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關於素湯的百科

素湯也好味,小青菜麪筋榨菜湯的做法
  • 素湯也好味,小青菜麪筋榨菜湯的做法

  • 天氣漸漸熱了,一些比較油膩的肉湯就變得不怎麼受歡迎了,而有些純蔬菜做的湯越來越多地出現在人們的餐桌上,其實素湯也很美味啊,比如這道青菜麪筋榨菜湯,葱綠的青菜配上金黃的麪筋,看了讓人賞心悦目,勾人食慾,嘗一口,青菜軟糯清香,麪筋柔韌可口,榨菜鮮辣爽脆,湯汁入口鮮香,非常爽口。而...
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養胃靚湯:猴頭菇煲雞湯
  • 養胃靚湯:猴頭菇煲雞湯

  • 猴頭菇煲雞湯具有很高的營養價值。下面,我們來看看如何做猴頭菇煲雞湯吧。操作方法挑選猴頭菇首先要買一些猴頭菇,儘量挑選沒有缺部位的猴頭菇,如果猴頭菇發黴的話,則不可使用,要挑選乾燥的猴頭菇。浸泡猴頭菇猴頭菇比較硬,因此,要先把猴頭菇放在温水中浸泡幾分鐘,浸泡到猴頭菇發...
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怎麼做素湯好喝
  • 怎麼做素湯好喝

  • 素湯,顧名思義就是不用肉做出來的湯,素湯雖然沒有肉,但是別有一番風味,且清淡素雅非常可口。今天就教大家做一款最好喝的素湯,一起來看看吧。操作方法準備食材今天做的這道素湯其實也可以叫菌湯,因為是用蘑菇做出來的,這種湯每個禮拜喝一次,能夠有效預防感冒。金針菇、香菇、以及...
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如何熬製高湯骨頭湯
  • 如何熬製高湯骨頭湯

  • 用豬骨熬製出的高湯,用來下面煮餛飩熬粥做湯都非常鮮美,空閒時熬一鍋湯澄清後放冰箱冷藏或冷凍儲存,隨吃隨取很方便操作方法(01)豬棒骨洗淨控幹水冷水下鍋,煮至沸騰出沫後關火,倒去鍋中水,再用温水洗乾淨豬骨。(02)洗鍋後重新注入清水,放入抄水後洗淨的棒骨,加兩三片姜,一個葱結和適量...
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怎樣做美味鹹湯--疙瘩湯
  • 怎樣做美味鹹湯--疙瘩湯

  • 疙瘩湯裏的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為麪食類容易消化。疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯,也可以做成有肉的葷疙瘩湯。步驟/方法(01)青菜切細絲,葱花備用~(02)先炒香葱花,加菜絲和鹽兩勺,炒軟菜,加水燒開~(03)麪粉加水合成疙...
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豬肚湯的做法,豬肚紅棗花生湯,養生湯
  • 豬肚湯的做法,豬肚紅棗花生湯,養生湯

  • 豬肚湯非常好喝,接下來我們就來講一講豬肚紅棗花生湯的製作方法。操作方法要想做好吃的豬肚紅棗花生湯,我們需要準備以下材料:豬肚、紅棗、花生等。首先我們需要用清水把豬肚洗淨,豬肚比較髒要多清洗幾遍,然後放入鍋裏面焯水,切絲備用,為了去除腥味我們可以加入一些薑片。然後將...
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素丸子湯的家常做法--美食
  • 素丸子湯的家常做法--美食

  • 天氣逐漸變冷,菜市場上賣炸素丸子的逐漸增多,中原地區許多地方都有吃素丸子湯的習慣,好吃省事又營養。素丸子一般都是用白蘿蔔絲、黃豆芽拌麪(7成白麪、3成綠豆麪)炸制而成的。下面説説美味的“素丸子湯的家常做法”。操作方法(01)準備食材:炸制好的素丸子半斤,大白菜兩片洗乾淨、...
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補氣養血湯----四紅湯
  • 補氣養血湯----四紅湯

  • 操作方法(01)【專屬“冰美人”的補氣養血湯——四紅湯】1.紅豆洗淨,清水浸泡1小時。2.紅棗洗淨,温水浸泡片刻。3.鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。4.蓋上鍋蓋,大火煮開。5.水煮開後,放入適量紅糖,轉小火熬煮。6.偶爾攪拌,至你喜歡的程度,即可關火,盛出。@逆光阡陌@戲逍堂...
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菌菇湯之鮮香菇肉片湯
  • 菌菇湯之鮮香菇肉片湯

  • 香菇營養豐富,用來做煲、做湯、炒菜、煮麪都非常棒。今天小編給大家分享的是鮮香菇肉片湯,非常簡單,但是不失美味,希望大家都能喜歡。工具/材料材料:鮮香菇瘦肉大葱姜鹽雞精食用油澱粉枸杞操作方法取一塊瘦肉,將瘦肉洗淨,切成薄片,將瘦肉放入碗裏,加入適量的料酒,抓勻,醃製半小時;取...
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素菜湯一絕----豆腐三菌湯
  • 素菜湯一絕----豆腐三菌湯

  • 豆腐三菌湯味道鮮美,是一道常見的湯類,適合各類人羣食用,今天給大家介紹一下它的具體做法操作方法(01)首先把三種菌類準備好,我用的是白玉菇,金針菇和香菇,把他們收拾好用清水洗淨(02)然後取適量的老豆腐,用水沖洗一下,然後切成塊備用(03)鍋中倒入適量的油,放入薑絲進行爆香(04)然後用適量...
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絲瓜雞蛋湯下奶湯
  • 絲瓜雞蛋湯下奶湯

  • 絲瓜雞蛋湯是一道營養豐富的家常湯品,絲瓜中含有多種營養元素,是不可多得的美容佳品。哺乳期的媽媽們如果因為產後身體虛弱或其他原因導致奶水不足,可以適量吃絲瓜湯來幫助下奶的。下面我就把絲瓜雞蛋湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料絲瓜,雞蛋,花生油,香油,鹽,水等等...
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尿囊素是什麼東西,尿囊素是激素嗎
  • 尿囊素是什麼東西,尿囊素是激素嗎

  • 尿囊素是什麼東西尿囊素是一種乙內酰脲衍生物。尿囊素主要用於化粧品,農業和醫藥三個領域,尿囊素在化粧品方面是一種兩性的化合物,具有殺菌防腐,止痛,抗氧化的作用,還可以使皮膚延緩衰老,保持水分,是化粧品裏面的特效添加劑。添加了尿囊素的化粧品具有吸水和防止水分流失等作用。...
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素冬瓜湯怎麼做
  • 素冬瓜湯怎麼做

  • 冬瓜好吃,還有藥用價值。冬瓜做法也多,但我常用來燉湯,如冬瓜丸子湯,冬瓜排骨湯,冬瓜蝦米湯等等。可是如果沒有肉菜來搭配,味道會怎樣?煮了個冬瓜素湯,只用鹽調味,居然也清香可口。操作方法(01)準備新鮮的小冬瓜。(02)小冬瓜削皮洗淨後,剖開兩半。(03)挖出冬瓜子,清水洗淨。(04)將冬瓜滾刀切...
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素菜清淡湯的做法大全
  • 素菜清淡湯的做法大全

  • 炎熱的夏天裏,喝點素菜清淡的湯,很是舒服。怎樣做出好喝的素菜清淡的湯呢?下面和我一起來學習一道番茄絲瓜雞蛋湯吧。操作方法(01)準備好番茄、絲瓜、雞蛋。分別切好,打散。(02)鍋裏放一點油燒熱。放絲瓜翻炒。放鹽。(03)翻炒一會後,放番茄翻炒。(04)番茄和絲瓜炒出湯汁後,加生抽繼續翻...
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煲湯和燉湯的區別
  • 煲湯和燉湯的區別

  • 最近羣裏有不少湯友問我煲湯和燉湯有什麼區別,在這我解釋給大家聽。總的來説燉湯味道會更好些,但是花的時間多些,俗話説慢火出好燙嘛。煲湯(01)煲湯是將食材與清水放進湯煲中直接加熱,做法簡便,這種直接加熱的方式,易使湯汁濃郁,食材久煮,味道和養分大部分都滲入湯汁裏,所以食用時,都...
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酵素桶做水果酵素的做法
  • 酵素桶做水果酵素的做法

  • 我比較喜歡自己做酵素,食材可以自己選擇,最主要的自己動手做,很成就感。市面上的酵素大多是加水的,我們做出來的就是原液哦,可以直接喝的酵素。操作方法(01)把火龍果 蘋果橙子切小塊 檸檬切成薄薄的小片,備用(02)稱白糖750G 和火龍果 蘋果橙子總重量1250G一起放入桶中,然後加入...
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湯臣倍健褪黑素片怎麼吃(褪黑素怎麼吃效果好)
  • 湯臣倍健褪黑素片怎麼吃(褪黑素怎麼吃效果好)

  • 現在市場上有許多的保健品。但是不管是什麼效果的保健品,都需要掌握好正確的使用量和使用方法,這樣才能更大的發揮出保健品的效果。今天小編要説一説它就是湯臣倍健褪黑素片怎麼吃以及湯臣倍健褪黑素片多少錢一瓶。第一,湯臣倍健褪黑素片怎麼吃一般來説湯臣倍健褪黑素片每天...
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素馨花
  • 素馨花

  • 素馨花素馨花為木犀科植物素馨花的乾燥花蕾。夏、秋採收,在清晨太陽未出時採摘花蕾,隔水蒸約20分鐘,然後取出曬乾。【出處】《綱目》【拼音名】SùXīnHuā【別名】耶悉茗花(《南方草木狀》),野悉蜜(《酉陽雜俎》),玉芙蓉(《花鏡》),素馨針(《廣東中藥》)。【來源】為木犀科植物素馨花...
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素高湯的做法
  • 素高湯的做法

  • 基礎高湯在手,這也算是廚房裏的祕密武器了。操作方法(01)用小刀從冬筍尖向筍根部方向劃一刀,深度為劃開所有筍衣為宜。(02)從冬筍中部剝開筍衣,取出筍肉。(03)用刀削掉冬筍根部外皮。(04)冬筍切片備用。(05)玉米切成寸段。(06)胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。(07)所有材料放入煮鍋,注入清水大火燒開...
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素丸子湯的家常做法
  • 素丸子湯的家常做法

  • 操作方法首先我們把買回來的肉洗乾淨然後剁碎,可以在裏面放入老薑和葱頭一起剁碎。然後再加入一點雞蛋清、鹽、花椒粉,一起攪拌均勻。鍋裏面加水,然後等水開了以後,將之前準備好的肉餡搓成小球狀丟進去。一般丸子不要太大了,等水再次燒開以後加入胡椒粉,等丸子熟了以後,撒上葱花...
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花青素與原花青素的區別
  • 花青素與原花青素的區別

  • 1.原花青素屬多酚類物質,花青素屬類黃酮類物質。原花青素也叫前花青素,在酸性介質中加熱均可產生花青素,故將這類多酚類物質命名為原花青素。2.花青素是一種水溶性色素,是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一,可以隨着細胞液的酸鹼改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅,細胞液呈鹼性則偏...
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素數是什麼 素數是啥意思
  • 素數是什麼 素數是啥意思

  • 簡要回答素數又被稱之為質數。是一個大於1的自然數,除了1和它自身之外,它不能夠被其他的自然數整除,所以它又被稱之為質數,一旦能被其他的自然數整除,則稱為合數。其中需要注意,一既不是質數也不是合數。證明由於質數的個數是無窮的,在幾何原本中有一個非常經典的證明。由於他使...
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原味湯粉王高湯做法
  • 原味湯粉王高湯做法

  • 操作方法豬肉洗淨,切成片,加澱粉,鹽,醬油,攪勻葱薑蒜,辣椒洗淨,切成小塊粉絲適量,備用,生菜適量,洗淨煮筒骨洗淨,砍成節,備用煮筒骨在鍋中燉2個小時,然後將骨頭撈出然後我們向其中加入粉絲,煮1分鐘,加豬肉片,煮2分鐘,加生菜,煮1分鐘,加味精,鹽適量,起鍋。...
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醪糟湯圓先煮湯圓還是醪糟(先煮湯圓)
  • 醪糟湯圓先煮湯圓還是醪糟(先煮湯圓)

  • 簡要回答醪糟湯圓在烹飪的時候是先煮湯圓。因為在製作醪糟湯圓的時候先煮湯圓,湯圓是生的,在吃之前肯定要將煮熟,而在煮醪糟的時候先將湯圓煮熟,之後再加熱醪糟。要説醪糟本來就是熟的,一般人們是可以正常食用醪糟的,只是很多人對醪糟並不是特別的熟悉,所以才不知道怎麼烹飪醪糟...
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月子下奶湯----排骨湯
  • 月子下奶湯----排骨湯

  • 寶寶出生以後,做媽媽的最關心的是如何讓自己的奶水比較充足,讓寶寶吃飽,今天小編給大家介紹的是一款比較下奶的湯品---清燉排骨湯,清淡可口,而且對下奶的效果也非常的好。操作方法(01)我們先把買來的排骨洗淨,切段備用,切段的時候最好是切小段一點,可以讓裏面的骨髓滲出來(02)然後我...
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