9種經典燕窩的做法教程

燕窩是一種珍貴的補品，有許多種做法，接下來跟着小編一起看看9種經典的燕窩做法吧

操作方法

（01）牛奶燕窩，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，鍋中放入一碗水，燕窩紅棗一起放入，大火煮開，小火煮30分鐘再放入冰糖和牛奶，煮5分鐘即可

（02）木瓜牛奶燉燕窩，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，燕窩放入燉盅，隔水小火燉40分鐘，木瓜去皮去籽，切小，放入燉好的燕窩中，再燉一小會即可

（03）紅棗燕窩，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，紅棗和燕窩一起放入燉盅，小火隔水蒸40分鐘即可，關火前10分鐘可以加入冰糖

（04）燕窩燉蛋，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，雞蛋打到碗中攪拌好備用，牛奶一杯，把牛奶倒入雞蛋拌勻，隔水燉5分鐘後倒入燕窩再燉10分鐘即可

（05）桃膠燉燕窩，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，桃膠提前泡發洗乾淨，把紅棗桃膠燕窩一起放入燉盅隔水燉30分鐘，加入冰糖再繼續燉10分鐘即可

（06）雪梨燉燕窩，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，雪梨洗乾淨去皮切小塊和燕窩一起放入燉盅，蓋上蓋子燉30分鐘，加入冰糖再燉10分鐘即可

（07）石蜂糖燉燕窩，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，把燕窩放入燉盅，加適量水，隔水燉30分鐘，最後開蓋加入石蜂糖即可

（08）椰子燉燕窩，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，椰子在頂部開口，把燕窩倒入椰子裏，放入適量冰糖，隔水燉2個小時即可

（09）百香果燕窩，用純淨水提前泡好燕窩，挑出細毛，把燕窩加入適量水，隔水燉40分鐘，百香果切開，取出果肉，加入蜂蜜攪拌均勻，把煮好的燕窩放入碗中，倒入百香果汁即可