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關於香芋的百科

港式香芋奶茶的做法
  • 港式香芋奶茶的做法

  • 港式香芋奶茶是現在的年輕人和小朋友很喜歡的甜品,其實這種甜品做法很簡單,只要食材齊全都可以在家做,下面小編把做法和步驟分享給大家看看。操作方法(01)用一個小鍋把水煮沸,然後放珍珠顆粒進去攪拌一下煮1分鐘左右熄火,停十分鐘左右再開火,連續幾次這樣,煮到珍珠透明狀態就可以...
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香芋如何做好吃?
  • 香芋如何做好吃?

  • 工具/材料香芋,芝士,麪粉,麪包糠,白糖,煉乳操作方法首先,我們將香芋去皮切成片,放入蒸鍋中蒸熟蒸熟以後取出來,壓成泥,放入碗中,加入適量的白糖,麪粉,煉乳,攪拌一下,揉成麪糰然後我們將麪糰搓成長條,切成塊,用擀麪杖擀成皮,包上芝士包好以後,我們將它均勻的裹一層面包糠然後我們起鍋燒油,油...
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如何做香芋片炒肉?
  • 如何做香芋片炒肉?

  • 工具/材料腿肉、香芋、鹽巴,味精,食用油,香葱,蒜頭操作方法首先將腿肉洗淨,肥瘦分開,肥肉和瘦肉都切成薄片,瘦肉用適量的地瓜粉和醬油裹一下。接着把肥肉倒入鍋中炸油。然後把蒜頭切成蒜蓉,倒入鍋中爆香。接着把瘦肉倒入鍋中,翻炒五分鐘,裝盤備用。然後往鍋中加入適量的食用油,待油...
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香芋魚頭湯的做法
  • 香芋魚頭湯的做法

  • 魚頭香芋湯,是一道美味的家常菜湯,做出來的成品奶白色非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料魚頭1個,香芋1個,薑片、料酒適量。操作方法首先把魚頭清洗乾淨,然後把魚頭斬成兩邊。香芋去皮,然後切成厚片,薑片準備好。開火下油,放魚頭進去撒適量的鹽小火煎,煎到兩面微...
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香芋你吃過幾種做法?看完這教程才知道原來香芋也能這麼好吃!
  • 香芋你吃過幾種做法?看完這教程才知道原來香芋也能這麼好吃!

  • 簡要回答香芋相信最熟悉的,要莫過於農村的朋友們,香芋跟紅薯一樣都是老一輩們拿來當飯吃的食物,在我們小時候也是經常拿香芋當飯吃的,不管是大香芋小香芋,鍋裏一丟,加多點水用柴火煮熟,撈出來直接吃,非常的粉糯,非常的香,當然了有時可能會加點鹹薑末味道更贊。但是隨着生活水平的提...
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香芋扣肉的家常做法,香芋扣肉怎麼做?
  • 香芋扣肉的家常做法,香芋扣肉怎麼做?

  • 香芋可以做甜食可以做菜,今天給大家介紹一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法(01)首先準備好原材料,五花肉和香芋,五花肉洗淨備用,香芋去皮後洗淨(02)然後把香芋切成厚薄均等的片狀備用(03)五花肉隨冷水下鍋,放入適量的薑片和葱結(04)然後把焯水後的五花肉洗淨,調入適量老抽,糖,醋,鹽放入電飯...
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如何做香芋片?
  • 如何做香芋片?

  • 香芋片是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做香芋片才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:芋頭一個,孜然粉適量,食用油十克,食用鹽2克。然後將芋頭...
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如何做糖醋香芋?
  • 如何做糖醋香芋?

  • 糖醋香芋是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道糖醋香芋才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭、香芋、食用油、菠蘿、番茄醬、白砂糖操作方法首先將蒜頭剝好,倒入油鍋中爆香。然後把香芋去皮切成丁,如下圖所示。接着把香芋倒入...
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香芋丸子的做法
  • 香芋丸子的做法

  • 香芋又稱芋頭,是一種塊莖類食物,性質和土豆、紅薯差不多,香味又似板栗,食用後餘香不散,故學名香芋,香芋的吃法有多種,其中香芋丸子是人們都喜愛的一道湯菜,那麼香芋丸子怎麼做好吃呢?操作方法(01)將香芋切成片狀,片切的越小越好,然後將香芋片放入鍋中,加入適量的水,一直到蒸熟摸起來綿軟...
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蒸香芋的做法
  • 蒸香芋的做法

  • 好多人喜歡吃香芋,那麼就來看看蒸香芋怎麼做吧操作方法(01)準備食材,將香芋、葱洗淨切好,待用(02)香芋去皮是個很複雜的工作,要耐心,最好戴一次性手套,因為香芋的皮會刺激皮膚引起瘙癢(03)可以整個蒸,也可以切成塊再蒸,這裏我把香芋切成了塊狀,撒點鹽再蒸會比較好吃,喜歡清淡的也可以不用...
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如何做香芋瘦肉湯?
  • 如何做香芋瘦肉湯?

  • 香芋瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下香芋瘦肉湯的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先將香芋去皮切成丁,如下圖所示。我們在切香芋的時候最好戴上一次性手套,這樣做,能夠讓我們避免皮膚瘙癢的困擾。(02)然後鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入香芋...
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如何在家做香芋瘦肉湯?
  • 如何在家做香芋瘦肉湯?

  • 香芋瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做好喝呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)香芋,請購買通體均勻且新鮮的;(2)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的;(3)香葱別買太多。(02)食材處理(1)香葱切成葱花;(2)瘦肉用水洗淨,切成片,並用地瓜粉裹一下。(0...
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欖角香芋雞蛋混炒的做法
  • 欖角香芋雞蛋混炒的做法

  • 今天這道菜搭配得有點奇葩,但做出來的成品味道非常不錯,主要是用欖角、香芋、雞蛋混合爆炒,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角70克,香芋70克,雞蛋一個,薑絲適量。操作方法首先把芋頭去皮然後切成小丁,欖角、雞蛋準備好。雞蛋打到碗裏,加適量的鹽攪拌均勻。開火下油,放雞...
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香芋西米露的做法
  • 香芋西米露的做法

  • 西米有健脾、補肺、化痰的功效,消化不良、身體虛弱的時候都可以適當多吃。(配料:花奶又叫淡奶,是去除部分水分後的鮮奶。它的質感比鮮奶濃稠,乳糖含量更高,奶香味也更濃一些。很多地方做奶茶時都會添加花奶,這樣可以使做出來的味道更加香甜,有的地方做菜時也會用花奶來調味。所...
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香芋排骨最詳細的教程 簡單易學 做出來美味健康
  • 香芋排骨最詳細的教程 簡單易學 做出來美味健康

  • 簡要回答排骨是我們喜歡的食材之一,無論怎樣做,口感都很好,非常美味。而且,搭配不同的食材也能激發出不同的美味,尤其是跟香芋搭配做蒸菜。這道菜鹹鮮可口,滑軟可口,芋香四溢,色澤鮮豔。香芋本身不是很容易進味,但是在蒸排骨的過程中,吸收了排骨的湯汁,味道變得特別鮮美。同時,排骨因...
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韶關特色香芋扣肉正宗做法,配方和步驟全分享給你,看一遍就會
  • 韶關特色香芋扣肉正宗做法,配方和步驟全分享給你,看一遍就會

  • 簡要回答説到扣肉,很多地方都有,但是每個地方做的扣肉都有不同的特色,有鹹口的也有甜口的,吃起來各有千秋。在我們韶關的翁源縣也有頗具我們當地特色的扣肉【南乳香芋扣肉】這個扣肉吃起來鹹甜可口,香而不膩,每到逢年過節,或者酒席桌上,都是餐桌上必備的菜餚之一!但好吃的菜餚,往往...
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什麼是香芋?香芋應該怎麼挑選?
  • 什麼是香芋?香芋應該怎麼挑選?

  • 香芋是什麼,我們怎麼選擇快速選擇香芋,下面我們一起來看看有哪些方法吧!,操作方法(01)香芋可以説是一種長相酷似土豆的植物,外觀圓柱形,表皮棕黃色,削皮之後紫紅色有斑紋,肉質細嫩、味道獨特,含有澱粉和氨基酸等元素。可用來烹製食物(02)選芋頭時,選擇芋頭表皮顏色微黃,千萬不要帶綠色...
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香芋地瓜丸做法
  • 香芋地瓜丸做法

  • 操作方法將香芋,地瓜洗乾淨,放入鍋中蒸熟備用香芋搗成泥,香芋倒入不粘鍋,加入白糖和玉米油,不停翻炒,炒到融和為一體之後放一邊備用,。地瓜趁熱加入麪粉和糖,揉至有一點硬。地瓜揉成球狀壓扁,包入適量的香芋泥,鍋中倒入油,燒至五成熱,沿鍋邊放入丸子,中途不斷晃鍋避免丸子粘在一起,炸至...
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花生香芋粥的家常做法
  • 花生香芋粥的家常做法

  • 花生富含蛋白質,用花生香芋來煮粥,是非常不錯的。香芋是一種粗糧,煮熟的香芋很香糯,很多人都喜歡吃。一起來看看花生香芋粥的家常做法。工具/材料花生、香芋、姜、大米、清水、鹽操作方法把煮粥的食材準備好,大香芋一個、花生適量、大米適量。花生剝好,清洗乾淨,然後用清水泡好...
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脆皮香芋小餅的家常做法
  • 脆皮香芋小餅的家常做法

  • 這款香芋小餅做法超級簡單,就是用餃子皮包上香芋餡煎制而成,皮薄而香脆,香芋餡綿軟而甜糯,非常美味,是消耗剩餘餃皮的好方法。操作方法(01)芋頭用小刷子清洗乾淨。(02)將清洗乾淨的芋頭對半切開,放入蒸鍋,水開轉小火10分鐘左右,取出後能用筷子輕輕地戳過即可。(03)蒸熟的芋頭去皮後乘熱...
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奶香芋泥的製作方法
  • 奶香芋泥的製作方法

  • 最近芋泥好流行,在外面吃了幾頓芋泥的美食,心心念念自己也想做一個嚐嚐。買了芋頭,趕緊自己做起來。工具/材料芋頭、紫薯、牛奶、白糖、黃油操作方法首先,將準備好的芋頭和紫薯進行去皮,然後將切好的芋頭紫薯切成塊狀。接着,把切好的紫薯和芋頭放進蒸鍋裏,直至蒸熟為止。紫薯和...
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香芋蒸排骨的簡單做法
  • 香芋蒸排骨的簡單做法

  • 香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖(粘液質)、粗纖維和糖,蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制,增加對疾病的抵抗力,長期食用能解毒、滋補身體。操作方法(01)排骨洗淨。 香芋切丁...
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煎香芋糯米餈
  • 煎香芋糯米餈

  • 工具/材料香芋半個,糯米粉100克。操作方法香芋去皮。切成小條。糯米粉加適量的鹽、加小半碗水攪拌成糊。開火下油,油量要多點。香芋下鍋,加適量的鹽翻炒一下,然後擺平用小火煎。把香芋條煎至有點焦黃色。把調好的糯米糊到進鍋裏。然後輕輕搖動平底鍋,用小火煎。煎得4分鐘左右,...
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黃金香芋棒怎麼做
  • 黃金香芋棒怎麼做

  • 操作方法材料:荔浦芋頭,白砂糖少許,雞蛋一個或兩個,澱粉少許,麪包糠少許,食用油(或者是花生油)。首先將芋頭洗乾淨,削皮,切成小塊,放入蒸鍋內蒸烤(最好是玻璃蒸鍋,因為芋頭黏鍋)。這個時候可以放入少量水,但是少一點就可以了,蒸芋頭不需要很多水。蒸三十分鐘後停火,放入白砂糖,喜歡吃甜一點...
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香芋糖條的做法
  • 香芋糖條的做法

  • 香芋的做法很多,烤、煲、煮都非常好吃,今天用香芋做一道新花樣甜品,做出來的成品香甜好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香芋1個,土紅糖50克。操作方法香芋、土紅糖準備好。把香芋去皮,然後切成小長方條。開火下油,油量要多點,然後放香芋進去用小火炸煎。炸1分鐘左右,然...
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