糖稀的做法？

糖稀可以做出很多圖案，接下來小編給大家講講製作糖稀的方法，一起來看看吧！

操作方法

首先我們準備好爐灶，把鍋放在爐灶上面。

在鍋中加入適量水和白砂糖，水:白砂糖2:1。

糖和水倒入鍋中之後，我們開大火。

在熬製的過程中，要時時的攪拌糖水，從而使糖充分的融化在水中，也不要糖粘在鍋底。

温度升高之後，我們的糖稀會冒大起泡，。這個過程會持續一段時間，這時我們的火候要穩定，不要忽大忽小，同時我們要有規律的攪拌。

熬製到糖液的顏色變得微微變黃，不會起大泡，而是起一些小泡，就熬製得差不多了，就要將火換為小火，不要讓糖液粘鍋。

我們可以用勺子將糖稀舀出來，若能拉出牽絲並立馬凝固硬化就算成功了。

熬製好的糖稀冷卻之後可以牽出絲來。

熬製好的糖稀清亮透明，有晶瑩剔透的感覺，聞起來有一股清糖的獨特香味，吃到嘴裏又脆又甜。

我們還可以用糖稀做出我們喜歡的圖案。