起入鍋,小火慢慢炒,出...
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教你來做棉花糖版的花生牛軋糖
  • 教你來做棉花糖版的花生牛軋糖

  • 棉花糖版的花生牛軋糖,操作簡單,入口香甜,有股濃濃的花生及奶香味,越嚼越香,軟硬適中不粘牙。操作方法(01)1,花生放入烤盤150度約20分鐘烤熟。(02)去皮後放入保鮮袋稍微壓碎備用。(03)黃油與棉花糖放入不粘鍋內。(04)小火炒至熔化,期間用鏟子不斷翻拌。(05)加入奶粉。(06)拌勻後關火。(07)倒入...
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糖桂花的做法
  • 糖桂花的做法

  • 糖桂花是很多糕點的輔料之一,味道也很好,今天我們一起來學習一下它的具體做法吧。操作方法(01)首先取適量的幹桂花,用清水沖洗一下備用(02)然後放入適量的糖醃製片刻(03)取適量的白砂糖,就是我們正常食用的那種即可(04)放入鍋中用中火慢慢進行熬製,直至熬成湯汁(05)然後把湯汁舀入桂花幹...
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棉花糖怎麼做
  • 棉花糖怎麼做

  • 將買來的棉花糖放到微波爐裏回軟,製作更香甜可口的花式棉花糖,簡單好吃。操作方法(01)將乾淨、乾燥的容器壁抹上一層薄薄的白油(02)入微波爐大火叮15秒,取出攪拌一下,繼續叮15秒(觀察),至棉花糖全部膨脹(03)取出後,攪拌一下,倒入一份或二份糖粉,儘量拌勻,稍涼用手揉成軟硬適中的麪糰(04)麪糰...
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熬糖版花生牛軋糖的家庭做法
  • 熬糖版花生牛軋糖的家庭做法

  • 這款牛扎糖花生很多,聞起來特別的香醇。再包上彩色的糖紙,漂亮可愛!操作方法01特別提示製作過程中需要準備個温度計,這樣能準確把握糖的軟硬度的火候,熬製過程中選擇小火過程要快速,製作時,可以在下方放置一盆熱水,防止因為外部温度影響,糖發生凝固...
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桂花糖的做法
  • 桂花糖的做法

  • 桂花糖也叫桂花醬,很多人吃的甜品都喜歡吃含有桂花的,不僅味道香,口感也是極好的,那麼該如何做桂花糖呢?操作方法(01)用竹竿將桂花敲下來,最好下面放一個大簸箕,這樣比較方便。(02)把打下來的桂花裏面的雜質清理出來,用水把它漂一遍,灰塵去幹淨。(03)將洗淨的桂花撈起來晾乾,放在陰涼處,太...
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牛軋糖做法棉花糖能少放嗎?
  • 牛軋糖做法棉花糖能少放嗎?

  • 做牛軋糖時,按照正常用量製作即可,不建議少放棉花糖。牛軋糖做法步驟:花生烤熟,去掉花生的紅皮;不粘鍋內放入黃油,加熱至融化;倒入棉花糖;用刮刀不斷攪拌;關火,倒入奶粉;攪拌至均勻混合;倒入花生;把糖鋪平,放涼後切塊,包上糖紙即可。做牛軋糖時棉花糖能少放嗎?按照正常用量製作牛軋糖即可...
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甜麻花如何掛糖?
  • 甜麻花如何掛糖?

  • 甜麻花掛糖需要先將白糖水加熱融化,放在鍋中添水熬糖;使用筷子攪拌,能感覺到糖液粘稠後,把準備好的麻花放在融化的白糖水裏,使白糖包裹均勻;篩入澱粉,化糖的時候温度要低。等到糖漿冷卻凝固,冷卻後裝入密封盒。麻花掛糖霜的步驟:1、將麪粉,糯米粉,酵母,鹽,食用油,温水一起加入揉成光滑...
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糖霜花生的做法
  • 糖霜花生的做法

  • 花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱之為“長生果”,並且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製作各種營養食品。花生有營養,我...
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七色花棉花糖製作要點?
  • 七色花棉花糖製作要點?

  • 七色棉花糖是在普通棉花糖的基礎上增添了七種不同的顏色,同時這也讓棉花糖的製作手法和技巧大大加強了,那麼七色棉花糖的製作都有哪些要點呢?操作方法(01)首先製作七色棉花糖的第一步和製作普通棉花糖是一樣的,要將機器調節出一個最適的温度,這樣能確保放糖進去後的正常出絲。(02...
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怎樣製作桂花糖
  • 怎樣製作桂花糖

  • 在民間製作桂花糖的方法很多,下面我來給大家講一個方法。操作方法(01)首先準備一個有蓋頭的玻璃瓶。(02)準備適量的桂花。(03)將桂花用網盆過濾一遍。(04)將桂花去除與花瓣無關的東西,然後將其沖洗。(05)準備白砂糖。(06)然後一層白砂糖一層桂花鋪在玻璃瓶裏,鋪完就蓋好。(07)最後就將鋪好...
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棉花糖版牛軋糖的做法
  • 棉花糖版牛軋糖的做法

  • 棉花糖版牛軋糖的做法操作方法(01)黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化(02)倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化(03)倒入奶粉,翻拌均勻,關火(04)倒入花生,拌勻(05)倒入不粘容器中(或不粘油布中),都沒有的話,可以試下質量好的油紙或厚實的保鮮袋上抹上一層融化的黃油後代替不粘容器(06)戴上一次性手套...
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怎樣製作棉花糖
  • 怎樣製作棉花糖

  • 棉花糖,像棉花一樣軟綿綿的,入口即溶,但它甜甜的味道刺激着味覺,讓人難以忘懷。棉花糖是種妙不可言的食物,在知道箇中奧妙之後您才會體會到這一點。沒有專門的設備就無法制作棉花糖,但一旦擁有這樣的設備,製作起來就易如反掌!步驟(01)先加熱容器,然後使裝置側壁帶有小孔的容器旋轉(02...
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教你做棉花糖版手工牛軋糖
  • 教你做棉花糖版手工牛軋糖

  • 牛扎糖是很美味的小點心,今天就介紹如何用棉花糖製作牛扎糖。操作方法(01)在超市裏購買棉花糖,口味可以隨意挑選,花生最好選擇生花生,放在微波爐裏叮熟,在放在保鮮袋裏碾碎備用。(02)將棉花糖放入碗中,在微波爐裏用大火叮1分鐘,用筷子攪拌,再加入之前叮好的花生碎,再加入適量奶粉,攪拌...
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花生糖的做法
  • 花生糖的做法

  • 這則經驗跟大家分享一下家常小吃花生糖的製作方法。步驟/方法(01)烤箱150度25分鐘把花生烘烤至熟,輕輕搓一下即脱皮。(02)把砂糖放入鍋中,加水沒過糖,熬20分鐘,加入麥芽糖,等糖溶化水份蒸發,攪拌至糖漿較稠時放入色拉油攪勻。(03)加入花生快速攪拌均勻,立即倒在預先擦好色拉油的烤盤內...
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如何做糖果花束
  • 如何做糖果花束

  • 無論在什麼場合,糖果花束都是一個非常温馨的禮物。製作一個糖果花束幾乎和收到它一樣有趣。用你的想象力製作一個色彩多樣,個性化的禮物送給你的朋友,你的朋友將永遠不會忘記,甚至是當他/她把所有的糖果都吃完後,也忘不了它。如果你想知道怎麼製作一個糖果花束,那就跟隨下面的...
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桂花糖藕怎麼做
  • 桂花糖藕怎麼做

  • 工具/材料蓮藕、糯米、、澱粉、糖桂花、冰糖、紅糖操作方法將大約100克糯米倒入碗中,加入水之後浸泡兩個小時蓮藕洗乾淨之後,去皮將泡好的糯米塞入洗淨的蓮藕中,並用牙籤把蓮藕的根部固定住把塞滿糯米的蓮藕放入裝滿清水的鍋中,並倒入50-60克的冰糖和80-100克的紅糖,煮沸之後...
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