如何在家做金桔檸檬膏？

金桔檸檬膏大家都有聽過或者吃過，經常沖服金橘檸檬膏不僅能夠預防感冒而且還能夠起到化痰止咳的作用。那麼如何做金桔檸檬膏呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

食材：金桔（250g），冰糖（180克），檸檬一個。

操作方法

首先用刀把金桔和檸檬切成小塊，如下圖所示。小貼士：大家在切檸檬和金桔的時候切的越小塊越好，這樣方便把檸檬和金桔煮爛。

然後把檸檬和金桔肉中的籽挖出，如下圖所示。小貼士：如果不把籽挖出，熬出來的金桔檸檬膏會有苦味，這一點大家一定要注意。

接着把處理好的金桔和檸檬倒入鍋中，如下圖所示。

然後把冰糖倒入鍋中，開50瓦的火慢慢加熱3分鐘，如下圖所示。

接着繼續加熱，這時候冰糖會慢慢融化，金桔和檸檬的果汁也會慢慢熬出來，如下圖所示。

然後繼續加熱，期間要不斷的翻動一下金桔和檸檬，如下圖所示。小貼士：翻動鍋中的食材，能夠避免粘鍋，這一點大家一定要注意。

等到鍋中的汁液熬出氣包狀態的時候，要用鏟子不斷的攪拌，如下圖所示。

如果大家把膏液熬成如下圖的狀態，就可以關火了。

接着把金桔檸檬膏放到陰涼的地方涼20分鐘，裝罐就可以了。

秋天很容易感冒，每天衝飲兩杯金桔檸檬膏，能夠預防感冒咳嗽。如果家中有人經常咳嗽而且有談可以試着做一下金桔檸檬膏給他們飲用，效果會很不錯的哦。