![香辣、苦澀是由味覺感受的嗎？]( "香辣、苦澀是由味覺感受的嗎？")
- 香、辣、澀等味道，是由4種味覺（酸、甜、苦、鹹）與其他傳入衝動如觸覺、嗅覺、温覺等在大腦中樞綜合而成的感覺。在人們的五感（即視、聽、觸、嗅、味覺）中，讓我們體味到食物的酸甜苦辣是味覺的工作，它是五感中反應最快的。但我們常吃的食物裏有香辣、麻辣、苦澀等味道，也是由味覺...
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![馬齒莧焯水排酸是大錯 農村大娘教一招 營養鮮美 不苦澀不發酸]( "馬齒莧焯水排酸是大錯 農村大娘教一招 營養鮮美 不苦澀不發酸")
- 簡要回答用白醋排酸。馬齒莧是一種常見的野菜，在市場上也很容易買到。馬齒莧的口感鮮美，可以涼拌或者炒着吃，但是野菜都有一些不利於人體的物質，所以在食用前需要進行排酸處理。然而，一些人認為焯水就可以排酸，實際上這是大錯特錯的。一、馬齒莧的排酸1.選擇新鮮嫩的馬齒莧非常...
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![治療眼睛乾澀的方法]( "治療眼睛乾澀的方法")
- 眼睛乾澀出現的原因大抵有三：一是用眼過度，久視傷眼；二是嗜酒縱慾，肝腎虧虛；三是悲哀哭泣，久而耗傷。另外眼睛乾澀還與異物入眼等等因素有關。出現了眼睛乾澀該怎麼調理治療呢？操作方法（01）.飲食調理眼睛乾澀可以從飲食上加以調理，多食用含有豐富維生素A的動物油、奶油、黃油、動物...
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![青柿子怎麼去澀]( "青柿子怎麼去澀")
- 柿子的種類很多，不同種類的柿子，口感略有不同。下面，我們來看看青柿子怎麼去澀吧。操作方法（01）温水浸泡將青柿子放到温水中浸泡幾小時後，青柿子的澀感就會去掉了，而且吃起來清香脆甜。（02）冷水浸泡因為使用温水浸泡青柿子，容易使青柿子的果皮破裂，因此，也可以使用冷水來浸泡青柿子，只...
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![青澀是什麼意思]( "青澀是什麼意思")
- 簡要回答青澀原指果實尚未成熟，現在多用來形容人不成熟。同時也形容人未經歷世事，簡單純潔的樣子。青澀這個詞語相信大家都經常聽到，它可以用來形容物，也可以用來形容人，那麼下面小編就來跟大家説説青澀是什麼意思。詳細內容青澀原指果實尚未成熟，現在多用來形容人不成熟。同時...
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![眼睛乾澀怎麼回事]( "眼睛乾澀怎麼回事")
- 隨着生活節奏的加快，有許多不起眼的小毛病悄悄的在影響我們的健康，眼睛乾澀就是其中一種。不過得了這種小毛病也不必驚慌，只要知道病因，那麼任何小毛病都可以對症下藥，下面我就為大家分享一下眼睛乾澀的原因。操作方法01上火會引起眼睛乾澀，同時眼垢增多。這時需要注意食物要清...
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![涼拌苦苦菜]( "涼拌苦苦菜")
- 春天到了，也是該吃野菜的時候，苦苦菜是西北地區春天常見的一種野菜，它生長於山野，田埂、路邊，近幾年來，苦苦菜的營養和藥用價值被廣泛認識防止貧血，苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C,，還有清熱解毒、殺菌消炎的作用，另外苦菜對癌症有一定的預防作用：苦菜水煎劑對急性淋巴性白血病、...
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![眼睛酸澀怎麼辦]( "眼睛酸澀怎麼辦")
- 簡要回答眼保健操。因為現在有很多人工作的時候都是需要通過電腦或者手機來工作的，長時間盯着。電子產品就會造成眼睛酸澀的現象，這個時候我們可以經常給自己做一套眼保健操，就可以大大緩解眼睛酸澀現象。詳細內容可以常備一些眼藥水。如果自己的平時比較緊張，而且也不太喜歡...
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![為什麼茶葉有苦澀感]( "為什麼茶葉有苦澀感")
- 為什麼茶葉有苦澀感？下面就這個話題跟大家一起來説一下。操作方法（01）首先在這裏我要説的是，在茶葉的前期的加工上和放置方法上不同會帶來不同的苦澀感覺，這是加工帶來了。（02）另外還有一個主要的原因就是茶葉中有一個物質那就是茶多酚，這個物質本身就有一種苦澀的感覺，所以我們在...
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![眼睛乾澀怎麼辦，眼睛乾澀疲勞怎麼辦]( "眼睛乾澀怎麼辦，眼睛乾澀疲勞怎麼辦")
- 長期坐在電腦前或者處於暖氣環境下，人們往往會感到眼睛發澀、視力模糊。醫學家告誡，人們應當重視這一疾病，否則長期患病則容易對眼睛造成傷害、甚至失明。真的不可小視，下面介紹幾種方法來保護眼睛。操作方法（01）注意精神放鬆，適當休息，並保持良好的坐姿和與電腦屏幕適當的距離、...
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![苦苦菜怎麼做好吃]( "苦苦菜怎麼做好吃")
- 苦苦菜是一種野菜，它具有清熱，涼血，解毒的功效，下面教大家怎樣做苦苦菜好吃。工具/材料苦苦菜，蒜米。操作方法首先把苦苦菜清洗乾淨，然後切成一段段。鍋裏裝適量的水煮沸，然後放苦苦菜進去灼1分鐘左右，撈上來瀝乾水分放碟子備用。再開火下油，放蒜米進去爆香。然後放苦苦菜進去，加適...
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![為什麼苦瓜會苦？]( "為什麼苦瓜會苦？")
- 苦瓜味是由兩種物質引起的，一種是瓜類植物特有的瓜苦葉素，主要是以糖甙的形式存在於瓜中，另一種物質叫野黃瓜汁酶，這兩種物質同時存在，苦瓜就會出現苦味。苦瓜是一種常見的蔬菜，果味甘苦，有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝等功效。很多人都因為苦瓜的苦味而不想吃，那麼，苦瓜...
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![柿子澀嘴怎麼辦]( "柿子澀嘴怎麼辦")
- 香甜滑爽的柿子是冬季最暢銷的食品，甜爽的汁液，爽口有嚼勁的“舌頭”，令人垂涎欲滴。然而偶爾會有澀澀的口感，使人們對柿子是又愛又恨。那麼怎麼去除柿子澀澀的口感呢？下面給大家介紹幾個小方法。操作方法（01）將柿子放入冰箱的冷凍室裏，放置3-5天，解凍後再食用。早些時候，為了讓柿...
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![新鮮春筍怎麼處理不苦不澀好吃]( "新鮮春筍怎麼處理不苦不澀好吃")
- 簡要回答竹筍一年四季都有，是比較常見的一種食材。吃竹筍的時候，我們要注意買新鮮的春筍，要掐根部，根部軟，就是嫩筍。我們接下來要把竹筍焯水，這一步是為了除掉草酸，吃起來才不能苦澀。竹筍焯水過後要放在冷水中浸泡十分鐘，這樣吃起來才會脆嫩。很多人在吃竹筍的時候會覺得苦澀，不...
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![眼睛乾澀是怎麼回事？]( "眼睛乾澀是怎麼回事？")
- 現在人玩手機和電腦的時間是越來越多的説，所以就導致了很多人的眼睛開始不斷的出現眼睛乾澀的這種情況，那麼這到底是怎麼回事呢？是由哪些原因引起的呢？下面就來看看吧！眼睛乾澀是怎麼回事？1.實質性結膜角膜乾燥症：見於瞼結膜、球結膜廣泛瘢痕，破壞了結膜本身的分泌腺甚至淚腺、淚...
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![男生太羞澀了怎麼辦？]( "男生太羞澀了怎麼辦？")
- 男生太羞澀可以通過丟下包袱、樹立自信、學會交往、意念控制、增強體質等方法來改變。丟下包袱，就是要拋棄一切顧慮，大膽前行，不要過多計較別人的評論；樹立自信，要看到自己的力量，不要只看自己的短處；學會交往，交往可以幫助一個人慢慢地擺脱害羞；意念控制，當到一個陌生場合，有可能會...
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![陰道乾澀怎麼辦]( "陰道乾澀怎麼辦")
- 陰道乾澀是比較常見的一種婦科疾病，我們一般人都認為，只有中年、或者是老年女性才會出現陰道乾澀，其實不是的。出現陰道乾澀該怎麼辦?操作方法（01）食療：想要增強陰道的濕潤度，單純地使用外用潤滑劑不能從根本上解決問題，並且容易產生依賴性。這個時候，食補不失為一個好方法。建議...
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![苦瓜怎麼炒不苦]( "苦瓜怎麼炒不苦")
- 對於苦瓜，有人不喜歡他的苦味，其實，重要的是要掌握處理苦味的小竅門，苦瓜就是一種清熱解暑的美味菜，例如搭配上雞肉，就可以處理掉苦瓜的苦味。操作方法（01）把雞肉切絲，用澱粉、胡椒粉、生抽拌均勻醃製5分鐘左右，苦瓜洗淨切開去掉籽切斜片。（02）下開水裏加幾滴植物油燙變色撈起，侵泡涼...
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![怎樣使柿子不澀]( "怎樣使柿子不澀")
- 你知道怎樣使柿子不澀嗎？一起來看看吧。操作方法想要讓柿子不澀，首先第一種方法就是把它靜置上幾天，等你用手摸柿子感覺已經變軟的時候基本上就不會太澀。想要讓柿子不澀，還可以用手不斷地去捏柿子，這樣一方面可以讓它迅速摩擦升温，另一方面也可以把它捏軟。當然，我們還可以選擇...
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![竹筍如何去掉苦澀味？]( "竹筍如何去掉苦澀味？")
- 春天到了，正是吃竹筍的季節，爽脆可口，但是無論是春筍還是冬筍都會有苦澀味，應該怎麼把這苦澀味去除掉呢？操作方法（01）準備竹筍1棵，清水適量。（02）竹筍剝去外殼，頂部的位置有些很嫩的筍殼，也是可以吃的。（03）用刀將竹筍根部比較老的外皮削去一些，以免炒的時候影響口感。（04）處理完後，將竹筍...
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![苦瓜怎麼做好吃，如何炒苦瓜不苦]( "苦瓜怎麼做好吃，如何炒苦瓜不苦")
- 苦瓜有清熱消暑、補腎健脾、滋肝明目的功效，還具有一定的抗癌作用。許多人受不了苦瓜的苦味，接下來就分享苦瓜做菜而不苦的方法。操作方法（01）鍋內加油加熱，放入蒜蓉爆出香味。（02）把爆香的蒜泥鏟到碗裏，倒入鮮醬油和甜醋，混合拌勻。（03）鍋中放入苦瓜，加鹽翻炒。（04）把炒熟的苦瓜裝入盤...
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![如何去除苦瓜苦味]( "如何去除苦瓜苦味")
- 簡要回答苦瓜雖然美味可口，但是它的口感偏苦，因此在吃苦瓜時，先要去除苦瓜的苦味。其中最簡單的做法是在切苦瓜時，去掉苦瓜地和瓜尖，另外也要去除瓜瓤。這樣的話，可以簡單的去除苦瓜的苦味，但在切除完成以後。需要徹底的清洗，一般可以基本去除苦味。詳細內容其實在去除苦瓜苦味時...
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![苦瓜怎麼做不苦澀更清脆？這樣做脆嫩鮮香，清爽解膩不發苦！]( "苦瓜怎麼做不苦澀更清脆？這樣做脆嫩鮮香，清爽解膩不發苦！")
- 簡要回答夏季是一年中蔬菜最豐富的季節，超市裏各式蔬菜琳琅滿目，如何選出既有營養價值又適合炎熱天氣的蔬菜，對於小夥伴來説是一個小考驗。俗話説，“人夏吃苦，勝似進補”。夏至時節，有很多朋友會出現心煩、上火、食慾差等情況，這個時候，可以適當吃一些苦味食物，苦味食物有助於清熱...
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![茶葉苦澀感過強是為什麼]( "茶葉苦澀感過強是為什麼")
- 一般來説茶葉都有一定的苦澀感，但是如果茶葉苦澀感過強的話，原因是什麼呢？操作方法（01）除了茶葉葉種本身的特點之外，在殺青過程中力度偏輕，失水成分不達標等情況的話，都會導致茶葉苦澀感比正常程度還要強很多。（02）在茶葉的保存過程中，如果保存茶葉的倉儲環境濕度過大的話，也會直接導...
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![苦瓜怎麼吃不會苦？]( "苦瓜怎麼吃不會苦？")
- 苦瓜是餐桌上的一道家常菜，一般的做法是炒制或涼拌，但這兩種做法做出來的苦瓜還是苦味比較重，那麼苦瓜怎麼吃不覺得苦呢？今天小編就和大家分享自己獨創的一道新菜譜——蜜汁苦瓜的做法。操作方法（01）把苦瓜去蒂洗淨，取中段切成片。（02）再把苦瓜片中間的瓜瓤取掉，製成苦瓜圈。（03）取一...
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妙知谷
