![韭菜雞蛋燙麪蒸餃的做法]( "韭菜雞蛋燙麪蒸餃的做法")
- 韭菜雞蛋燙麪蒸餃是由麪粉，韭菜，雞蛋，海米，水發木耳為主要材料，搭配食鹽，植物油，香油，味極鮮醬油，料酒等調味料製作而成的美食。下面小編就把這道美食的製作方法分享給大家。希望大家喜歡！操作方法（01）韭菜擇洗乾淨，瀝乾水分切成末（02）麪粉倒入開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候揉成麪糰...
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![蒸餃餃子皮的做法]( "蒸餃餃子皮的做法")
- 水餃的皮在市場超市都買的到，但是蒸餃的皮可就不那麼容易買的到，那麼如何自己做蒸餃的餃子皮呢？在此之前準備好足量開水。和麪之燙麪（01）把麪粉放入盆中（麪粉的量據人口及菜量而定），然後將開水均勻的倒在麪粉中，同時迅速用筷子攪拌成絮狀.（02）倒開水的時候切忌不可着急一次性倒入，把...
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![蒸餃的做法 蒸餃怎麼做]( "蒸餃的做法 蒸餃怎麼做")
- 俗話説的好：好吃不過餃子。那麼蒸餃該怎麼做呢？操作方法（01）豬肉剁成肉泥加入香葱，鹽拌勻待用。取適量的麪粉加入清水合成麪糰醒1小時。（02）將醒好的麪糰再次揉勻，搓成長條，切成小點，再用手撐壓扁，用擀麪槳擀成麪皮。（03）用餃子模型包進肉餡，壓成餃子形，放進有隔層的蒸鍋裏蒸10分鐘。（04）...
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![水晶蒸餃製作方法]( "水晶蒸餃製作方法")
- 美味的水晶蒸餃，是北方的一種特色小吃，歷史久遠，但現今製作的卻很少有了，北方的農家院裏，或許可以有幸品嚐到。操作方法（01）將蘿蔔槎成絲狀，放入到開水中清煮半分鐘，撈出放入冷水中，將冷卻的蘿蔔絲撈出，將水擠幹，攪碎，留作餡備用。（02）將肉切碎，加入到備好的蘿蔔餡中，加入葱沫，姜沫，油少許，加...
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![蒸餃的做法（用速凍水餃做蒸餃）]( "蒸餃的做法（用速凍水餃做蒸餃）")
- 餃子美味可口，那麼，用速凍水餃如何做出美味可口的蒸餃呢？下面分享一下具體的操作方法操作方法鍋中加入適量清水，放上蒸籠。將速凍餃子撕開，擺入蒸籠之中。將鍋開大火，蒸煮至鍋開。待鍋開後，燜制一會兒，即可盛出剛剛蒸好的餃子建議蘸取醋蒜汁一起食用，味道鮮美。...
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![怎樣做出好吃的蒸餃？]( "怎樣做出好吃的蒸餃？")
- 蒸餃很多人都喜歡吃，家裏逢年過節都會做幾籠蒸餃，每次做蒸餃的餡料都不同，豬肉、鴨肉、魚肉、蔬菜、水果，都可以成為蒸餃的餡料了，品種特別多樣。一起來看看怎樣做出好吃的蒸餃？工具/材料瘦肉、肥肉、雞蛋、玉米、餃子皮、葱、姜、花生油、鹽操作方法把做餃子的食材準備好：玉米...
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![燙麪蒸餃的做法]( "燙麪蒸餃的做法")
- 燙麪蒸餃是一道名小吃，皮薄餡多，味美鮮香，受到大眾的喜愛，今天就教教大家燙麪蒸餃的做法。操作方法（01）將麪粉倒入容器，再用80度水燙麪後揉成成較軟的麪糰，等麪糰略省一會。（02）將買來的肉餡放入碗中，放入少許的鹽，少許味精，再加一個雞蛋和適量的生粉，然後邊加水邊攪拌肉餡，等到肉餡比較...
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![角瓜雞蛋蒸餃的做法]( "角瓜雞蛋蒸餃的做法")
- 蒸餃是我比較喜歡的一款小吃，今天我來給大家介紹一些角瓜雞蛋蒸餃的做法。操作方法（01）首先取適量的麪粉加入適量的温水，把麪粉餳成一個光滑的麪糰醒發半小時左右（02）然後分成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成一塊塊蒸餃皮備用（03）取適量的蝦皮，香葱切成葱末備用（04）取適量的雞蛋攪拌成蛋...
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![花式餃子包法，蝴蝶蒸餃的包法教學超簡單]( "花式餃子包法，蝴蝶蒸餃的包法教學超簡單")
- 餃子的花樣現在也越來越多了，那麼蝴蝶蒸餃該怎麼做呢？下面就為大家説一下吧操作方法（01）在包餃子之前當然第一步是和麪，方法就是在麪粉上兑温水，但是千萬不要倒多了，邊倒水邊揉成麪糰，然後用擀麪杖擀成圓形的。（02）擀好之後就用切餃子的工具切下來，然後將麪皮的兩邊均勻的捲上來，就像...
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![發麪西葫蘆蒸餃]( "發麪西葫蘆蒸餃")
- 西葫蘆的做法多種多樣。最近很想吃西葫蘆餡的蒸餃，買了一個老西葫蘆，希望這個老西葫蘆水分小點，做起來會減少一些麻煩。操作方法（01）酵母粉放入温水中融化，把白麪倒入酵母粉溶液中攪勻。放温暖的地方發酵（02）發酵兩小時以後面會膨大起來。把面從盆中弄出來，加薄面揉勻。（03）這是主要...
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![手把手教你做四喜蒸餃]( "手把手教你做四喜蒸餃")
- 所謂“四喜”即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據自己喜好有所改變！四喜蒸餃不僅好吃，而且好看，正所謂色香味俱全。下面，我們就一起動手來做出已到美味的四喜蒸餃吧！步驟/方法（01）將餃子皮包入適量肉餡後，折出四等份方格（02）每格填入一種顏色材料，底部墊上一片紅蘿蔔片（03）排列...
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![包菜豆腐胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法]( "包菜豆腐胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法")
- 家裏有包菜、豆腐、胡蘿蔔還有點熟牛肉，趁週末有空做兩鍋蒸餃，這樣幾天的早飯就解決了，把做好的蒸餃分袋裝，然後放入冰箱冷凍儲存起來，明天早晨吃的話，今晚拿出來放入冰箱冷藏室，早晨起來只要開鍋熱乎一下就可以，配麥片或豆漿，既營養又好吃，主要是省時，下面我把做法分享給大家，喜歡的...
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![燙麪蝦仁蒸餃怎麼做？]( "燙麪蝦仁蒸餃怎麼做？")
- 一日三頓飯頓頓吃什麼？想必這是大家都會很發愁的一件事，尤其是那些做了媽媽的女性，既要保證小朋友的營養跟得上，還要注意食物的口感和味道，不然小朋友不愛吃飯，會出現營養不良的情況哦。説了這麼多，就是為了吹噓一下我今天做的這道燙麪蒸餃，不是我自吹自擂，這道蒸餃的味道絕對一流...
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![速凍餃子怎麼做蒸餃]( "速凍餃子怎麼做蒸餃")
- 操作方法（01）速凍餃子大多都用來煮着吃，但如果做成蒸餃，蘸上大醬也別有一番風味。但如何才能即把速凍餃蒸熟有不使它破裂？讓小編告訴你一些小竅門把。1.完全解凍後，把蒸盤均勻塗抹一點食用油，以防餃子蒸熟後粘着盤底。把餃子平鋪放蒸盤裏，餃子與餃子間不要粘着，要有一點分離。放水...
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![蒸餃需要蒸多長時間]( "蒸餃需要蒸多長時間")
- （01）如果蒸的是素餃子，一般蒸的時間較短，10分鐘左右就能蒸熟，因為蔬菜熟得快，而若是肉餡餃子，則需要差不多兩倍時長。（02）冷凍餃子比常温餃子蒸的時間要長，因為冷凍餃子放下鍋後，一開始鍋中的熱度是在解凍，而常温餃子一下鍋，餃子就開始慢慢變熟，少了解凍這一過程，自然蒸的時間就短一些，通...
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![家常蒸餃的簡單做法]( "家常蒸餃的簡單做法")
- 家裏小孩很喜歡吃蒸餃，早餐做一籠蒸餃，搭配一碗白粥，真的很美味哦。家常蒸餃的主要食材是玉米和瘦肉，做法簡單，又有營養。一起來看看家常蒸餃的簡單做法。工具/材料玉米、瘦肉、餃子皮、雞蛋、香葱、花生油、醬油、鹽操作方法把做蒸餃的材料準備好，瘦肉適量、玉米一根、餃子皮...
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![韭菜木耳雞蛋蝦皮蒸餃的家常做法]( "韭菜木耳雞蛋蝦皮蒸餃的家常做法")
- 工具/材料麪粉，韭菜，木耳，雞蛋，蝦皮，花生油，料酒，蠔油，香油，鹽，水等等操作方法取適量的麪粉放入容器中加入適量的開水和温水攪拌均勻和成麪糰醒面40分鐘韭菜擇去老葉反覆沖洗乾淨泥沙，控幹水分切成韭菜末木耳提前泡發好擠幹水分切成木耳碎，取適量的蝦皮放入碗中浸洗乾淨並控幹水分雞...
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![蒸餃需要蒸多長時間？]( "蒸餃需要蒸多長時間？")
- 蒸餃子一般在15-20分鐘左右，具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。肉餡的蒸餃，相對來説蒸熟的時間是會更長一些的，要想使得蒸餃皮吃起來軟一些，也可適當延長時間。當選擇減少蒸煮時間時，能夠讓餃子吃起來更加有嚼勁一些。很多人不太會包餃子的人,自己在家擀餃子皮的時候,...
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![怎麼做白菜豬肉蒸餃？]( "怎麼做白菜豬肉蒸餃？")
- 説起餃子，白菜豬肉水餃應該是很多人喜歡吃的一種吧。今天小編給大家分享一下怎麼做白菜豬肉蒸餃，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取幾片白菜，將白菜清洗乾淨，瀝乾水分；將白菜先橫切再豎切，切成碎塊；（02）將五花肉清洗乾淨，絞成肉末，加入適量的生抽、料酒，抓勻，醃製五分鐘；（03）將白菜和肉末放...
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![入口柔軟蒸餃面的和法]( "入口柔軟蒸餃面的和法")
- 昨天剛做了蒸餃，蒸餃面的和法，問我算是問對人了，我來分享一下我的做法操作方法（01）首先準備好麪粉，根據包蒸餃的多少來判斷用多少麪粉。（02）為了讓蒸餃皮更加勁道，和麪的時候需要在麪粉裏打一個雞蛋。（03）然後添加水，水一次不要添加太多，邊揉麪粉變加水，差不多和成這個樣子就可以了。（04...
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![怎麼做沙縣蒸餃 沙縣小吃]( "怎麼做沙縣蒸餃 沙縣小吃")
- 沙縣小吃盛名遠播，價格便宜味道又鮮美，沙縣小吃店逐漸在各個地方生根發芽。沙縣小吃中我最喜歡的就是蒸餃，平常在家也會自己做來吃，下面我就來教教大家如何做沙縣小吃中的蒸餃！工具/材料餃子皮五花肉香菇木耳葱姜鹽地瓜粉雞蛋操作方法先準備餃子餡，將五花肉剁碎，香菇，木耳切碎，葱...
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![蒸餃可以凍起來再蒸嗎？]( "蒸餃可以凍起來再蒸嗎？")
- （01）蒸餃與水餃的做法是不同的，雖然都是餃子，但是蒸餃包的會比水餃大一些，而且和麪的方式也與水餃不一樣。蒸餃在製作過程中，一般是採用燙麪的方式來製作蒸餃皮的。（02）燙麪不吸收水分且粘性大，不用擔心餃子裏的湯汁滲透，將出不完的蒸餃冷凍起來，等到想吃的時候再蒸，是不會影響蒸餃的...
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![如何做蘿蔔蒸餃]( "如何做蘿蔔蒸餃")
- 五一放假不知道去哪裏玩，不如在家好好休息一下，做幾道美食犒勞一下自己，今天小編告訴大家一個蒸餃的做法，趕緊做起來吧。；工具/材料麪粉、胡蘿蔔、豬肉、耗油、生抽、雞蛋、洋葱、操作方法適量麪粉放入盆裏，一杯開水，一邊往盆裏倒一邊攪拌成絮狀，之後用手將麪糰揉至光滑，醒發20分...
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![早餐蒸餃的家常做法]( "早餐蒸餃的家常做法")
- 早餐最喜歡吃的就是蒸餃，外面店裏的蒸餃餡料太少，而且皮太硬，不好吃。所以就只有自己動手了，提前一小時起牀，即可吃到香噴噴的早餐蒸餃了。配料很簡單，就是番茄、雞蛋和葱，但味道卻很好吃，一大盆，一個人吃光光。工具/材料雞蛋、番茄、葱、餃子皮、花生油、醬油、鹽操作方法提前準...
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![瘦肉蒸餃的家常做法]( "瘦肉蒸餃的家常做法")
- 早餐吃一籠蒸餃，再配上一碗粥，真是營養又健康的早餐。蒸餃家裏人都愛吃，所以經常變換各種口味來做，今天早餐做的是瘦肉蒸餃。一起來看看瘦肉蒸餃的家常做法。工具/材料前腿肉、雞蛋、香葱、餃子皮、花生油、醬油、料酒操作方法準備好所有原材料：前腿肉半斤、雞蛋一顆、香葱兩...
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妙知谷
