如何做蝦卷好吃？

蝦卷是一種很多人都喜歡吃的小吃。那麼如何做蝦卷才好吃呢？關於這個問題，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：大蝦，蛋清，澱粉，胡蘿蔔，豆腐皮。

操作方法

首先將買回來的大蝦去殼去蝦線處理乾淨，如下圖所示。

然後把蝦仁剁碎，倒入碗中，加入半個蛋清攪拌均勻，如下圖所示。

接着在碗內加入兩大勺的澱粉，攪拌均勻，如下圖所示。

然後把胡蘿蔔切成胡蘿蔔丁，倒入碗中攪拌均勻，如下圖所示。

接着把攪拌好的材料鋪在一張豆腐皮上，如下圖所示。

然後把豆腐皮捲起來，上鍋蒸20分鐘，如下圖所示。

最後把蒸好的蝦卷切成我們想要的大小就可以了。你學會了嗎？趕快動手做起來吧！