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關於豆糕的百科

仙豆糕製作方法
  • 仙豆糕製作方法

  • 仙豆糕又叫虎皮餑餑,都是由黑豆、綠豆等豆類產品配比做成的低油低糖的小吃,深受很多人的喜愛,這裏跟大家分享下如何做仙豆糕。操作方法(01)首先準備好我們需要的用料,提前做好紫薯泥;(02)將雞蛋打發,依次加入麪粉、糖、玉米澱粉,攪拌均勻;(03)將麪糰融合成團,略粘手就可以;(04)將麪糰均勻的...
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爆漿紫薯仙豆糕製作方法
  • 爆漿紫薯仙豆糕製作方法

  • 工具/材料紫薯餡380克、芝士碎適量、全蛋液85克、低筋麪粉150克、糖粉40克、玉米澱粉50克、融化黃油50克、食用油操作方法首先將黃油融化,加入雞蛋液攪拌均勻。之後篩入低筋麪粉,糖粉和玉米澱粉攪拌均勻後揉捏成團狀。蓋上保鮮膜醒20分鐘。紫薯泥分成25克每個,紫薯泥將芝士...
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仙豆糕的做法
  • 仙豆糕的做法

  • 仙豆糕外皮薄薄的一層趁熱咬下去有一點脆帶着焦香。裏邊就是滿滿的餡兒了超級無敵細膩的豆餡口感超棒據説是5種豆子混合做出來的具體有什麼我也吃不出來反正就是豆香味濃郁而且超純甜度很低完全不會掩蓋豆子本身的味道超級天然的感覺!吃起來完全不會膩吃到停不下來操作方...
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紅豆糕的做法
  • 紅豆糕的做法

  • 紅豆糕主要有紅豆、煉奶和馬蹄粉製成的,口味香甜,是點心的經典做法,而且紅豆本身的營養價格也是很高的,紅豆中鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。下面隨小編一起看看紅豆糕的做法是怎麼樣的,相信很快會學會的。步驟/方法(01)把糖和一半的水煮溶糖!(02)把馬蹄粉用冷開水開粉,然後...
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在家怎麼做綠豆糕?
  • 在家怎麼做綠豆糕?

  • 綠豆糕清熱解暑,很適合夏日裏食用,下面小編分享自己在家做綠豆糕的方法給大家。工具/材料綠豆、糖、蜂蜜、色拉油操作方法先把綠豆洗淨後泡水10小時。把泡好後的綠豆用手揉搓去皮,這個步驟要有耐心,因為很麻煩。如果你不願意這樣麻煩,可以直接買綠豆粉加工。把去皮後的綠豆放...
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用帶皮綠豆做綠豆糕
  • 用帶皮綠豆做綠豆糕

  • 綠豆糕非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼用帶皮的綠豆做綠豆糕。操作方法要想做綠豆糕,我們需要準備以下材料:綠豆、白糖、漏勺、綠豆糕的模子。首先我們需要把綠豆提前一天浸泡,這樣子的話比較容易煮熟,或者把綠豆放入冰箱冷凍一段時間也可以。接下來我們需要把綠豆放入鍋裏...
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紅豆馬蹄糕的做法
  • 紅豆馬蹄糕的做法

  • 馬蹄糕是香滑可口的糕點,加上紅豆,口感更佳。操作方法(01)將紅豆浸泡3小時左右,再加水煮熟,煮的時間可以稍長些,但不要煮爛。(02)將馬蹄粉倒到大盆裏。(03)再倒入1斤冷水,攪拌均勻開成粉漿(無顆粒)。備用。(04)向鍋內倒入1斤冷水,放入黃片糖。煮至糖全溶。(05)將煮好的糖水冷卻一會,再慢慢地...
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美味綠豆糕怎麼做,自制綠豆糕的做法
  • 美味綠豆糕怎麼做,自制綠豆糕的做法

  • 綠豆是生活中常見的一種食材,俗話説綠豆甘草解毒湯,所以綠豆具有良好的解讀功效。除此之外,綠豆有豐富的營養成分,是經濟實惠的食材之一。綠豆常見的做法是綠豆湯,今天小編教給另一種同樣美味的做法——綠豆糕的製作。操作方法(01)將綠豆放入水中浸泡一夜。(02)將泡好的綠豆去皮。...
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牛奶紅豆糕的做法
  • 牛奶紅豆糕的做法

  • 簡要回答首先要不斷攪拌紅豆沙,然後倒入適量的牛奶,浸泡魚膠片半個小時,然後把所有食材混合一下,再將牛奶紅豆糕蒸熟,涼卻之後放入冰箱內冰凍一段時間,口感會更好哦。牛奶紅豆糕好吃又健康,而且也很容易存放哦,所以我們平時可以做一些牛奶紅豆糕,當做早餐食用哦。接下來,小編就和大...
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自做的綠豆糕
  • 自做的綠豆糕

  • 小時候見過老媽做綠豆糕,今天閒着沒事就想也學着做。操作方法(01)把脱了殼的綠豆泡水5個鐘左右。(02)然後洗乾淨撈上蒸盤。(03)放置鍋裏大火蒸12分鐘。(04)蒸熟了的綠豆鬆鬆的用手輕壓就會碎。(05)放進打漿機幹磨成豆泥。(06)倒進碗里加適量的紅糖。(07)放到大點的盤子加30克的花生油揉...
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綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕怎麼做

  • 綠豆清熱降火,綠豆糕也是一道非常不錯的甜點,其實自己可以在家中製作,今天我就來教教大傢俱體的做法。操作方法(01)首先我們要用到的是豆漿機,把綠豆放在豆漿機,努力的打成粉。(02)打好的粉要用蘿篩過濾的,過下來的粗粉再繼續放在豆漿機裏打,打完第一遍後,再把濾好的粉倒在豆漿機裏再...
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懷孕能吃綠豆糕嗎?
  • 懷孕能吃綠豆糕嗎?

  • 大家知道懷孕能吃綠豆糕嗎?接下來,請看下文。操作方法對於懷孕期間的婦女,飲食,自然要格外的注意一些。要多吃營養豐富的物品,比如説,雞蛋,牛奶,少吃寒涼的食物,不利於胎兒的發育,首先,綠豆屬於中性的食物,補中益氣,消暑解毒,是對孕婦很好的食物,孕婦食用綠豆糕也是非常有好處的。但是,如...
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豆沙鬆糕怎麼做?
  • 豆沙鬆糕怎麼做?

  • 工具/材料粘米粉200g、糯米粉80g、水160g、糖粉40g、紅豆沙餡160g操作方法碗中倒入粘米粉200g、糯米粉80g和糖粉40g攪勻。慢慢的倒入160g水,邊倒邊攪成半濕狀態。用手搓成潮濕,鬆散的粉粒。將搓好的粉過篩。6寸模具底部鋪油紙,倒入一半篩好的粉。開水上鍋蒸5分鐘取出。鋪上...
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甜點-紅豆糕的做法
  • 甜點-紅豆糕的做法

  • 紅豆糕是一道很常見的甜點。下面,我們來看看該怎麼做紅豆糕吧。操作方法(01)煮紅豆先把紅豆清洗乾淨然後放入鍋中煮熟,再放涼備用。(02)粉漿製作一些粉漿,將木薯粉和糖水混合成粉漿。(03)混合把煮熟的紅豆和粉漿攪拌均勻,然後放入鍋中蒸熟即可。(04)切塊把蒸熟的紅豆糕點切成小塊狀,然...
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甜點 紅豆糕的做法
  • 甜點 紅豆糕的做法

  • 紅豆糕是一道很常見的甜點。下面,我們來看看該怎麼做紅豆糕吧。操作方法煮紅豆先把紅豆清洗乾淨然後放入鍋中煮熟,再放涼備用。粉漿製作一些粉漿,將木薯粉和糖水混合成粉漿。混合把煮熟的紅豆和粉漿攪拌均勻,然後放入鍋中蒸熟即可。切塊把蒸熟的紅豆糕點切成小塊狀,然後放入冰...
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紅豆椰汁糕怎麼做
  • 紅豆椰汁糕怎麼做

  • 工具/材料紅豆,椰汁,牛奶,白砂糖操作方法首先將紅豆在盆裏泡半個小時之後撈出開,然後放在鍋裏把紅豆煮熟然後把牛奶,椰汁,白砂糖放到鍋里加熱,用攪拌棒攪拌均勻,直到熬的黏稠,然後倒入紅豆進去然後把熬好的紅豆椰汁舀起來放進準備好的模具裏面,等到冷了之後然後放進冰箱裏冷凍把冷...
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紅豆鬆糕怎麼做?
  • 紅豆鬆糕怎麼做?

  • 紅豆鬆糕是一款傳統的江南小點,蓬鬆柔軟,甜而不膩。工具/材料紅豆200g水600毫升粘米粉250g糯米粉180g綿白糖80g蜜紅豆100g操作方法首先備料。紅豆加水,煮至沸騰。過濾出200毫升的紅豆水,放涼備用。做這款搞點要用到粘米粉和糯米粉,按4:3的比例將兩種粉混合在一起,過篩。在篩好...
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椰汁紅豆糕怎麼做
  • 椰汁紅豆糕怎麼做

  • 椰汁紅豆膏是一款適合夏季的甜食,冰涼Q滑,今天我們來在家學做椰汁紅豆膏。操作方法(01)把紅豆提前一天用水泡軟,泡發(02)把泡軟的紅豆隔水蒸開,蒸到紅豆裂開(03)找一個容器把瓊脂浸泡,攪拌均勻(04)把椰汁加入到溶解的的瓊脂裏,一邊加入一邊攪拌,攪拌時輕點,防止起沫(05)把紅豆倒入攪拌好的...
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綠豆雪糕怎麼做
  • 綠豆雪糕怎麼做

  • 炎炎夏日,雪糕成了大家的必備,熱到快融化的時候吃一根雪糕,簡直是無限享受。今天,就來教教大家怎樣做綠豆雪糕,健康又美味操作方法(01)把綠豆洗一下,然後倒入鍋裏,加水,煮開後關火再燜兩小時(02)反覆揉搓綠豆,搓掉外面的皮。然後加水,搓掉的皮就會漂浮起來,把皮濾掉(03)把脱皮的綠豆倒入鍋...
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綠豆糕的製作方法
  • 綠豆糕的製作方法

  • 工具/材料脱皮綠豆200克,黃油60克,白砂糖50克,麥芽糖25克。操作方法綠豆清洗乾淨放入電飯煲加入清水煮至軟爛。煮好的綠豆攪拌成綠豆沙,小火將綠豆沙炒幹。加入黃油繼續翻炒,炒至黃油被綠豆沙吸收為止。倒入白砂糖和麥芽糖,繼續翻炒,直到可以抱成團。綠豆泥晾涼後平均分成30克一...
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綠豆糕的做法
  • 綠豆糕的做法

  • 雖然蛋糕店超市裏到處都有賣綠豆糕的,可是裏面的添加劑也很多,沒有自己做的健康。所以,我們不妨在夏日裏自己做一道清熱解暑的家常綠豆糕。工具/材料綠豆、糖、蜂蜜、色拉油(均適量)操作方法把綠豆洗淨後泡水10小時。把泡好後的綠豆用手揉搓去皮,這個步驟要有耐心,因為很麻煩。...
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怎樣做美味的毛豆土豆炒年糕?
  • 怎樣做美味的毛豆土豆炒年糕?

  • 年糕的製作原料中主要有糯米,含有蛋白質,碳水化合物等營養物質,對身體健康有很多好處,毛豆的營養價值也非常高,將毛豆,土豆和年糕一起炒着吃,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆土豆炒年糕?希望能夠幫助到大家。工具/材料年糕適量,土豆適量,毛豆適量,蒜適量,香菜適...
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紅豆缽仔糕怎麼做?
  • 紅豆缽仔糕怎麼做?

  • 紅豆缽仔糕是一種很受歡迎的甜品,老少皆宜,下面來教大家怎麼做。工具/材料木薯澱粉80克,小麥澱粉20克,清水150克,細砂糖40克,蜜豆若干。操作方法木薯澱粉和小麥澱粉,清水攪勻成粉漿。鍋中倒入清水和細砂糖煮開至糖融化,再次倒入粉漿中攪勻。模具中放蜜豆倒入粉漿。水開後蒸10分鐘...
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紅豆糕怎麼做
  • 紅豆糕怎麼做

  • 紅豆糕香甜軟糯,濃厚的紅豆味道,在家怎麼製作紅豆糕?操作方法(01)將紅豆用清水浸泡三小時後,放入壓力鍋按五穀雜糧進行烹煮。(02)吉利丁片加少量清水泡軟。(03)隔水將吉利丁片蒸化。(04)將煮好的紅豆連水一起放入料理機內,加白糖和融化的吉利丁片攪拌。(05)準備好模具,底部墊保鮮膜方便脱...
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綠豆涼糕的做法
  • 綠豆涼糕的做法

  • 綠豆涼糕是漢族特色小吃,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱裏冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。冷藏後的涼糕可作為解暑助消化的小食品,暑熱的午後或晚餐後來一塊,可帶走體內的火氣。操作方法(01)綠豆淘洗乾淨,加入適量冷水(水量以沒過綠豆1cm為宜)浸泡1晚...
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