![自做的桂花糕]( "自做的桂花糕")
- 工具/材料糯米粉100克，麪粉50克，桂花適量，紅糖適量。操作方法把桂花泡水洗乾淨。用鍋裝1碗的水，把紅糖放進去用小火煮融化。把100克的糯米、50克的麪粉放置盤子。然後把煮沸的紅糖水一點點地加到粉裏，一邊加一邊攪拌。把糖水全部倒進去攪拌到粉融化，沒有一粒粒為止。然後把桂花...
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![自做的洋葱豬肉餅]( "自做的洋葱豬肉餅")
- 今早的早餐來個新花樣，洋葱豬肉餅，是第一次學做，做出來的效果很不錯，非常好吃。操作方法（01）把洋葱切成一圈圈。（02）然後用手把圈圈分出來，太小的圈圈切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉餅。（04）然後洋葱丁、肉餅、加鹽、生抽、料酒、麪粉少量的水攪拌均勻。（05）開火下油。（06）把洋葱圈圈放進平底...
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![自做的糖漬木瓜丁]( "自做的糖漬木瓜丁")
- 木瓜是公認的美容水果，今天用白糖搭配木瓜做糖漬木瓜丁，做出來的成品非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把木瓜去皮去籽。（02）然後切成小丁。（03）放到鍋里加40克白糖進去，開小火翻炒。（04）撒點水花。（05）蓋上蓋子，小火燜到白糖融化，水份蒸發完。（06）然後打開蓋子繼續翻...
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![自做的木瓜小蛋糕]( "自做的木瓜小蛋糕")
- 研究美食是我的愛好，今天用熟木瓜、雞蛋搭配麪粉做小蛋糕，做出來的蛋糕清香鬆軟，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞蛋2個，小木瓜半個，麪粉50克，白糖適量。操作方法木瓜選擇熟透的，雞蛋準備好。雞蛋打開，然後蛋清蛋黃分開。木瓜去皮去籽，然後把一小半木瓜切成幾...
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![自做葷重陽糕怎樣更好吃]( "自做葷重陽糕怎樣更好吃")
- [導讀]每到九月九重陽節的時候，總會吃些重陽糕，以此來祝願子女步步高昇。而重陽糕也有很多種叫法，有稱“花糕”、“菊花糕”。想不想在那個節日裏大顯身手？從現在就開始學習吧。當然，我葷重陽糕如何做的美味切糕接下來就是蒸重陽糕之前的步驟了。把濕布鋪在蒸籠內，先放入一半的...
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![自做的黃瓜瘦肉包]( "自做的黃瓜瘦肉包")
- 麪包做法很多，今天用黃瓜搭配瘦肉做麪包，做出來的麪包味道很好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉黃瓜準備好。（02）把瘦肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒醃製幾分鐘。（04）麪粉加酵母【酵母按説明下料】加水揉成粉團，然後用蓋子蓋上發酵到兩倍大。（05）青瓜...
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![自做的柿子芝麻餅]( "自做的柿子芝麻餅")
- 今天嘗試做柿子芝麻餅，做出來的成品非常香甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）柿子、芝麻準備好。（02）去皮後抓成果泥。（03）加麪粉。（04）加紅糖。（05）揉成麪糰。【揉麪團整個過程不要加水，果汁就足夠水份了】（06）開火下油。（07）抓適量的麪糰揉成圓球。（08）然後放到芝麻碟子滾，粘...
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![自做的麻辣帶魚的做法]( "自做的麻辣帶魚的做法")
- 今天把康師傅面裏的麻辣油和香料搭配帶魚煎燜，燜出來的麻辣帶魚非常香，味道特別好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料帶魚1條，蒜米適量，麻辣油、香料各1包，1勺生抽。操作方法首先把帶魚清洗乾淨，然後切成一段段。麻辣油、香料、薑片、蒜米準備好。熱鍋下油，把帶魚擺...
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![自做的紅薯糕]( "自做的紅薯糕")
- 今天第一次試做紅薯糕，做出來的成品綿軟清甜，非常好吃。操作方法（01）把紅薯洗乾淨放置鍋裏煲熟。（02）然後去皮抓成薯泥。（03）加適量紅糖、酵母、麪粉。（04）然後揉成團放置3個鐘。（05）用花生油把小碟裏面全面搽油。（06）把發酵好的薯泥裝到小蝶。（07）大火蒸25分鐘左右就可以了。...
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![怎麼自做面膜]( "怎麼自做面膜")
- 敷面膜可以説是護膚必不可少的一步，可市面上的面膜大部分都含有防腐劑，甚至熒光劑，比較好的面膜又比較貴。所以下面就給大家分享幾款自制面膜，安全又健康！操作方法（01）黃瓜蛋清面膜做法：將半根黃瓜搗碎，加入一個蛋清，或者還可以加入一滴白醋或精油，敷於臉上，十五分鐘後洗乾淨（02）功效：適...
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![自做的柿子香葱餅]( "自做的柿子香葱餅")
- 熟透的柿子鮮紅油亮晶瑩透明握在手裏軟軟重重的只需輕輕撕掉一點皮，放在嘴邊一吸，滿口的紅色汁水非常清甜。用柿子搭配麪粉、香葱做出來的餅，又是另一番風味，香甜軟糯味道也非常好吃，而且很受小孩喜歡。操作方法（01）用手把柿子皮撕掉。（02）加麪粉、白糖。（03）加香葱揉成粉團。（04）用手...
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![自做的菠蘿蜜發糕]( "自做的菠蘿蜜發糕")
- 買回來1個菠蘿蜜一次吃不完，乾脆拿部分來做些花樣吃，用菠蘿蜜搭配麪粉做發糕，做出來的成品帶着菠蘿蜜的獨特香味，非常清甜好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料菠蘿蜜400克，麪粉250克，白糖適量，酵母和泡打粉按説明下料。操作方法菠蘿蜜果肉準備好。把果肉裏面的籽搞出來...
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![自做的甜酒釀饅頭]( "自做的甜酒釀饅頭")
- 甜酒釀香甜可口，具有暖胃、益氣活血的功效，今天用甜酒釀搭配麪粉做饅頭，做出來的成品帶着甜酒釀的清香味，非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉300克，甜酒釀100克，白糖適量，酵母按説明下料。操作方法麪粉、甜酒釀準備好。把酵母和甜酒釀放到麪粉裏混合一起。...
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![自做的糯米香腸麪包卷]( "自做的糯米香腸麪包卷")
- 研究美食是我的愛好，今天用糯米香腸做包卷餡，做出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉200克，糯米300克，香腸、花生適量，酵母【按説明下料】操作方法糯米首先提前泡一個晚上。麪粉放置盤裏，加酵母【按説明下料】加適量的水揉搓成麪糰。蓋上蓋子發酵...
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![自做的雙色果菜糕點]( "自做的雙色果菜糕點")
- 今天用桔子和菠菜搭配木薯澱粉做雙色糕點，做出來的成品既好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料桔子4個，菠菜葉50克，木薯澱粉100克，白糖適量。操作方法首先把菠菜葉清洗乾淨，然後放到打漿機加小半碗水進去打成糊。然後倒出來過濾，再把菜汁倒到碗裏，加適量的白糖，40克...
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![自做的脆香的小米雞蛋餅]( "自做的脆香的小米雞蛋餅")
- 工具/材料小米100克，雞蛋1個，麪粉30克，白糖適量。操作方法把小米泡一個晚上。撈上來放置打漿機加2小勺水打成漿。倒到盤裏，加30克麪粉打1個雞蛋進去，加適量的白糖。攪拌到沒有面粉的顆粒為止。開火下油。把適量的漿糊倒到鍋裏，然後輕輕搖動平底鍋，不給粘鍋。【漿糊儘量倒少點，分...
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![自做的小芝麻餅]( "自做的小芝麻餅")
- 今天試做小芝麻餅，做出來的效果不錯，下面給大家分享它的做法。操作方法（01）準備好麪粉。（02）加水揉成麪糰。（03）把紅糖、芝麻準備好。（04）用適量的麪糰揉成圓球。（05）然後壓成餅狀。（06）把紅糖放到餅中心。（07）然後收口揉成圓球再壓扁成餅。（08）灑適量的芝麻到板上，然後放餅在上面輕輕壓把餅...
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![自做的南瓜糯米涼糕]( "自做的南瓜糯米涼糕")
- 炎熱的夏天，冰涼的食物特別搶手，今天用南瓜搭配糯米做涼糕，做出來的成品，冰冰涼涼的，非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米100克，南瓜150克，土紅糖適量，白糖適量。操作方法把糯米泡一個晚上。然來撈起來放置打粉機打成粗粒，放置鍋裏蒸15分鐘左右。拿出來，加適量的...
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![自做的烤薯餅的做法]( "自做的烤薯餅的做法")
- 研究美食是我的愛好，今天用紅薯和香芋做小烤餅，做出來的成品外表還是有點不夠理想，但味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香芋1個，黃心紅薯1個，奶粉40克，白糖適量。操作方法首先把香芋和紅薯去皮。然後切成厚片放置鍋裏蒸15分鐘左右。然後打開用筷子插到芋頭片...
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![自做的魚膠湯]( "自做的魚膠湯")
- 今天在家用新鮮魚肉做魚膠湯，純正魚肉，不加生粉，做出來的魚膠非常有彈性，味鮮好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）魚鱗去掉，把肉起出來。（02）剁成魚末。（03）加適量的鹽、薑蓉。（04）2勺生抽、1勺料酒。（05）攪拌均勻。（06）然後按一個方向攪拌魚末，攪拌10分鐘左右，把魚末攪拌到很粘為...
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![自做的艾葉板栗丸子]( "自做的艾葉板栗丸子")
- 研究美食是我的愛好，今天用艾葉和板栗搭配糯米粉做成小丸子來炸，做出來的成品帶着艾葉的清香味，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料板栗200克，艾葉適量，糯米粉200克，白糖適量。操作方法首先把板栗放到鍋裏蒸15分鐘左右。然後拿出來放到打粉機打成碎末。然後倒...
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![自做的鍋巴花樣餃子]( "自做的鍋巴花樣餃子")
- 工具/材料肉末150克，紅蘿蔔150克，餃子皮適量、薑蓉適量、生抽2勺，料酒1勺。操作方法把豬肉剁成肉餅，紅蘿蔔切成小丁。肉餅里加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。開火下油。紅蘿蔔丁下鍋，加適量的鹽翻炒一下。蓋上蓋子焗2分鐘。鏟到盤裏和醃製好的肉末攪拌均勻。...
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![自做豆沙捲包的做法]( "自做豆沙捲包的做法")
- 研究美食是我的愛好，今天用麪粉搭配豆沙做捲包，做出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉200克，豆沙適量，雞蛋1個，白糖適量，酵母【按説明下料】操作方法把麪粉放到盤子，然後加適量的酵母。打入一個雞蛋再加適量的白糖。然後加適量的水揉搓成粉團，用濕...
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![自做的梅子山黃皮製扣肉]( "自做的梅子山黃皮製扣肉")
- 扣肉的做法很多，五花八門的，今天第一次嘗試做梅子山黃皮扣肉，做出來的成品味道非常不錯，獨特的山黃皮香味，酸、滑、入口即化。操作方法（01）把豬肉洗乾淨放置鍋裏煮熟。（02）撈上來晾涼後切成厚片。（03）把梅子、山黃皮、蒜蓉、薑蓉、老乾媽醬準備好。（04）梅子、山黃皮抓蓉加薑蓉、蒜蓉、...
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![自做的艾草板栗餅]( "自做的艾草板栗餅")
- 艾草可作食材也可作藥材，它具有理氣血，祛寒濕，温經，止血，安胎的功效，板栗具有益氣補脾，健胃補腎的功效，兩者搭配做成小餅，做出來的小餅帶着艾草的清香味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料板栗200克，艾草適量，糯米粉200克，白糖適量。操作方法首先把板栗清洗乾淨，放到鍋裏...
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妙知谷
