黑木耳的營養價值有哪些

黑木耳的營養價值非常高，下面小編介紹了幾種，一起來了解吧。

操作方法

（01）黑木耳中含有大量的鐵元素，可以預防缺鐵性貧血，還可以使面色紅潤的作用。

（02）黑木耳性平味甘，入胃，大腸經，因此具有滋補，潤燥，養血益胃，活血止血，潤肺，潤腸的作用。

（03）黑木耳中含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，煙酸等營養物質，有“素中之葷”的美稱，具有降血糖，降血脂的作用。

（04）黑木耳中含有非常豐富的營養物質，具有提高機體免疫力的作用，黑木耳中含的木耳多糖可以起到抗腫瘤活性的作用。

（05）黑木耳中含有粗纖維，可以促進腸蠕動，加速脂肪代謝，有利於減肥，對於想要減肥的人羣來説是不可缺少的食物。