如何做小零食山楂雪球？

山楂雪球是一種很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做山楂雪球才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：山楂250克，白砂糖125克，水50克，白醋2.5克，玉米澱粉5克。

操作方法

首先把白糖和玉米澱粉加入鍋中，如下圖所示。

然後加入水攪拌均勻，如下圖所示。

接着把電磁爐的火開到最大，把糖水燒開，如下圖所示。小貼士：在煮糖水的過程當中要不停的攪拌，這樣能夠防止糖水粘鍋。

等到鍋中的糖水熬至粘稠狀，就可以關火了。小貼士：一般情況下糖水熬到這種狀態，一般需要四到六分鐘左右。

然後往鍋中加入白醋，如下圖所示。

加入白醋以後攪拌均勻晾涼，如下圖所示。小貼士：晾涼的過程大概兩到三分鐘左右就可以了。

接着把山楂加入不停的翻拌，如下圖所示。

等到糖水完全涼透，我們的雪球山楂就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。