常見的紫色食物有哪些？

所謂的紫色食物就是指外皮或者內部呈現紫色的食物。紫色的食物富含花青素，受到越來越多人的追捧和重視。下面就來數一數常見的紫色食物吧。

操作方法

（01）常見的紫色蔬菜有茄子、紫甘藍、紫土豆、紫洋葱、紫莧菜。與普通的蔬菜比，它們的營養成分更高。

（02）常見的紫色薯類有紫甘薯。紫甘薯與普通的甘薯相比營養價值更高，但是其價格受到人們的質疑。

（03）常見的紫色的水果有桑葚、黑加侖、黑樹莓、李子、無花果等。有部分的紫色葡萄、櫻桃也屬於紫色的水果。

（04）常見的紫色調味料有黑胡椒粉。黑胡椒粉雖然取名黑色，但是屬於紫色的食物。

（05）常見的紫色食物還有黑枸杞。黑枸杞日益也受到人們的追捧，但是因為野生的枸杞數量少，其價格居高不下。

（06）紫色的豆類有黑豆。紫色的食物雖然富含營養，但是不必拘泥於此，合理膳食才可以保證身體的健康。