![糖稀的熬製方法]( "糖稀的熬製方法")
- （01）糖稀的熬製方法有多種，下面我將介紹其中一種常見的方法：1.準備好鍋灶，常用銅製鍋熬製糖稀，如果找不到，用一般的鐵鍋也可以。另外備好白砂糖、清水、竹籤、勺子等以備使用。（02）2.把一個銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是説放兩份水，放一份白砂...
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![枇杷膏怎麼熬製？]( "枇杷膏怎麼熬製？")
- 將枇杷清洗乾淨，去掉外面的果皮和裏面的籽；將處理好的枇杷果肉倒入鍋中，加入剛好沒過枇杷表面的水；蓋上鍋蓋，開中火慢慢熬煮；枇杷軟了之後加入適量冰糖，改為小火熬製。待枇杷已經變為褐色，可以撈出枇杷，用小火繼續熬製，若枇杷膏還未出現粘稠的感覺，再加適量的冰糖，接着熬製半小時即可...
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![枇杷果怎麼熬製最好]( "枇杷果怎麼熬製最好")
- 簡要回答枇杷果熬製的時候可以選擇新鮮的枇杷果1500克，然後再放置200克白糖再清洗之後可以把皮去掉，然後再挑去枇杷的核，把皮扒的果肉清洗乾淨之後放在沒有的果裏面，然後加入適當的白糖醃製半個小時之後直接能夠出枇杷汁。之後再把醃製好的枇杷果開火煮，煮開之後轉小火，大概40...
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![熬製一鍋鮮美的雞湯－－三黃雞湯]( "熬製一鍋鮮美的雞湯－－三黃雞湯")
- 昨天早上，我家兒子快10點了才被我從牀上叫起來，起牀後，一副無精打采的樣子，早餐也沒吃，午飯也只是看了一眼，毫無胃口的樣子。下午，兒子説：“媽媽，我好想有點發燒。”“那就量量體温吧。”五分鐘以後，兒子説：“媽媽，真的發燒了，37度6呢。”“沒事，多喝點水。我出去買只雞，給你熬湯喝。”...
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![肉皮凍的熬製方法]( "肉皮凍的熬製方法")
- 工具/材料肉皮，鹽，料酒，清水操作方法首先，我們在鍋中倒入適量的清水，放入肉皮煮五分鐘，撈出備用然後將肉皮處理乾淨，把多餘的油脂片除，切成條接着我們將豬皮條放入一個盆中放入適量的鹽，用手多搓洗幾遍，然後在涼水中多清洗幾遍然後我們把處理好的肉皮條放入鍋中，再倒入四倍的清水，放...
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![怎樣熬製紅糖水]( "怎樣熬製紅糖水")
- 紅糖水有補血養顏的功效，平時在家裏怎樣熬製紅糖水呢？很簡單，讓小編教你來操作一下吧。操作方法（01）找來一口鍋，準備好紅糖，裏面放入水，按照個人要喝的量來加水。（02）用火燒水，等水燒開了，放入紅糖，紅糖和水的比例儘量按照5:1來配製。（03）在熬製的時候，不停地攪拌，讓紅糖融化。（04）小火熬製...
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![冰糖梨水的熬製方法]( "冰糖梨水的熬製方法")
- 其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好的功效。春季是感冒易發的季節，冰糖梨水治療咳嗽具有比藥物還要好的功效，下面就給大家介紹冰糖梨水的熬製。操作方法（01）市面上的梨的種類很多，但是熬製梨水最好用雪花梨。明李時珍《本草綱目》...
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![皮凍的熬製方法]( "皮凍的熬製方法")
- 1.肉皮解凍，冷水入鍋焯燙，並煮出油分和雜質。2.晾涼後一定要進行肥肉和餘毛的清理才不會影響口感。3.切成如圖5mm寬的條。4.鍋中放冷水和切好的肉皮，水高出肉皮約2倍。5.煮開後撇去浮沫。6.轉小火，加蓋熬煮。熬哇熬哇熬哇熬~7.一直熬到水和肉皮基本齊平，加入老抽調色，如果你喜...
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![糖稀怎麼熬製？]( "糖稀怎麼熬製？")
- 糖稀就像蜂蜜一樣，有一股清香味。所以很多人都喜歡喝糖稀，可是糖稀應該如何熬製呢？接下來我們一起來看看。操作方法（01）首先我們需要準備200克的白砂糖，還有700毫升的水。（02）然後將火候調至大火，並往鍋裏倒入白砂糖和水。值得注意的是，在倒入白砂糖和水的時候，需要不停的攪拌哦。（03...
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![如何熬製養生粥？]( "如何熬製養生粥？")
- 在日常生活中，人們的身體可能因為工作的壓力而變差，皮膚也會出現暗黃甚至痿黃的現象，下面我教大家制作養生粥，有益身體，只要氣血通了，人的膚色就會光彩照人了。工具/材料糯米500克，桂圓乾30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。操作方法將桂圓去殼，紅棗洗淨去...
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![如何正確熬製中藥的方法]( "如何正確熬製中藥的方法")
- 中藥的熬製看似簡單，但裏面包含很多學問。大家不得不知！操作方法（01）中藥是中華文化的瑰寶。全世界只有我們的中藥是純自然的治病藥物！所以，我們傳統的中國人、特別是老年人都相信自己祖國的醫學，只要生瘡還病了，他們首選的治病方案一定是中醫、吃藥的首選也一定是中藥。（02）是的，中...
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![骨頭湯的熬製方法]( "骨頭湯的熬製方法")
- 這個冬天我們家最常做的大骨頭湯。隔幾天就做一鍋備着，味道十分鮮美，今天就來教教大家怎麼熬骨頭湯。操作方法（01）大棒骨先洗乾淨，用水泡半個小時以上，中間不要忘記換水。（02）大棒骨涼水下鍋。（03）煮開以後，保持大火沸騰，隨時撇乾淨浮沫，撇乾淨以後加入葱段和姜一片、胡蘿蔔。（04）放入鹽...
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![阿膠糕的熬製方法]( "阿膠糕的熬製方法")
- 阿膠糕對於女性有着很好的滋補效果，那麼自己可以在家裏熬製阿膠糕嗎？答案是當然可以，今天教大家自己在家裏熬阿膠糕的方法，一起來看看吧。操作方法阿膠塊去藥店購買，買來之後搗成小塊倒入黃酒浸泡，直到阿膠塊泡軟為止。鍋加熱，將泡軟的阿膠放進去讓其溶化，一邊溶化一邊攪動防止粘...
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![怎樣熬製紅棗蓮子小米羹]( "怎樣熬製紅棗蓮子小米羹")
- 紅棗是熱性的，蓮子是寒性的相互綜合，配上養胃的小米，味道不錯，也很養生。下面我就來介紹一下我的做法，希望能幫到大家。操作方法（01）超市買的幹蓮子，如果是不是新鮮的蓮子的話，就需要先泡一下，泡軟煮粥才好喝，也更如有煮透。（02）紅棗洗淨，先泡軟之，煮之前，擠壓一下，這樣容易出味。（03）小米可...
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![葱油的熬製方法]( "葱油的熬製方法")
- 這個方子基本上是管家的日子的葱油方子，啊哈哈，不同不怪~操作方法（01）小葱洗淨晾乾。切成食指長的段。（02）鍋裏倒上油，將辣椒、八角等香料全部丟到鍋裏，中火炸香。（03）把蒜連同蒜衣拍一下，和辣椒一起，丟入鍋中炸香。辣椒亦是我自作主張的改動，卻也不辣。（04）關火，將所有材料全部撈出，丟掉...
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![高湯的熬製方法簡便易學]( "高湯的熬製方法簡便易學")
- 操作方法（01）豬棒骨洗淨後，敲碎。柴雞宰殺，拔毛，洗淨，去內臟，去除雞油，雞臀尖，雞頭。雞頭和臀尖內有異味會影響整個高湯的品質。（02）雞油必須去除乾淨，這時候費點事以確保高湯無油。煮熟後再撇油那就是大忌，怎麼努力也是不理想。（03）熬製的火候與時間:先燒開水，下入柴雞，用大火棒骨燒開火...
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![熬製枇杷膏的做法]( "熬製枇杷膏的做法")
- 工具/材料2斤枇杷，1斤冰糖。操作方法把枇杷果清洗乾淨，然後去皮去籽。放到鍋里加冰糖進去，然後開中火翻炒。翻炒到冰糖融化完，轉小火繼續翻炒，翻炒到水份蒸發完，果粒開始變透明狀。再繼續小火燜炒到果粒和糖融化一體就可以熄火了，晾涼後裝置到瓶裏，然後放置冰箱裏收藏就可以了。...
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![怎樣熬製酸甜香醇的粉漿飯]( "怎樣熬製酸甜香醇的粉漿飯")
- 在甲骨文的故鄉安陽，粉漿飯被譽為當地飲食“三寶”之一。粉漿飯與安陽有着深厚的歷史淵源、在當地名氣、受歡迎程度，粉漿飯當之無愧排在第一名。粉漿飯的產生歷史最早可以追溯到三千多年前的殷商王朝。據飲食專家介紹，殷商時期，由於小麥的產量非常低，王城朝歌的達官貴人家的廚...
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![初夏，氣温不穩定！熬製一煲味甘鮮美的靚湯，分享4種湯的做法]( "初夏，氣温不穩定！熬製一煲味甘鮮美的靚湯，分享4種湯的做法")
- 簡要回答雖然今天立夏了，但是天氣還是多變的，前兩天的短袖又收起來了，氣温驟降，不經意就感冒了。閒暇時間，索性給自己煲煲湯，給自己暖暖身，補充足夠的營養，讓自己體質更佳，迎接突然的變冷。今天就給大家推薦四種靚湯，味甘鮮美，喜歡的朋友火速收藏起來!一、萵筍海鮮羹湯海鮮做湯，不需...
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![秋梨膏不用買 教您用古法熬製 無水無糖零添加 潤肺去燥效果好]( "秋梨膏不用買 教您用古法熬製 無水無糖零添加 潤肺去燥效果好")
- 簡要回答秋季氣候乾燥，很容易引起人體嗓子不適。在這個季節，許多人會選擇食用潤肺止咳的水果，其中最受歡迎的當屬梨子了。除了當水果吃之外，秋梨膏也是一道非常受歡迎的家常藥膳，口感好，效果佳，老少皆宜。秋梨膏是一道傳統的藥膳，其歷史可以追溯至唐朝。製作秋梨膏的食材簡單，包括...
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![怎樣在家熬製姜棗膏？]( "怎樣在家熬製姜棗膏？")
- 俗話説：冬病夏治！隨着夏天的到來，也就到了我們驅逐體內寒氣的最佳季節。而對於女性朋友來講，姜棗膏無疑是最好的排寒聖品。下面我們來看一下如何在家自制姜棗膏吧。工具/材料生薑、紅棗、枸杞、紅糖、砂鍋操作方法焦作的小黃姜，洗淨去皮之後，榨汁。紅棗去核，再和枸杞一起放進鍋...
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![教教大家如何自己熬製阿膠糕]( "教教大家如何自己熬製阿膠糕")
- 大家都知道阿膠滋補固原，對身體非常好，下面一起來看看，如何自己熬製阿膠糕吧。操作方法（01）先把黃酒倒入鍋中燒開。（02）待黃酒開鍋後，吧事先打好的阿膠粉，冰糖粉倒入鍋中，慢慢攪勻，改為小火慢熬。（03）熬大概20分鐘左右，待阿膠明顯變稠，出現掛旗現場即可，將事先準備好的核桃仁，黑芝麻，大棗，枸...
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![如何熬製高湯骨頭湯]( "如何熬製高湯骨頭湯")
- 用豬骨熬製出的高湯，用來下面煮餛飩熬粥做湯都非常鮮美，空閒時熬一鍋湯澄清後放冰箱冷藏或冷凍儲存，隨吃隨取很方便操作方法（01）豬棒骨洗淨控幹水冷水下鍋，煮至沸騰出沫後關火，倒去鍋中水，再用温水洗乾淨豬骨。（02）洗鍋後重新注入清水，放入抄水後洗淨的棒骨，加兩三片姜，一個葱結和適量...
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![鎮江鍋蓋麪醬油的熬製方法]( "鎮江鍋蓋麪醬油的熬製方法")
- 鎮江鍋蓋面好吃，主要因為鍋蓋面面條勁道、鍋蓋麪湯頭鮮美醇厚、澆頭豐富美味，小菜調料口味多樣，那麼鎮江鍋蓋麪醬油怎麼熬製呢？操作方法（01）第一步，鎮江鍋蓋面製作工藝有四項：一是漂，二是跳，三是熬，四是澆，其中熬就是指鎮江鍋蓋面祕製醬油的熬製。（02）第二步，很多食客覺得鍋蓋面的湯頭一...
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![高湯的熬製方法]( "高湯的熬製方法")
- 高湯是一種熬湯技巧，熬出的湯濃而美味。下面講講熬高湯的技巧。操作方法（01）將準備好的骨頭洗淨。（02）燒一大鍋開水，加入生薑片，再加入骨頭。生薑片可有效去味兒。（03）將湯的浮油用鏟子去除，注意用鏟子推下鍋底，一些浮油在鍋底沉澱沒有浮上來。（04）等到骨頭上的肉呈現白色時，即可將骨頭...
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妙知谷
