薯塔怎麼製作

薯塔是台灣有名的小吃，今天我們來看看它的具體做法

操作方法

（01）先去幾個土豆，儘量選用大一點的，去皮後備用

（02）然後把土豆切成長條狀備用，用兩根筷子卡住

（03）然後開始切薯塔了，先用刀平切，切完之後再反過來切

（04）然後把切好的薯塔串到竹籤上，把它拉開做成薯塔狀備用

（05）鍋中放入適量油燒熱後放入薯塔炸制金黃後即可撈出，切剩下的土豆兩邊可以做成薯條食用