金桔怎麼做可以止咳

操作方法

（01）準備500克新鮮的金桔倒入到一個大碗中，再加入適量的熱水，不燙手的就可以。

（02）在裏面加入一小勺的食鹽。用筷子把它們攪拌均勻，浸泡20分鐘。

（03）接下來準備150克老冰糖，冰糖本身就有止咳化痰，潤肺去火的功效，搭配上金桔的藥用價值，能更好的起到食療的作用。

（04）金桔泡好後我們先用手搓洗一遍，再用清水沖洗一遍。然後像這樣把每一個金桔的頂部和底部都打上十字花刀

（05）鍋中加入150毫升的清水，再加入我們提前準備好的150克老冰糖。先用中火熬至冰糖完全融化後倒入我們清洗乾淨的金桔，轉小火煮30分鐘，中間一定要勤翻動一下，防止糊鍋。

（06）一直熬至像這樣湯汁粘稠，金桔呈半透明的狀態，再加入幾滴我們提前擠好的檸檬汁（如果手拿着檸檬直接往鍋裏擠檸檬汁的話要小心，不要把檸檬籽掉進去，不然的話整個的味道會變苦），再繼續煮2分鐘左右就可以出鍋啦

（07）可以趁熱把它們倒入到一個保險盒裏面，蓋上蓋子，放入冰箱裏面密封保存，每次我們喝水的時候來上一勺，對止咳化痰，預防感冒的效果特別好。