![清蒸蝶魚的家常做法]( "清蒸蝶魚的家常做法")
- 清蒸鰈魚做法視頻圖文詳解操作方法（01）鰈魚去鱗，去內臟，清洗乾淨（02）切一字刀別切斷（03）葱姜花椒酒，鹽味精醃製鰈魚入味大概4--5分鐘，提鮮。等的時間可以燒開水（04）水開把魚放盤子裏放入蒸鍋，家裏蒸7-8分鐘，飯店蒸5分鐘（05）時間到，出鍋，注意温度燙，拿個毛巾墊着拿盤子，倒掉盤子裏的水，坐鍋燒熱...
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![茄子怎麼做好吃又簡單]( "茄子怎麼做好吃又簡單")
- 炒茄片應該是最簡單的做法了。省時又好吃，特別下飯。操作方法（01）茄子洗淨切成片。（02）鍋下油，油要多點爆香蒜米。（03）下茄子翻炒，茄子是比較吸油的。（04）下半碗水，蓋上蓋子燜煮讓茄子微變軟身。（05）加入魚香醬調味。（06）加點糖輕輕拌炒。（07）最後淋上生抽1湯匙。看到茄子完全軟身就可以裝...
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![炸丸子的做法--羊肉丸子]( "炸丸子的做法--羊肉丸子")
- 在寒冷的冬天，吃一點羊肉非常的滋補，今天小編為大家介紹的是羊肉炸丸子，非常的美味好吃，而且可以長時間儲存，大家有空一起來做一做吧。操作方法（01）首先我們把羊肉清洗乾淨，最好加鹽洗一下，然後把羊肉剁碎，然後用醬油醃製十分鐘左右（02）我們再準備幹饅頭泡入水中充分吸水，水不要放太多...
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![鐵板豆腐製作流程]( "鐵板豆腐製作流程")
- 鐵板豆腐的製作過程1.北豆腐切2釐米厚的薄片，熱鍋中倒入3湯勺植物油，油温成熱時放入豆腐煎3分鐘翻面2.煎表面金黃後，在豆腐中間用筷子扎幾道小口，為了讓豆腐更加入味3.待兩面金黃撒上鹽、少許麻辣鮮和辣椒麪，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上,油鍋一邊炸些辣椒絲，將辣椒絲炸到酥脆...
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![雞胸肉怎麼做好吃又嫩]( "雞胸肉怎麼做好吃又嫩")
- 雞胸肉怎麼做好吃又嫩？它的肉質是比嫩的，如果處理不好，吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟，就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜，食材都很常見，色澤搭配看上去很誘人，吃起來的口感更佳美味。操作方法（01）首...
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![大蝦怎樣吃有營養]( "大蝦怎樣吃有營養")
- 蝦是一道營養豐富的水產品，蛋白質的含量相當的高，而且脂肪含量很低，維生素的含量也很高，比如維生素A對眼睛非常的好，維生素B能消除疲勞增強體力，蝦的皮中含有豐富的礦物質，可以説蝦渾身都是寶，蝦的做法有很多，個人認為還是用水煮的方法做的出大蝦營養又健康。操作方法（01）把青蝦清洗...
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![清蒸黃花魚怎麼做:黃花魚的家常做法]( "清蒸黃花魚怎麼做:黃花魚的家常做法")
- 清蒸黃花魚怎麼做:黃花魚的家常做法黃花魚介紹黃花魚又名黃魚，新鮮的黃花魚肉質鮮美,蒸食更美味。黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果;黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的...
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![如何炒車螺才香]( "如何炒車螺才香")
- 車螺營養特豐富。不僅含有豐富的蛋白質，粗脂肪，而且還有人體必需的十種氨基酸。車螺有多種做法，可以做湯，也可以炒着吃。如何炒車螺才香呢？我們一起看看吧。操作方法（01）準備好車螺，洗淨，再放入鍋裏用熱水燙洗一下或者稍微煮一下。煮一下車螺就開了。（02）準備好姜，蒜子，把姜洗淨去皮，切...
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![涼拌毛肚的做法]( "涼拌毛肚的做法")
- 涼拌毛肚的做法操作方法（01）1、碗裏倒入適量的芝麻醬，用温水化開。（02）2、放入適量鹽，雞精，生抽，米醋，葱花，蒜末，花椒粉。（03）3、放入辣椒油，攪拌均勻，備用。（04）4、鍋中燒水，開了以後放入毛肚，湯30秒，撈出備用。（05）5、湯好的毛肚用涼水過下。控幹水分。（06）6、將毛肚放入碗中，攪拌均勻，完成。...
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![家常海兔做法]( "家常海兔做法")
- 家常做法，方便簡單！操作方法（01）首先準備食材，海兔，辣椒，豆瓣醬，調料！（02）將，尖椒洗淨，切片！（03）海兔洗淨，收拾乾淨！（04）鍋放水，將海兔煮熟！撈出控水！（05）鍋放油，加豆瓣醬，翻炒，加辣椒！（06）加海兔，調料，翻炒出鍋！...
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![燉羊蹄的做法]( "燉羊蹄的做法")
- 羊蹄吃起來好吃，但自己在家做起來還是比較麻煩的，主要是羊蹄處理起來太複雜。但處理好之後，接下來的工作就簡單多了。操作方法（01）先把羊蹄洗淨去毛，並燒開水在水過一下髒東西，然後再清洗一遍。這樣羊蹄才算處理乾淨。（02）準備燉羊蹄用的配料，葱薑蒜以及乾紅辣椒，全部洗淨切好。這些...
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![如何製作香菇肉醬？]( "如何製作香菇肉醬？")
- 今天小編帶來了一道香菇肉醬的美食，味道特別的香，吃饅頭或麪條的時候，都可以加入一些調味拌着吃，吃起來特別的好吃，可以自己製作了，不用上外面買了，所以小編就寫了一篇如何製作香菇肉醬的，想要學習製作香菇肉醬的人，可以看看小編的噢，做法非常簡單，味道也是特別的好，希望小編的可以幫...
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![紅豆的做法？]( "紅豆的做法？")
- 今天我教大家一豆多用，一鍋做出蜜紅豆、紅豆奶茶。另外還有紅豆沙的做法。學會了蜜紅豆的做法，以後蒸饅頭，做麪包或者蛋撻都可以用上哦~操作方法（01）先把紅豆提前一個晚上浸泡在清水裏（02）第二天把紅豆撈出來，放進湯鍋，湯鍋加少量水，沒過紅豆就可以，水燒開之後再加一碗涼水，再燒...
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![煮牛肉的方法]( "煮牛肉的方法")
- 小夥伴們可能遇到過這樣的問題自己做的牛肉老得都咬不動怎麼辦好呢放點嫩肉粉下去吧牛肉又會失去本來的口感和風味那麼怎樣做出鮮嫩的牛肉呢操作方法（01）將牛肉切成片狀用刀背認真敲打牛肉破壞其纖維組織然後再切塊、燉煮（02）買回牛肉如果不急於烹調可先在牛肉的表面塗一層芥...
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![土豆燉牛肉的簡單做法]( "土豆燉牛肉的簡單做法")
- 星期天在家沒事的時候，突然想吃土豆燉牛肉。家裏現成的食材，都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法（01）先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大，4個夠了。先把土豆和牛肉都切成塊，大小適中就行。切好放在水裏泡着。就是下...
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![包菜怎麼泡又脆又酸]( "包菜怎麼泡又脆又酸")
- 包菜怎麼泡又脆又酸？很多人不知道，下面我們來看看吧。操作方法（01）準備好所有材料，我買了一件多的捲心菜，400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。（02）先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時，如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了，不要讓它結冰。（03）捲心菜一層一層...
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![花生米怎麼做好吃]( "花生米怎麼做好吃")
- 花生米富含蛋白質和多種微量元素，經常吃花生米對人體有保健作用，花生米比較油膩，如果用老醋和適量白糖拌一下，好吃不油膩。操作方法（01）白糖和老醋倒入碗中，攪拌均勻，至白糖融化，做成糖醋汁。（02）如果感覺花生米表面不乾淨的話，可以用乾淨的毛巾擦一下。（03）鍋中倒入食用油，放入花生米，小...
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![爛肉豌豆的做法]( "爛肉豌豆的做法")
- 老公一直唸叨燒個豌豆，週末在家有空，就滿足他的心願了。豌豆既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作為配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。步驟/方法（01）豌豆洗淨瀝水（02）肉餡加一勺芡粉、適量老抽（03）加一小勺辣椒醬（04）拌均勻醃製5分...
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![荷包蛋怎麼煎，煎蛋怎麼能不粘鍋]( "荷包蛋怎麼煎，煎蛋怎麼能不粘鍋")
- 我們去外邊吃麪的時候經常老闆會問，要不要加一個煎蛋，感覺煎蛋已經成了小面的標配了，那麼我們自己在家怎麼煎蛋，煎蛋怎麼煎才能不粘鍋？操作方法（01）將鍋清洗乾淨，燒乾後倒入油，加入適量鹽（這樣就不會粘鍋了）。（02）將雞蛋慢慢打入鍋中，轉中火，前期不要翻動。（03）將鍋邊的油慢慢用鏟子淋到雞...
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![油炸小銀魚的做法]( "油炸小銀魚的做法")
- 銀魚營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺的功效，是上等滋養補品，銀魚無論煎、炒、蒸、煮，都是非常的美味，油炸小銀魚，酥脆鮮香，味道鮮美，是餐桌上的美味。操作方法（01）小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中，姜洗淨切絲。（02）放入薑絲，料酒，鹽，五香粉，白糖拌勻醃製20分鐘。（03）放入少許麪粉拌...
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![大白菜怎麼做炒好吃]( "大白菜怎麼做炒好吃")
- 白菜有很多種吃法，最簡單的吃法就是清炒白菜，簡單又好吃，而且白菜很有很多的粗纖維，有助於人體的消化操作方法（01）準備一顆白菜，將其掰成一一片一片的放在盆裏泡着，然後一片一片的將白菜洗乾淨，洗白菜的時候，一定要一片一片的洗，因為白菜看起來很乾淨，其實摸它時會有一種很滑膩膩的感...
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![剁椒的製作方法]( "剁椒的製作方法")
- 剁椒是老百姓所熟悉人個道素食美味，喜歡吃辣椒人盆友.每頓飯都離不開辣椒。還有個些盆友不知道剁椒就怎麼做人，下面我來説説剁椒人做法。操作方法（01）到菜市場購買紅辣椒。去掉辣椒梗。洗乾淨涼幹。（02）把辣椒剁碎，找個罐頭瓶子，洗乾淨了備用。（03）把大蒜去皮兒切碎備用。（04）加入食...
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![玫瑰花醬的好處]( "玫瑰花醬的好處")
- 玫瑰花醬對於兩年前年輕的小編來説是一種陌生物質，當時不知道玫瑰花可以做成玫瑰花醬，後來宿舍舍友送了之後才知道，舍友是平陰玫瑰鎮，那裏種滿了玫瑰花，小編來説一下玫瑰花醬的好處。操作方法（01）玫瑰花醬有着治療腹部淤血的效果，止疼痛之效果，如果經常食用玫瑰花醬，食用者身上到處...
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![怎麼做紅燒大排]( "怎麼做紅燒大排")
- 紅燒大排，味道可口，具體做法如下操作方法（01）大排洗淨，要刀背拍打幾下，加料酒，鹽，澱粉，生薑醃製約十五分鐘。（02）平底鍋中加油，把大排兩面煎呈黃色（03）把大排放入煮鍋，加水，生抽，老抽，鹽，白糖，八角，香葉，葱白煮。（04）最後收汁，裝盤放入葱花即可...
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![胡蘿蔔怎麼炒好吃]( "胡蘿蔔怎麼炒好吃")
- 胡蘿蔔是再平常不過的食材了，可是就是有那麼多人愛它，但是，胡蘿蔔怎麼炒好吃呢?相信許多人心目中都有自己一些胡蘿蔔好吃的做法，我也不會例外，下面就來分享一些我平常在炒胡蘿蔔時，自己認為比較好吃的一些胡蘿蔔家常做法。操作方法（01）青椒胡蘿蔔炒肉片：熟五花肉適量、青椒1個、胡...
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妙知谷
