重度脂肪肝吃什麼食物好

重度脂肪肝顧名思義，就是脂肪肝的程度已經非常嚴重了，在我們日常生活中有很多的重度脂肪肝患者，脂肪肝的治療，一半靠醫生，另一半要靠患者自己，合理的飲食調理是治療脂肪肝的重要措施之一。

重度脂肪肝怎麼吃

（01）多吃高纖維類的食物：高纖維類的食物有助於增加飽腹感，使人們降低食物攝入量，這對於減少因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要；攝取足夠的膳食纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及肥胖等。其中糖尿病和肥胖是脂肪肝發生和進一步發展的因素。日常生活中，高纖維類的食物有玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、鴨梨、魔芋等。

（02）補充微量元素硒：硒與維生素E合用，有調節血脂代謝，阻止脂肪肝形成及提高機體氧化能力的作用，對高血脂症也有一定的防治作用。

（03）多吃富含甲硫氨基酸的食物：如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變。

（04）重度脂肪肝患者在飲食上，還應注意多元維生素的補充，以免加重或誘發維生素缺乏症，建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果，以滿足機體對維生素的需求，有利於機體免疫力的提高並起到降脂、減肥的作用。

（05）重度脂肪肝患者一定要注意三大營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。