棒棒糖的做法？教你怎麼做棒棒糖

棒棒糖是一種糖果，是將冰糖煮化，然後加入自己想要的品味元素，待冷卻後自然而成的糖果，小朋友特別喜歡吃。那麼棒棒糖的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做棒棒糖

操作方法

（01）黃冰糖加水煮化，加入麥芽糖熬至粘稠，轉小火下檸檬汁繼續熬至濃稠。

（02）可以用加了梨汁的糖，梨汁先下替代水的部分。可以加入不同的水果有不同的品味哦。

（03）加熱一段時間後，迅速倒入模具冷卻脱膜。

（04）包裝起來，一顆顆棒棒糖就出來啦。

特別提示

榨出的果汁最好過濾下。

熬到什麼程度這得自己掌握，用筷子沾些滴到盤子裏儘量薄些，涼透後摳起來能咬碎算熬好了，涼後軟粘牙得繼續熬