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關於食文化的百科

中國食文化的高峯期是什麼時期?
  • 中國食文化的高峯期是什麼時期?

  • 唐宋中國飲食文化是有着長遠歷史,博大精深的中國文化。唐宋是飲食文化的高峯,過分講究。素蒸聲音部、罔川圖小樣,最具代表性的是燒尾宴。在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學説,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素...
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潮州文化是什麼文化的重要組成部分?
  • 潮州文化是什麼文化的重要組成部分?

  • 嶺南潮州文化具有鮮明的地域特色,是嶺南文化的重要組成部分,是中華文化的重要支脈。以潮繡、潮瓷、潮雕、潮塑、潮劇和工夫茶、潮州菜等為代表的潮州非物質文化遺產,是中華文化的瑰寶。潮州文化一般指潮汕文化,是嶺南文化的重要組成部分,是漢文化的子文化,是古中原文化的遺存,是...
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西安風俗文化
  • 西安風俗文化

  • 西安,古稱“長安”,是舉世聞名的世界四大文明古都之一,居中國古都之首,是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城,是中華民族的搖籃、中華文明的發祥地、中華文化的代表。西安兵馬俑石榴節(01)p;西安臨潼既是兵馬俑的故鄉,又是享譽全國的石榴產地。每到秋高氣爽...
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能夠促消化的食物
  • 能夠促消化的食物

  • 很多人在食慾不振或消化不良的情況下,通常習慣性的吃些“酸野”來增加食慾和促進消化。但是,發覺很多人選擇的酸性食物是醃酸的,這一定程度上刺激了腸胃,傷害身體健康。那麼,不妨來看看哪些酸性食物才是最健康的。操作方法(01)山楂中醫認為,山楂具有很好的健胃、助消化作用,且山楂...
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文化的意思 如何定義文化
  • 文化的意思 如何定義文化

  • 簡要回答文化的意思是社會的現象,人們長期以來所創造形成的產物,同時又是歷史現象以及社會歷史的積澱物;文化可定義為物質以及精神文化的總和。文化是指人類歷史上以及當代社會中,社會羣體生活和思維方式,也是人們共同遵循的價值觀、道德規範、社會習俗、信仰與宗教等各種可傳...
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容易消化的食物有哪些 吃什麼食物容易消化
  • 容易消化的食物有哪些 吃什麼食物容易消化

  • 現在健康生活成了主題,並且越來越多的人開始重視養生保健,並且有很多人開始關注飲食健康。在飲食方便,容易被人體消化吸收的食物更加有益於人體的健康,那麼容易消化的食物有哪些呢?接下來一起來看看吧。容易消化的食物有哪些1.瘦肉含有高品質蛋白質低脂肪量的瘦肉也是容易消化...
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什麼是文化?
  • 什麼是文化?

  • 確切地説,文化是凝結在物質之中又遊離於物質之外的,能夠被傳承的國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規範、思維方式、價值觀念等,是人類之間進行交流的普遍認可的一種能夠傳承的意識形態。文化,就詞的釋意來説,文就是“記錄,表達和評述”,化...
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中國美食文化起源
  • 中國美食文化起源

  • 從新石器時代直到殷商時期,對穀物的加工一直比較原始簡單。先民們通過碾盤、碾棒、杵臼等對穀物進行粗加工,難以提供大量去殼淨米。到了周代,石豈的出現,是穀物初加工方法的一次飛躍。石豈,即石磨。穀物的初加工,由以碾舂為主變為以磨為主。隨着石磨的普及,周人的飲食狀況有了很...
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中國年俗文化
  • 中國年俗文化

  • 過年對於小孩子來説估計是他們最喜歡的事情啦,一是在過年的時候,可以領到紅包,二的話是可以穿新衣服,穿新鞋,還有的話,在過年的時候,他們能夠放爆竹煙花等,還可以和很多同村的小夥伴一起玩耍,這些都無不體現了一些年俗文化,那麼具體的年俗文化是怎麼樣的呢?小編在這和大家詳細介紹下...
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茶文化知識,淺談中國茶文化
  • 茶文化知識,淺談中國茶文化

  • 茶作為中國的傳統飲品,歷史悠久,茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分,內容十分豐富多彩,今天給大家淺談中國茶文化。操作方法(01)中國茶文化源遠流長,巴蜀常被稱為中國茶業和茶文化的搖籃。(02)茶文化的開端,起源於三國以前的茶文化啟蒙。陸羽《茶經》的問世,在晉代、南北朝時期使茶...
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龍文化的意義 龍文化介紹
  • 龍文化的意義 龍文化介紹

  • 龍是中國特色之一,龍是中國的精神代表,在中國關於龍的知識,龍的傳説文化,絕對是隻多不少的。那麼關於龍文化的意義,龍特色的介紹,你又知道多少呢?如果瞭解不是很多的話,就讓小編在本文中,為你介紹一下龍文化吧!龍,象徵着一種精神,是一個民族的圖騰。意義非凡,可以説是個民族的統稱,地域...
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歐美國家和中國飲食文化的差異
  • 歐美國家和中國飲食文化的差異

  • 簡要回答飲食文化是一個國家的文化特色之一,不同的飲食文化體現了人們的生活方式和食物習慣。歐美國家和我國的飲食文化有很大的差異。1、食材選擇歐美國家的飲食文化注重肉類和奶製品的攝入,我國的飲食文化則注重穀類、蔬菜和豆製品的攝入。歐美國家人們喜歡吃牛肉、豬肉...
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佤族的文化風俗和特點 佤族三大文化
  • 佤族的文化風俗和特點 佤族三大文化

  • 簡要回答佤族人民特別崇拜木依吉神。因為佤族人民直接把木依吉神視為主宰萬物和創造人類的最高神靈。一般佤族會有祭祀木依吉神的儀式,通常是拉木鼓,砍牛尾巴和獵人頭祭。祭祀一般在佤族,人們會直接把木依吉神劃分為一塊神地,當地人民會在這裏祭祀,當然這裏被稱之為龍梅吉。一...
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電競文化受到主流文化承認了嗎
  • 電競文化受到主流文化承認了嗎

  • 操作方法電競文化是一個新型的體育運動,而電子競技遊戲在2003年也被國家體育總局列為第99項正式的體育運動。隨着電子競技事業的發展,在世界範圍內的的認可度也越來越高,而且影響力也是逐步地越變越高。電競文化不僅受到大眾的熱愛,而且也受到了國家和政府的大力推廣,比如政府...
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什麼是企業文化 企業文化的意義
  • 什麼是企業文化 企業文化的意義

  • 簡要回答所謂的企業文化,它是一種集結了企業精神價值觀,行為準則和信仰的相對複雜的系統。一般企業文化的出現,對於整個企業的成功以及發展會扮演着非常重要的角色。下面簡單介紹企業文化存在的意義。作為企業的行為準則和價值觀念由於企業文化是企業經過長時間的發展,慢慢的...
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文化磚 文化石 施工步驟
  • 文化磚 文化石 施工步驟

  • 搬新家裝修,牆面裝修是很重要的,而現代家庭有許多會在牆面上貼文化磚文化石來裝飾,是裝修風格偏於復古。不僅環保節能、質地輕,而且還有許多顏色供其選擇、便於安裝。操作方法(01)準備好工具,文化磚、文化石、膠水、勾縫刀、清理用的刷子,測量用的捲尺等等,提前構思好設計圖案。(02...
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化療病人食譜
  • 化療病人食譜

  • 簡要回答在化療的過程當中,藥物通常情況下,是通過肝臟和腎臟代謝體外。這時候需要大量的補充水分,畢竟水分能夠起到代謝的作用。建議癌症患者大概飲用3000毫升左右的水,這樣的話,有利於化療藥物及時的排出體外,並且還需要儘可能的保護肝臟和腎臟的功能。不得不説,化療患者一定要...
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美國飲食文化 美國有哪些飲食習慣?
  • 美國飲食文化 美國有哪些飲食習慣?

  • 美國人的生活節奏是非常快的,所以在日常生活中的快餐也是很多,很多美食快餐店也是遍佈世界各地。平時我們比較常見的美食快餐,像是漢堡、牛排、三明治之類。那麼關於美國的飲食文化,你具體都瞭解多少呢?和小編在中國飲食文化中詳細看看吧!美國的快餐有很多,牛排、火腿、烤牛肉或...
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抗氧化食物top10
  • 抗氧化食物top10

  • 操作方法大杏仁大杏仁中含有豐富的維生素E,若每天早晚適當食用些的話,不僅可以幫助預防心臟病,冠心病等心血管疾病,還能夠起到延緩機體衰老和維持血糖水平的作用。植物油所謂的植物油指的是橄欖油、葵花籽油等,這類油裏面含有豐富的維生素E,若每天用來炒菜或者拌菜的話,不僅可以...
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中華傳統美食——餃子文化
  • 中華傳統美食——餃子文化

  • 操作方法都找我們就來説説餃子餡料,餃子的餡料可以説是多種多樣,一般都是葷素搭配最為常見,聽説在剁餃子餡的時候,剁的時間越長,象徵着日子富有哦其次要説的就是包餃子了,相信大家都知道餃子包好後,是呈“元寶”形狀的,象徵着家庭的團團圓圓,財源廣進哦,還有呈“彎月”形的,象徵着家...
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錫伯族飲食文化 錫伯族人吃豬肉嗎?
  • 錫伯族飲食文化 錫伯族人吃豬肉嗎?

  • 錫伯族很大一部分都是生活在新疆地區,新疆也是很多少數民族的聚居地,當地的少數民族多數信仰伊斯蘭教,不吃豬肉。那麼錫伯族人也是信仰伊斯蘭教嗎?他們吃豬頭嗎?一起來看看吧!錫伯族是少數民族當中,歷史非常悠久古老的民族之一,在是把世界的時候,中葉西遷之後到了新疆地區。現在錫...
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朝鮮族民俗文化 有哪些特色文化?
  • 朝鮮族民俗文化 有哪些特色文化?

  • 朝鮮族是中國五十六個民族之一,也是屬於一個非常有自己民族特色的文化的一個民族。那麼關於朝鮮族民族特色文化,你具體都知道多少呢?有哪些的風俗特色呢?和小編一起來看看吧!服飾風俗朝鮮族喜穿素白衣服,一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣朝鮮族服飾用布條打結外加坎肩,下衣褲襠...
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“水文化”知識
  • “水文化”知識

  • 事實上,水在人體內具有相當重要的生理功能!步驟/方法(01)實際上,自古以來我們就知道,雪和冰融化後產生的水,具有使生物活化水的特殊作用。例如,融化的雪水與冰水使得北極地方的浮游生物大量繁殖,農作物的收穫率提高1.5~2倍:小雞成長與下蛋率提高不少;牛奶的分泌量增加了。不管是在動...
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荊楚文化之楚國曆史文化的摘要
  • 荊楚文化之楚國曆史文化的摘要

  • 説到楚國相信有人馬上就想到屈原、端午、宋玉、項羽……楚國作為江淮流域的南方最大國家,在中國的文化史上有着重要的作用,那麼,你知道楚國的歷史對荊楚文化有哪些影響嗎?隨小編一起去看看吧。在史學界,人們一般把熊繹被西周成王“封以子男之田”作為楚建國封號的開始。據《夏...
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赫哲族飲食文化 赫哲族主要吃什麼?
  • 赫哲族飲食文化 赫哲族主要吃什麼?

  • 赫哲族是非常獨特的民族,他們的生活都是圍繞着魚,或者是一些海洋食材,這些和其他的少數民族只完全不同的。那麼關於赫哲族的飲食文化,你具體都瞭解多少呢?接下來就和小編一起來往下看看吧!赫哲族的性格都是非常樸實,很多人對於外面的人也都是非常熱情的。赫哲族平時有很多的食材...
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