糖炒板栗放幹了怎麼辦（加熱）

簡要回答

平時製作的糖炒板栗放幹之後，可以藉助微波爐適當的加熱。加熱之後的糖炒板栗，口感味道都跟剛剛炒的糖炒板栗的味道口感是一樣。一般在加熱的時候不要用大火，而加熱到第1個板栗開始爆炸的時候需要立刻關火。

糖炒板栗放幹之後還可以吃嗎
正常情況下，糖炒板栗放幹主要是裏面的水分蒸發所引起的，糖炒板栗放幹之後是可以正常吃的，不過在吃之前肯定要看一下板栗有沒有發黴，變質等等情況。一旦發黴變質之後，是不可以吃的。

板栗的顏色怎麼挑選
通常在選擇板栗時，可以選擇顏色稍微淺一點點的板栗。由於板栗的表面像裹了一層薄粉，看上去不太光澤，這類板栗的品質比較好，它屬於比較新鮮的板栗。

另外，在挑選板栗時，可以看一下板栗的絨毛，如果板栗表面光滑，絨毛特別的少，只在尾尖有一點點，這個板栗屬於陳板栗，因為新鮮的板栗尾部的絨毛是特別多。當然，在選擇挑選板栗的時候，需要看一下板栗有沒有蟲眼，通常用手摩擦一下板栗的表皮，就能夠發現。