特色火龍果冰淇淋製作過程

這款火龍果冰淇淋無蛋，少奶油，製作方便，健康、細膩滑潤、清甜可口，色澤上更是讓人倍感驚豔。經過半個多小時，爽滑細膩的火龍果冰淇淋誕生了。      使用冰淇淋機制作冰淇淋真的非常非常簡單，只需要將冰淇淋桶放入冰箱的冷凍室中冷凍即可，任何時侯想吃冰淇淋了只需將冰淇淋桶從冰箱取出，按照配方將冰淇淋的原料攪拌均後注入冰淇淋機中，通電攪拌，30分鐘後，你就可以享受美味可口、安全健康、獨具特色的超爽冰淇淋。    冰淇淋機除了可以製作幾百種花樣冰淇淋，還可以作為冰塊、啤酒、紅酒冰凍的容器，以及各種冰凍飲料的容器，它可以使容器內的飲料在室温下維持冰點5-8小時呢。

操作方法

（01）先將冰淇淋內桶放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上（冷凍室的環境温度不能低於零下18度）

（02）冰鎮過的淡奶油

（03）冰鎮過的純牛奶

（04）1/2個紅心火龍果去皮後切小丁

（05）將純牛奶倒入容器中

（06）淡奶油也倒入，讓之與純牛奶混合一體

（07）加入50g白砂糖攪拌均勻

（08）再加入切成丁的火龍果丁（加入切好的火龍果的1/2即可）

（09）火龍果倒入後輕輕拌至白砂糖完全溶化

（10）將冰淇淋內桶在冷凍室取出放入外殼

（11）將冰淇淋混合物倒入冰淇淋機內桶

（12）蓋上外桶蓋子後摁下開關迅速啟動冰淇淋機

（13）5分鐘後開始有冰渣出現，15分鐘後從冰淇淋機小口觀察冰淇淋開始膨脹時，再加入剩下的火龍果

（14）30-40分鐘過後，冰淇淋製作完成

（15）喜歡吃硬一些口感的親們可將內桶提出放入冷凍室冷凍2-3小時（我用時2.5小時

（16）將製作好的冰淇淋用冰淇淋專用勺挖出即可食用

特別提示

冰淇淋在挖球過程中要注意冰淇淋的温度，在零下6度最好，這樣挖出的冰淇淋球好看，不容易化，不容易損壞挖球器。

冰淇淋球挖好後可以加一些新鮮的水果、乾果、或是各種的巧克力、各種餅乾和糖果。親們可根據自己的口味搭配。