怎樣做香芋椰汁西米露

步驟/方法

（01）先燒開水,要稍微多一點,然後放進西米煮一分鐘,熄火,蓋上蓋子燜大約十分鐘直到西米沒有白心,然後用冷開水水清洗一下煮好的西米。

（02）另外燒一點開水,一點點就好,加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟再加入葡萄乾和冰糖。

（03）煮至冰糖完全溶化後再加入西米椰漿攪拌均勻即可。