![家常蒸餅的做法]( "家常蒸餅的做法")
- 步驟/方法（01）1將麪粉放入盆中。（02）2慢慢放入涼水和成麪糰，餳10分鐘。（03）3分成每個40克的劑子。（04）4將每個劑子揉成圓形。（05）5撒上面粉，按扁。（06）6慢慢擀成薄餅。（07）7鍋里加水放入籠屜，開鍋後放入第一個餅蓋鍋蓋。再把第二個餅擀好放入鍋中。依次類推。最後一個放入鍋中蒸10分鐘即可...
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![圓白菜蒸餅的做法]( "圓白菜蒸餅的做法")
- 圓白菜蒸餅是麪食中的一種，由於蒸餅裏放了油和蔬菜，吃起來會覺的更有味道，鹹香味美，很受孩子們的喜歡。下面就給大家介紹圓白菜蒸餅的做法，一起去看看吧！工具/材料麪粉500克，麪肥50克，小蘇打粉5克，圓白菜100克，鹽，胡油適量。操作方法把麪粉和麪肥放盆裏，加入清水和成光滑的麪糰，蓋上蓋...
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![用蒸蛋器蒸雞蛋]( "用蒸蛋器蒸雞蛋")
- 在網上買了個蒸蛋器，功率400W，用它來蒸雞蛋，用於補充營養。操作方法（01）加適量的水至蒸蛋器中（02）將雞蛋較大的那頭用量杯底部的針刺出一個小洞（03）也可以加紫薯（04）將開關打開，等15分鐘左右雞蛋和紫薯都蒸好了。特別提示水要適量，不能過多或過少切記注意電源，防止燒乾。小心燙手...
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![如何蒸豆角蒸菜]( "如何蒸豆角蒸菜")
- 蒸豆角菜，做法簡單，還特別好吃，下面就説説蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，鹽，麪粉，食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗淨，然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末，辣椒切成小段。豆角的水不要控得太乾，在豆角段中撒入麪粉，用手抓勻，使麪粉都粘在豆角上面。將拌好面...
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![豆渣餅蒸小黃魚的家常做法]( "豆渣餅蒸小黃魚的家常做法")
- 今天在菜場看見有賣新鮮的小黃魚，就買了一包，回家後先取出5條，做了豆渣餅蒸小黃魚，小黃魚肉質細嫩鮮香，豆渣餅鬆軟香酥，真是好吃。操作方法（01）新鮮的小黃魚去掉內臟，清洗乾淨，需要注意的是，魚腹內的黑膜一定要處理乾淨，不然會比較腥。（02）生薑洗淨後，切成薄片，先放置一些在盤底。（03）小黃...
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![過年蒸魚怎麼蒸]( "過年蒸魚怎麼蒸")
- 過年的時候我們這樣蒸魚，蒸出來味道棒極了！而且非常高大上哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將鱸魚清洗乾淨，去頭去尾，把魚身子改刀切厚片不要切，如圖所示（02）然後我們將改刀好的魚身子擺入盤中，均勻的撒上葱姜與適量的鹽，再倒入適量的料酒，擺上魚頭魚尾（03）接着我們放入...
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![教你做肉餅蒸雞蛋]( "教你做肉餅蒸雞蛋")
- 肉餅蒸雞蛋 非常的好吃，在下面的經驗裏面就和大家介紹一下具體的製作方法，想學習的朋友可以和我一起學着做一下啊食材明細（01）豬肉50克雞蛋一個鹽適量製作步驟（01）1. 雞蛋中加少許鹽，打勻。2. 加入150克水攪勻後過篩，靜置備用。3. 豬肉剁碎，加少許鹽和澱粉攪拌均勻。4....
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![家常烙餅 電餅鐺烙餅 烙餅怎麼和麪]( "家常烙餅 電餅鐺烙餅 烙餅怎麼和麪")
- 大家喜歡吃麪食嗎？那麼，大家知道家常烙餅，電餅鐺烙餅，烙餅怎麼和麪嗎？操作方法（01）先在超市買一袋自發麪粉。（02）將麪粉倒在盆裏，加入適量熱水，攪拌。重複幾次。（03）攪拌後開始揉麪粉，這個過程比較辛苦！（04）直到將麪粉揉成一團，靜置幾十分鐘即可！...
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![怎麼做六月黃毛豆蒸肉餅？]( "怎麼做六月黃毛豆蒸肉餅？")
- 工具/材料六月黃2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、食用油適量操作方法選用三分肥七分瘦的肉糜，加鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽、幾勺葱姜水攪拌均勻，然後加一些油，用保鮮膜密封好冷藏。剝好的毛豆放沸水裏焯一分鐘撈出，放入肉糜裏攪拌均勻。將...
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![梅菜蒸魚餅的做法]( "梅菜蒸魚餅的做法")
- 梅菜是廣東惠州的特產，梅菜經過醃曬，香氣撲鼻，今天用魚餅搭配梅菜蒸，兩者互相吸味，蒸出來的成品味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料梅菜50克，魚肉200克，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把起出來的魚肉剁成肉餅。加適量的薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。【不用...
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![春餅 單餅的做法 如何快速的烙春餅 單餅]( "春餅 單餅的做法 如何快速的烙春餅 單餅")
- 吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。一般都是包一些烤鴨還有蔬菜。但是烙制的春餅都比較硬，今天就來教大家如何做一種軟而韌的春餅。操作方法（01）加麪粉，水，鹽混合起來。（02）把面...
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![蒸春餅的做法和小竅門]( "蒸春餅的做法和小竅門")
- 春餅這樣做，薄如蟬翼，捲上自己愛吃的菜，非常美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們準備一些餃子皮，在一張餃子皮上面刷上一層食用油，再放上一張餃子皮，重複八到十張（02）然後我們全部做好以後用擀麪杖把放好的餃子皮擀成大片（03）接着我們將擀好的大片放入蒸鍋中，開鍋蒸八...
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![如何蒸南瓜餅好吃？]( "如何蒸南瓜餅好吃？")
- 相信大家都吃過南瓜餅，那南瓜餅如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下如何做南瓜餅和如何蒸南瓜餅好吃，希望能夠幫助到大家。做南瓜餅的方法（01）購買食材（1）南瓜，請選擇老南瓜；（2）麪粉，請選擇中筋麪粉。（02）南瓜先洗淨去皮切成塊，放進鍋中蒸半個小時。（事先蒸好）（03）盆中倒入半斤麪粉，再倒入...
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![鮮筍南瓜蒸肉餅的做法]( "鮮筍南瓜蒸肉餅的做法")
- 鮮筍南瓜蒸肉餅，這道菜做法簡單，菜材也簡單，原汁原味，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家參考。操作方法（01）南瓜去皮。鮮筍洗乾淨。（02）把南瓜、鮮筍切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉餅。（04）加薑蓉、鹽、生粉、生抽、料酒攪拌均勻醃製幾分鐘。（05）然後加南瓜、鮮筍丁生粉、攪拌均勻。（06）放...
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![蒸嫩玉米漿餅的做法]( "蒸嫩玉米漿餅的做法")
- 蒸嫩玉米漿餅，蒸出來的成品，黏黏糯糯的，非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把嫩玉米準備好。（02）掰下玉米粒。（03）放進打漿機打成粗漿。（04）倒進盤裏。（05）加適量糖。【其實嫩甜玉米不用加糖就可以了，我的加糖後覺得甜了一點】（06）攪拌均勻。（07）挑選好點的玉米葉洗乾淨...
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![蒸雞蛋多久能蒸好？]( "蒸雞蛋多久能蒸好？")
- 蒸雞蛋具體蒸多久要根據你選用的容器來決定。一般用比較厚的單層不鏽鋼盆，上汽後8分鐘左右，加上煮沸1分鐘時間，也就是在9分鐘左右就能蒸好。如果厚一點就會用到10分鐘，如果薄一點8分鐘也能做好。雞蛋羹就是蒸雞蛋，吃起來細膩順滑，男女老少皆宜。雞蛋裏面含有豐富的蛋白質，而且動...
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![怎樣蒸美味的土豆千層餅？]( "怎樣蒸美味的土豆千層餅？")
- 土豆的營養價值非常高，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米，土豆性平，味甘，可以治療胃痛等各種疾病，將土豆蒸一下，像這樣做成土豆千層餅，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣蒸美味的土豆千層餅？希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量，酵母粉適量，麪粉適量，小葱適量，鹽...
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![梅菜蒸肉餅的製作方法]( "梅菜蒸肉餅的製作方法")
- 工具/材料豬後腿肉300克惠州梅菜1顆芝麻油適量、生粉水適量、胡椒粉適量、紹酒適量、姜適量、糖適量、鹽適量、葱適量操作方法首先需要處理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕開梅菜芯。然後用鹽水浸泡10分鐘。洗乾淨後，擰乾。先切去梅菜頭，接着將梅菜芯切碎。中火入鍋幹炒。將水分炒...
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![蒸蛋要蒸多久？]( "蒸蛋要蒸多久？")
- 十分鐘左右在製作水蒸蛋時一般都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鐘左右，不適宜蒸的太久，會影響口感，而且也容易將其中水分燒乾，蛋不易成型，因此一定要控制好時間。水蒸蛋是傳統美食之一，是一道老少皆宜的...
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![蒸米飯怎麼蒸]( "蒸米飯怎麼蒸")
- 隨着社會的進步，人們生活水平的提高，在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程序，變為電飯鍋直接蒸米飯了。而某些酒店還再用碗來蒸米飯，因為用碗蒸出來的米飯，端到餐桌上方便又好看，下面就教大家在家怎麼用碗蒸米飯。工具/材料大米100克，鹽，香油等適量。操作方法把大米里的雜物棄掉...
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![蒸肉餅的家常做法|幫你做出美味的肉餅！]( "蒸肉餅的家常做法|幫你做出美味的肉餅！")
- 在日本的漫畫當中相信有很多人都是見過蒸肉餅這個膳食的，那麼我們自己在家的時候該如何去製作美味的蒸肉餅呢？下面就來看看吧！都説，越家常的菜，越難做好，因為最考驗做菜人的用心程度。走不走心，一吃便吃。所以，我一點也不驚訝，為什麼看似很普通的蒸肉餅，會是古時候廚師應聘時的必考...
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![香菇蒸肉餅的做法]( "香菇蒸肉餅的做法")
- 兒子一歲後，我就會經常做各式的肉餅，用湯汁還有弄碎的肉餅給他拌飯吃，他非常喜歡！至於蔬菜方面，焯熟的菜心，西蘭花，豆角什麼的，我都會讓他自己拿着吃，他倒是很喜歡，享受自己動手的樂趣，只是為難我事後還有一大堆功夫要處理！説回來，其實我也很喜歡用蒸肉餅的湯和肉拌飯吃，哈哈，真的很香很...
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![蒸南瓜餅的做法]( "蒸南瓜餅的做法")
- 南瓜餅一般都用糯米粉做的，但如果家裏沒有糯米粉時，用麪粉也是可以的。做出來也非常可口。而蒸着吃比油炸的更健康，不容易發胖。南瓜不僅可以美容也有助於減肥，女性可以多吃點。操作方法（01）南瓜一半，一斤重。去皮，去瓤，切成小塊。（02）上鍋蒸熟，用時大約20分鐘就好了。（03）出鍋後瀝乾水...
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![蒸春餅的做法]( "蒸春餅的做法")
- 看大家做的好像都是煎的，可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃，不只是方便，還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單，大家試試看。步驟/方法（01）首先我們準備麪粉和温水，比體温熱點。涼水做出來的太硬，不好消化也不好擀制。太熱的水面粉又會太黏，擀的時候就不成形，容易爛。（02）面...
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![蒸蓮藕肉餅的做法]( "蒸蓮藕肉餅的做法")
- 蓮藕肉餅是一道非常清甜濃郁好吃的家常菜，做法簡單，蓮藕本身有澱粉膠粘，所以和肉末攪拌一起不用放生粉，蒸出來的成品味道非常棒，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料蓮藕150克，豬肉200克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法蓮藕、豬肉準備好。蓮藕去皮，然後切成碎丁。豬肉剁...
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妙知谷
