怎樣分辨羊角蜜是甜還是脆

羊角蜜感覺看起來像是類似於絲瓜的形態，但是又和冬瓜一樣有灰白色的一層，但是內部卻又區別非常大，那麼怎麼挑選又脆又甜的羊角蜜呢？

操作方法

（01）首先，從從外貌來鑑別羊角蜜的好壞。好的羊角蜜，表皮應該有一層灰白色的，然後再透點綠。如果不是好的羊角蜜的話，它的表皮明顯有一些黑色的，就像是腐爛了一樣，這就是壞了的，不要選擇這種帶有黑色斑塊的

（02）如果你想要挑一個甜的羊角蜜，輕輕的按壓大頭的頭頂部分，如果按壓的手感比較軟的話，那麼證明這個羊角蜜就比較甜

（03）如果想要挑一個脆的羊角蜜，那麼就跟上面的方法一樣，輕輕按壓大頭的頭頂部分，如果手感比較硬的話，那麼就證明這個羊角蜜，比較脆

（04）最後就是吃，把自己購買的羊角蜜，隨便切成什麼樣子，然後食用，你就會知道你自己選擇的正不正確了。

特別提示

這次選擇了以後，根據嘗試是脆還是甜來選擇下次選擇的標準，基本就不會挑選錯了