羊角蜜甜瓜怎麼挑選

看外觀

（01）大家要挑選羊角蜜甜瓜外表光滑、瓜體表面有黃色線紋的，這樣的瓜比較熟。生瓜表面摸起來有細微的絨毛，羊角蜜甜瓜的瓜皮薄肉厚、味道清甜、口感較脆。

聞香味

（01）拿起羊角蜜瓜來聞，如果聞得到香味了，説明已經成熟了，如果香味很淡，甚至聞不到，説明還沒熟，肯定是澀的。

辨顏色

（01）熟透了的羊角蜜瓜外觀和冬瓜有點像，呈灰白色的，表面感覺有一層灰似的。如果沒熟的瓜就是青色的，而且還有絨毛。

捏一下

（01）拿起羊角蜜瓜，輕輕按壓瓜的中間位置和頂端，如果中間軟軟的説明中間熟了。如果頂部都有一點軟，那就是熟透了，如果頂部硬中間軟，那只有中間吃起來才好吃，頂部可能就浪費了，類似於黃瓜。

看瓜肚臍

（01）瓜的肚臍就是圓乎乎的那一頭，區別於細長的頭部。如果瓜的肚臍枯黃了，而且是圓形的，那説明就熟了，如果肚臍還有水分，那就是沒熟。

注意事項

（01）捏的時候一定要輕，別捏壞了。買的時候如果相信老闆那就讓老闆幫忙挑選，如果自己挑選，就要觀察清楚了，錢不多，但是買來不好吃就浪費了。