食用蒲公英有什麼功效

蒲公英是一種很美的植物，春暖花開的季節裏，它頂着毛茸茸的頭，在風吹過的時候，隨着風去流浪，去飛翔。蒲公英也是一味中藥，中藥從來講究藥食同源，因此，蒲公英也是可以食用的野菜。那麼食用蒲公英有什麼功效呢？

操作方法

（01）清熱解毒：蒲公英甘苦性寒，善於清泄熱毒。可以和魚腥草（折耳根）同用。

（02）消癰散結：適用於熱毒壅盛而導致的癰毒腫痛，與活血化瘀的藥物或食物同用更好，可以煮食

（03）清利濕熱：蒲公英性清涼，在中醫上可以用來治療濕熱黃疸等。

（04）清肝明目：蒲公英歸於肝和胃經，可以緩解肝火太旺而導致的目赤腫痛。