火腿腸是怎麼做的

火腿腸是現在很多人喜歡吃的一種食物，特別是對於小孩子來説，因為口感豐富，做法也多，味道美味，可能經常想吃，那麼我們今天就來教大家做火腿腸

操作方法

（01）火腿腸製作起來步驟不是特別多，主要有3大步驟，只要這3大步驟做好之後，就可以放心的自己做出營養豐富還健康的火腿腸了，不僅自己可以放心吃，還可以投餵給孩子，也不用擔心因為添加劑過多，對孩子的身體造成一定的傷害

（02）首先把所有食材打碎成肉末，可以根據孩子的口感適當添加或者減少食材。然後放一起攪拌，澱粉和蛋清可以讓肉餡和食材都緊緊的黏在一起

（03）火腿腸除了味道之外，對於小孩子來説，形狀是很重要的，因為普通意義上的火腿腸是長圓狀態，所以如果自己製作的時候，也做成這樣的形狀，小孩子應該會特別高興。

方法/步驟2

（01）塑形一般建議有兩種，一種是油紙，最好是比外面的錫箔紙小一點，這樣成形之後，去除錫箔紙，火腿腸也不會散架。如果沒有油紙或者不喜歡油紙，也可以就在錫箔紙裏面抹層油，達到同樣的效果。

（02）蒸煮的過程是必須的，做好是選擇水汽較少的蒸鍋，一般上鍋15分鐘就熟透了，記住錫箔紙最好裹緊一點，不然裏面可能散架或者口感不緊湊。

（03）最後，如果孩子想吃，但是自己做菜的手藝一般，或者覺得自制火腿腸的過程太複雜，也可以直接選擇一些兒童火腿腸，這樣的話，可以節省力氣，帶孩子是一件累活，如果太累的話，選擇兒童火腿腸，雙手放鬆，心裏也放心。

特別提示

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