當前位置:妙知谷 >

關於咖喱的百科

咖喱雞蛋麪的做法
  • 咖喱雞蛋麪的做法

  • 咖喱味道非常鮮美,深得人們喜愛,咖喱拌麪也是非常好吃的,下面小編將咖喱雞蛋麪的做法教給大家。操作方法(01)準備好食材,咖喱汁,西紅柿,雞蛋等,如圖。(02)在鍋里加入適量的清水,將水燒開,如圖。(03)水燒開後,將準備好的麪條下到鍋裏,如圖。(04)在煎鍋里加入適量的油,將雞蛋打到鍋裏,小火煎制,如...
  • 25013
味道香濃的“咖喱雞肉飯”營養豐富 百吃不厭 簡單易做
  • 味道香濃的“咖喱雞肉飯”營養豐富 百吃不厭 簡單易做

  • 簡要回答咖喱雞肉飯是一道口感豐富、香氣四溢的美食,它採用了多種香料的獨特配方,包括薑黃粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。這道菜式常見於印度菜、泰國菜和日本菜等烹飪傳統中。一、咖喱雞肉飯所需的食材1.雞腿肉2.土豆3.米飯4.洋葱5.胡蘿蔔6.咖喱7....
  • 19185
斯里蘭卡咖喱:讓人着迷的祕密
  • 斯里蘭卡咖喱:讓人着迷的祕密

  • 簡要回答咖喱的形式有很多種,有濃郁醇厚的印度咖喱、充滿椰香的泰式咖喱和辛香的牙買加咖喱等。若説到斯里蘭卡咖喱,又是另一種特色。斯里蘭卡人會用各種食材搭配咖喱,從常見的豬、牛、雞肉和海鮮,到較不尋常的腰果、鳳梨、芒果和香蕉花都用得到,這也是為什麼有的人稱斯里蘭卡...
  • 25287
咖喱牛肉炒飯怎麼做?
  • 咖喱牛肉炒飯怎麼做?

  • 牛肉有暖胃作用,是補益佳品。咖喱甜中帶辣的味道也深得廣大小夥伴的喜愛。今天,給大家帶來一款香氣四溢的咖喱牛肉炒飯,把咖喱、牛肉、米飯放在一起,看起來就讓人胃口大開。工具/材料牛肉、洋葱、胡蘿蔔、米飯、咖喱、蛋清、料酒、生抽、鹽、胡椒粉操作方法首先,將準備好的牛...
  • 27673
美味午餐咖喱牛肉拌飯的做法
  • 美味午餐咖喱牛肉拌飯的做法

  • 昨天週六在家裏給女兒和老公做了咖喱牛肉拌飯,看女兒吃的香噴噴的,我心裏特別高興,下面我來分享一下我的做法,希望你能夠喜歡。操作方法(01)首先我們準備食材,食材非常的簡單,新鮮牛肉500克,土豆1個,胡蘿蔔1根,咖喱料一盒。我準備的是4個人的飯,材料分量僅供參考。(02)我買的牛肉是人家...
  • 20756
衣服上染了咖喱汁怎麼去除?
  • 衣服上染了咖喱汁怎麼去除?

  • 有很多朋友都特別喜歡吃印度菜或者泰國菜,其實這類菜餚裏面,多多少少都會接觸到咖喱汁。如果在吃飯的過程中,不小心將咖喱汁染到衣服上的話,就會特別的難清洗掉。所以下面特意為大家介紹了一些可以有效去除衣服上咖喱汁痕跡的方法,大家學起來吧。操作方法(01)漂白功能的肥皂如果...
  • 28959
咖喱雞蛋飯的做法
  • 咖喱雞蛋飯的做法

  • 咖喱雞蛋飯的製作非常簡單,下面小編將方法教給大家,喜歡吃咖喱的朋友們有口福了。操作方法(01)先準備好食材,咖喱塊,雞蛋,大蒜,如圖。(02)將大蒜拍打切碎,如圖。(03)在鍋里加入食用油,將油燒開,如圖。(04)將切好的大蒜倒入鍋裏翻炒,如圖。(05)加入適量的清水,如圖。(06)等水燒開了,將咖喱塊放入鍋...
  • 15449
怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯?
  • 怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯?

  • 土豆的營養價值非常高,特別是土豆可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可以預防心血管疾病,保持血管彈性,青椒的營養價值也非常高,將土豆,青椒,五花肉炒一下,做成咖喱味兒,澆在米飯上,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯?希望能夠幫助到大家...
  • 13565
快手咖喱拌飯的做法
  • 快手咖喱拌飯的做法

  • 工具/材料速食咖喱。米飯。操作方法快手咖喱拌飯,強調的是一個“快”字。首先我們需要買一包速食咖喱,最好是買可以開袋即食的那種。品牌的話只要選擇超市裏面的大品牌就可以了,味道基本上都差不多。然後我們需要把米飯蒸熟。如果有朋友想要更快一點吃上飯,可以買那種速食白...
  • 17840
花的懶人料理之咖喱芝士玉子燒
  • 花的懶人料理之咖喱芝士玉子燒

  • 操作方法(01)介紹懶人料理的深夜劇一部手動截圖上載菜譜~——吃雞蛋時一直用的是同樣的調味法吧?——雞蛋料理不用翻什麼花樣吧——想什麼新的調味方法真是麻煩這麼想的懶人們可不行喲全新風味十分美味的煎蛋取名為!咖喱芝士玉子燒!→咖喱少女趕快擼起來吧~~花的懶人料理之咖...
  • 19412
怎樣咖喱牛肉飯
  • 怎樣咖喱牛肉飯

  • 一碗熱騰騰的咖喱飯色香味俱全,十分誘人。今天幾分鐘來教你如何做簡單美味的牛肉咖喱飯,超適合懶人們哦!步驟/方法(01)將牛肉或牛腩切塊,洋葱切絲,土豆去皮切塊,胡蘿蔔切塊,裝盤備用。(02)熱鍋融化黃油,加入牛肉塊翻炒至表面變色,有香味,加入前面備好的料,翻炒2分鐘。(03)往鍋內加水至冒過...
  • 20349
如何做咖喱蝦?
  • 如何做咖喱蝦?

  • 蝦有很多做法,美味的咖喱蝦卻很少有人做,今天我來教大家做好吃的咖喱蝦!操作方法(01)首先,將基圍蝦清洗一下。(02)在鍋中倒入油,加入葱、姜、蒜煸炒一下。(03)將基圍蝦倒入鍋中。(04)準備好料酒和咖喱塊。(05)鍋中倒入適量料酒和咖喱塊。(06)將基圍蝦翻炒5分鐘。(07)美味的咖喱蝦就完成啦,十...
  • 8806
咖喱雞肉飯的做法
  • 咖喱雞肉飯的做法

  • 咖喱不僅美味,而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示,咖喱中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。因為薑黃素是一種酚類抗氧化劑,有助於控制血脂和促進熱量產生,對心血管疾病有一定的預防作用。美國癌症研究協會研究指出,薑黃素還有啟動肝細胞並抑制癌細胞的功能,對...
  • 30120
咖喱咖喱的舞蹈怎麼跳
  • 咖喱咖喱的舞蹈怎麼跳

  • 咖喱咖喱是一支當下非常熱門的舞蹈,出自《歡樂頌2》裏的插曲,由申旭闊老師編舞,下面小編就來分享裏面的舞蹈動作,希望能幫到喜歡此舞蹈的朋友。操作方法(01)學習第一個八拍裏,前四拍動作:舞蹈都是以八拍為單位來教學的,先來學習第一個八拍裏的前四拍。雙腳靠攏,雙臂展開劃一個大圓...
  • 8085
如何做咖喱土豆雞塊
  • 如何做咖喱土豆雞塊

  • 以前在網上買過咖喱塊來燒牛肉,女兒很喜歡。後來在超市買了咖喱粉,可能是放得少,味道總有塊狀的好吃。這次多放一點下去,味夠濃了哈。女兒喜歡吃土豆,就多放了一些,燒了兩碟哈。咖喱是由薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,具有特別的香氣,主要用...
  • 12397
咖喱魚丸怎麼做
  • 咖喱魚丸怎麼做

  • 咖喱魚丸屬於家常菜菜譜,主要原料是魚丸,魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。步驟/方法(01)1、鍋中放一塊黃油融化,炒香洋葱碎。(02)2、倒入水和魚丸煮開。(03)3、放入咖喱,以小火慢慢溶解至咖喱汁粘稠即可。(04)4、成品。特...
  • 5608
咖喱雞肉飯怎麼做圖解
  • 咖喱雞肉飯怎麼做圖解

  • ​要説這咖喱飯是沒啥必要放在這兒的,完全可以按照買來的咖喱塊上的説明一步步來做。但,説明上的步驟不符合我的烹飪習慣。我做的咖喱飯是孩子最喜歡的飯菜之一,若是以後孩子按照説明書來操作的話,那定是做不出她媽媽的味道的。所以,以後要按媽媽這裏的步驟來,才是你熟悉的喜歡...
  • 31952
怎樣做咖喱味的胡蘿蔔土豆炒年糕?
  • 怎樣做咖喱味的胡蘿蔔土豆炒年糕?

  • 在印度料理和日本料理中,有很多與咖喱有關的食物,咖啡的主要成分是薑黃粉,八角,桂皮等香料,可以促進胃腸蠕動,增進食慾,胡蘿蔔,土豆,年糕也非常營養,將它們做成咖喱味,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖喱味的胡蘿蔔土豆炒年糕?希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量,胡蘿...
  • 25626
如何烹飪印度咖喱雞肉飯
  • 如何烹飪印度咖喱雞肉飯

  • 學習如何簡單地烹飪完美的印度咖喱雞腿飯(Chickenbiryani)。步驟(01)油炸洋葱:醃漬雞肉的同時,將洋葱切成絲,將油加熱,一批一批地將洋葱絲油炸。油温不宜過熱,要不然洋葱會被炸焦。不斷攪拌,這樣洋葱可以均勻地被炸成棕色。當洋葱變為淡棕色時,將洋葱撈出,放在廚房用紙上瀝乾。將洋...
  • 10722
咖喱蟹的做法
  • 咖喱蟹的做法

  • 做咖喱蟹時,最好用粉狀的咖喱,比較方便使用,味道也會濃郁一些,如果是膏狀的咖喱,要先用水澥開再使用,但每個品牌的咖喱味道差別比較大,口味也不太一樣;加入咖喱粉和薑黃粉時,一定要將火調小,否則很容易糊鍋底。步驟/方法(01)用刷子將螃蟹表面洗刷乾淨,找一根筷子,從螃蟹的尾部靠近蟹殼...
  • 6696
咖喱功效與禁忌
  • 咖喱功效與禁忌

  • 簡要回答咖喱能夠起到促進血液循環、促進消化、改善便祕、預防老年痴呆症等作用哦,但是服藥期間不要食用咖喱。咖喱是我們日常生活中一種很常見的配料哦,比如常見的食物有咖喱牛肉、咖喱飯或者咖喱雞肉等等哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下咖喱功效與禁忌有哪些吧。詳細...
  • 18112
廣式咖喱魚蛋做法大全,咖喱魚蛋怎麼做好吃
  • 廣式咖喱魚蛋做法大全,咖喱魚蛋怎麼做好吃

  • 咖喱魚蛋非常好吃,接下來我們就來講一講廣式咖喱魚蛋的做法大全,咖喱魚蛋怎麼做好吃。操作方法要想做好吃的咖喱魚蛋,我們需要準備以下材料:魚蛋、咖喱醬、食用鹽等。首先我們先把從超市買回來的魚丸放入鍋裏面慢慢煮,煮到魚丸開始膨脹然後往鍋裏面倒入適量的咖喱粉(根據自己的...
  • 5450
咖喱土豆怎麼做
  • 咖喱土豆怎麼做

  • 土豆是老少皆宜的一種菜,本人也是很喜歡吃土豆,對於土豆的做法有很多種,畢竟這是一種怎麼做都好吃的菜,接下來小編為大家分享一下咖喱土豆是怎麼做的。工具/材料土豆、咖喱塊、食用鹽、味精、食用油、葱操作方法01選擇較大的土豆比較方便切成塊狀,當然要去皮不影響口感,之後將...
  • 15045
咖喱牛肉怎麼做
  • 咖喱牛肉怎麼做

  • 咖喱牛肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先將牛肉倒進開水中燙五分鐘。(02)然後姜蒜和辣椒切成碎末,倒進油鍋中爆香。(03)接着將燙好的牛肉和土豆塊倒進鍋中翻炒兩分鐘。(04)然後往鍋中加入適量的水...
  • 28079
怎樣做咖喱濃汁
  • 怎樣做咖喱濃汁

  • 步驟/方法(01)湯在不粘小鍋中煮至微熱,倒入咖喱粉或咖喱醬,一邊用匙羹不斷攪拌均勻,一邊用中火慢慢煮開。(02)在煮開的咖喱汁中加入半杯牛奶,兩茶匙紅糖,半匙黑胡椒粒,以及少許料酒,繼續煮(中小火煮十五分鐘以上)。料酒就用普通的料酒,不拘哪一種牌子都可以。(03)用少許冷水勾小半碗芡粉,...
  • 12315