娃娃菜的簡單做法

你知道娃媽菜的簡單做法嗎？一起來看看吧

操作方法

我們首先要採購好新鮮的娃娃菜，把娃娃菜用清水洗淨控水，生吃的話娃娃菜最好用鹽水泡一會，再衝洗乾淨待用。

準備好自己喜歡的調味品，如葱花、薑絲、蒜末、辣椒等，把需要的調味食材洗淨切好待用。

煮鍋燒水，等水開後最好把切好的娃娃菜焯水待用，娃娃菜的用量根據吃飯人多少來定。

把焯好水的娃娃菜擺入盤中，娃娃菜上面撒上葱末、蒜末、辣椒、食鹽、生抽和香醋，鍋中燒熱油澆在娃娃菜上，攪拌均勻就可以了，這樣涼拌既簡單又好吃。