當前位置:妙知谷 >

關於在家怎麼做酸辣粉的百科

酸辣粉的家常做法 在家怎麼做酸辣粉
  • 酸辣粉的家常做法 在家怎麼做酸辣粉

  • 酸辣粉是傳統的名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”,素有“天下第一粉”之美名。那麼酸辣粉怎麼做呢?下面就為大家介紹酸辣粉的家常做法。酸辣粉的家常做法做法一:原料:紅薯粉140克,幹木耳10克,紅椒1個,青椒1個。調料:食鹽、...
  • 27898
酸辣粉絲怎麼做
  • 酸辣粉絲怎麼做

  • 粉絲大多用於配菜,而酸辣粉絲卻是一種以粉絲為主的大眾小吃,其柔軟滑潤、酸辣爽口的美味,深受人們的喜愛,下面小編就和大家分享酸辣粉絲的做法。操作方法(01)把粉絲放盆裏,清洗乾淨備用。(02)葱切葱花,姜、蒜切末備用。(03)海帶絲煮熟,西紅柿切成片,酸芥菜疙瘩切成絲,油菜1個洗淨焯水煮...
  • 4325
酸辣粉怎麼做?
  • 酸辣粉怎麼做?

  • 工具/材料紅薯粉,酸豆角,芝麻,花生米,青菜,辣椒麪,醋若干。操作方法先將紅薯粉用開水泡軟。酸豆角,薑絲,蒜,香菜,小葱切碎。花生米下鍋炒熱,盛盤待用。將蒜蓉,辣椒麪,白芝麻下鍋翻炒混合形成底料。加入酸豆角,再加一碗水,開大火熬製湯底。將泡好的粉絲下鍋,然後加鹽,生抽,醋和雞精進行烹煮,...
  • 32312
怎樣在家做酸菜炒粉條
  • 怎樣在家做酸菜炒粉條

  • 記得還是十八九歲的時候,在一個北方的飯館裏第一次吃炒粉條,當時就深深地喜歡上了它.以後隔三差五地就會和閨密一起跑去吃上一盤,對於當時囊中羞澀的我們來説,它絕對可以稱得上是人間美味!步驟/方法(01)瘦肉剁碎成糜,加入少許鹽、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉拌勻醃製二十分鐘(...
  • 4091
在家做酸辣粉教程
  • 在家做酸辣粉教程

  • 一碗爽口開胃的酸辣粉,就是這麼簡單!操作方法(01)鍋里加適量水,燒開,放入適量紅薯粉。(02)煮五分鐘左右,撈出過涼後瀝乾水分。(03)碗裏準備適量陳醋、生抽、鹽、白糖、花椒粉、香油,最後來兩勺辣椒油。攪拌均勻。(04)放入煮好的粉絲。(05)加適量花生、辣椒圈。(06)最後撒上適量香菜。(07)酸辣...
  • 24642
酸辣粉的做做法
  • 酸辣粉的做做法

  • 酸辣粉是很多人喜歡的開胃食物,酸酸辣辣的非常爽口。工具/材料粉條、大蒜、陳醋、辣椒油、熟花生、大料瓣、桂皮操作方法先把粉條剪斷後泡清水半小時。把熟花生去皮剝好後將剝好的花生豆裝入保鮮袋中,用擀麪杖敲成碎末狀備用。把大蒜去皮後剁成末狀。鍋內燒水,水開後放入粉...
  • 27258
在家怎麼做酸辣粉?酸辣粉的製作方法?
  • 在家怎麼做酸辣粉?酸辣粉的製作方法?

  • 傳統酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝,而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養成分,粉條吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,咕嚕咕嚕吃上一碗,那真是一種享受啊! 酸辣粉由於價廉物美,深受很多吃貨的喜愛。今天,小編就為大夥奉上酸辣粉的做法。操作方法(01)材料:紅...
  • 21377
重慶酸辣粉的家常做法詳解
  • 重慶酸辣粉的家常做法詳解

  • 介紹了重慶酸辣粉的做法,步驟詳細,內容充實,供大家學習學習操作方法(01)紅薯粉洗淨,用清水潤髮,雪菜洗淨切段,香蒜洗淨切花,榨菜切末。(02)鍋內倒入油,燒熱,爆香花椒,花椒粉,辣椒粉,白芝麻,加入高温燒沸,盛入碗內。(03)鍋中燒開半鍋水,下紅薯粉燙熱,放入湯碗中。(04)加味精,香醋,精鹽,五香花生米,榨菜...
  • 22797
酸辣粉怎麼做?自己在家怎麼做好吃的酸辣粉
  • 酸辣粉怎麼做?自己在家怎麼做好吃的酸辣粉

  • 酸辣粉怎麼做?自己在家怎麼做好吃的酸辣粉呢?下面,就讓小編給大家介紹一下吧。操作方法01先準備好原料。粉條、青菜、油、花生米和各種調料。02首先,將粉條放在鍋裏面煮熟(如果想要煮的時間短一些的話,之前可以先在温水裏面浸泡一段時間)。03煮好粉條之後,我們把粉條放在涼水裏面...
  • 28480
酸辣粉的做法
  • 酸辣粉的做法

  • 如果這世界上還有一種食物能讓冒着夏天酷暑還得出去購買的慾望,那肯定就是酸辣粉了。一口下去酸酸辣辣的味道,讓夏天更加火辣。在配上剛炸出來的油酥燒餅,那味道比整個夏天還要酸爽。食材(豬肉、酸豆角、酸菜、油潑辣子、生抽、醋、豆瓣醬、蒜、姜、黃豆、花生、葱花、香菜)操...
  • 11983
怎樣做美味的家常版酸辣粉?
  • 怎樣做美味的家常版酸辣粉?

  • 酸辣粉是有名的傳統特色小吃,特點是麻,辣,鮮,香,酸,如果是小孩子吃的話,寶媽可以考慮在家裏自己做,這樣可以做出適合自己寶寶口味兒的家常版酸辣粉,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的家常版酸辣粉?希望能夠幫助到大家。工具/材料紅薯粉條適量,花生米適量,芹菜葉適量,蒜適量,小葱...
  • 6983
自制酸辣粉的做法
  • 自制酸辣粉的做法

  • 夏天的時候沒有食慾怎麼辦,來一碗酸辣粉吧,又酸又辣開胃又容易消化。我平時比較的懶,有時候星期天就不想的下樓,所以沒事就自己倒騰一些東西吃,這個酸辣粉就是我最喜歡的。今天給大家分享一下,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)這些是材料。青菜豆芽洗淨,蒜切片,小香葱切碎,香菜切碎。...
  • 17603
在家怎麼做辣炒涼粉?
  • 在家怎麼做辣炒涼粉?

  • 涼粉是夏天很多人喜歡吃的東西,既可以涼拌又可以炒,不論是哪種做法都深受人們的喜愛,豌豆粉的材料做成的涼粉老人和孩子尤其喜歡,今天小編就來教大家怎麼在家裏做辣炒涼粉?工具/材料涼粉,辣椒,食鹽,肥肉,蒜,豆瓣醬操作方法首先把辣椒切成丁,注意辣椒要選細長多籽的,這種辣味比較強烈...
  • 18023
酸辣蕨根粉--做法
  • 酸辣蕨根粉--做法

  • 酸辣蕨根粉簡介酸辣蕨根粉一般是在川菜館裏吃,因為沒見地賣蕨根粉的,那天開展會發現有賣的,我就趕緊買了.自己在家就可以做酸辣蕨根粉了步驟/方法(01)先用不粘鍋把芝麻烤熟.(02)鍋中燒水煮蕨根粉(03)炒熟的芝麻放涼.蒜切成蒜粒.(04)煮軟的蕨根粉,用涼開水過幾遍.(05)蕨根粉上放芝麻...
  • 30034
酸辣粉的家庭做法
  • 酸辣粉的家庭做法

  • 酸辣粉起源於重慶,深受年輕人的喜愛,下面就給大家介紹家庭版酸辣粉的做法。操作方法(01)首先準備紅薯粉條,用温水泡軟備用。(02)碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香,然後澆上熱油爆香。(03)碗中倒入老陳醋、鹽、雞精、生抽進行調味,將料汁攪拌均勻備用。(04)鍋中加水煮沸,放入之前泡好的粉條...
  • 20228
四川酸辣粉的家常做法
  • 四川酸辣粉的家常做法

  • 四川的辣妹子,四川小吃種類繁多,有的小吃雖其貌不揚,卻廣受歡迎。看看四川酸辣粉,看着雖一般,但是味道確實令人回味無窮啊!四川酸辣粉五味俱全,樸實的風格沒有改變,而且增添了更為豐富的口感。四川酸辣粉如今也深受消費者青睞,那麼四川酸辣粉的家常做法好做嗎?想嘗試DIY的朋友可以...
  • 23681
怎樣在家做酸辣涼拌土豆絲
  • 怎樣在家做酸辣涼拌土豆絲

  • 這道簡單卻經典的酸辣涼拌土豆絲尤其在我家早餐桌上那可絕對是熟面孔,隔三差五就得出現一次。每次我只要做這道菜,兒子總是不可避免地要比平常多吃不少主食,而且居然能夠百吃不厭步驟/方法(01)土豆去皮,切成細絲;(02)洗去澱粉,在清水中浸泡;(03)坐鍋燒水,水開後,下入土豆絲焯一下;(04)土豆...
  • 19599
如何在家做酸辣土豆絲?
  • 如何在家做酸辣土豆絲?

  • 酸辣土豆絲是一道大家耳熟能詳的家常菜,今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)土豆,請選擇新鮮且個頭均勻的;(2)朝天椒、蒜頭和菜椒請選擇新鮮的;(02)食材處理(1)土豆去皮,切成絲;(2)朝天椒切碎,菜椒切成絲,蒜頭切成蒜蓉。(03)鍋中放油,待油冒煙,倒入蒜...
  • 17600
酸辣粉的家常做法
  • 酸辣粉的家常做法

  • 粉條是東北的特產,作為一名在南方工作的東北人,特別饞老家的酸辣粉。今天小編就在家中自己製作一下酸辣粉,味道不比正宗的差哦,大家一起來學習吧!工具/材料主要材料:粉條100g、小白菜50g、香菜5g、香酥豆10g、酸豆角10g輔助材料:紅油豆瓣醬10g、火鍋底料10g操作方法在鍋中加一勺...
  • 14205
教你怎麼做酸辣粉
  • 教你怎麼做酸辣粉

  • 自己在家做酸辣粉,需要經過5個繁瑣的步驟:熬高湯、炸紅油、炸花生、炒黃豆、煮紅薯粉,雖然很麻煩,但是做好了,吃起來還是很美味的。操作方法(01)棒骨和雞架清洗乾淨、部分葱薑切片,一起放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,放火上小火2小時,熬成高湯(02)紅尖椒切成末,花椒、八角、白芝麻和少許鹽...
  • 9323
在家如何做酸辣白菜?
  • 在家如何做酸辣白菜?

  • 酸辣白菜是一道大家經常吃的家常菜,今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)大白菜,請選擇新鮮且小棵的為宜。(2)朝天椒,請選擇新鮮的。(02)食材處理(1)白菜洗淨,用刀切開,葉子和杆分開;(2)辣椒切碎,蒜頭切成蒜蓉。(03)鍋中加入適量的食用油,開大火待油...
  • 30075
家常酸辣粉做法
  • 家常酸辣粉做法

  • 愛吃辣,酸,滑的這道菜最適合!操作方法(01)首先準備食材,粉條,辣椒,葱,調料!(02)首先將粉條用清水浸泡,半小時即可!(03)將大葱洗淨,去皮切段!辣椒切段!(04)鍋放油,加加葱炒香,加辣椒炒紅!(05)加適量水,加加調料燒開!加粉條!小火煮十幾分鍾!(06)出鍋前,加醋,早加醋揮發!加香菜出鍋!...
  • 27958
酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉怎麼做

  • 工具/材料紅薯粉200克、酥黃豆20克、豌豆尖、香菜、葱、蒜、姜、鹽、水、榨菜、辣椒醬、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、紅油、豬油、花椒油、醋操作方法首先取一個碗,放入豬油、蒜水、薑末。之後在加入辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、醋、生抽、花椒油、紅油、鹽、豌豆苗。接着舀一勺...
  • 17754
酸辣粉怎麼做,最正宗的酸辣粉做法學習
  • 酸辣粉怎麼做,最正宗的酸辣粉做法學習

  • 酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,下面小編簡單的講一下酸辣粉的製作過程操作方法(01)紅薯粉用温水泡軟。鍋內燒鍋開水,放入泡好的紅薯粉條,煮熟後關火,撈出過涼。(02)蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,鹽,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末調成料汁。(03)少量清水加雞湯味濃湯寶攪勻煮開。(04)粉...
  • 13287
(詳細做法)怎麼做酸辣粉,正宗四川酸辣粉做法
  • (詳細做法)怎麼做酸辣粉,正宗四川酸辣粉做法

  • 正宗的四川酸辣粉酸辣可口,提神開胃,怎麼製作正宗的四川酸辣粉,讓小編教給你方法。操作方法(01)四川酸辣粉必須要食用上號的紅薯粉絲,購買時要注意好的紅薯粉絲是半透明的深青色。(02)準備好酸辣粉的配菜包括香菇,金針菇和青菜與紅薯粉絲一起下鍋煮熟。(03)取出超市購買的四川酸辣粉...
  • 8133