當前位置:妙知谷 >

關於潮汕地區的百科

潮汕地區都有哪些美食
  • 潮汕地區都有哪些美食

  • 潮汕地區,地處廣東沿海一帶,獨特的潮汕文化造就了獨特的潮汕美食,當你來到潮汕,一定要來試試具有獨特的潮汕風味的美食,接下來讓小編一一介紹有哪些獨特的潮汕美食值得一試吧!操作方法(01)腸粉,腸粉最先起源於廣州,並不是起源於潮汕,結果了潮汕人的改良變成了今天的潮汕腸粉,它結合潮...
  • 19850
潮汕地區包括哪些地方
  • 潮汕地區包括哪些地方

  • 好多人都不知道潮汕地區到底包括哪裏,小編收集了下資料,有疑問的都來看看。潮汕地區是一個概括其中括包括了潮州,汕頭,揭陽,普寧,惠來,饒平。現在潮汕區域內的語言,飲食,文化等都大致相同。操作方法(01)潮州(02)汕頭(03)揭陽(04)普寧(05)惠來(06)饒平特別提示一目瞭然,潮汕地區就是指以上六個地...
  • 6548
潮汕地區有哪些特產
  • 潮汕地區有哪些特產

  • 潮汕位於中國廣東省東部沿海,北迴歸線與中國大陸海岸線相交處,是海西經濟區組成部分。那麼你知道潮汕地區有哪些特產嗎?操作方法(01)饒平菜脯潮汕三寶”有潮州的鹹菜、魚露、和菜脯。菜脯是漢族一道非常具有獨特風味的小吃,是很好的養生食物。其味道獨特,深受羣眾喜愛。(02)汕頭牛...
  • 11539
潮汕粽子的做法
  • 潮汕粽子的做法

  • 每個地方的粽子都不一樣,接下來我們就來講一講潮汕粽子的做法。操作方法要想做好吃的潮汕粽子,我們需要準備以下材料:粽葉、繩子、糯米、五花肉等粽子葉的話我們可以使用新鮮的粽葉或者幹粽子,個人比較喜歡用幹粽子葉,幹粽葉的話我們需要用清水清洗粽葉表面的灰塵後用熱水煮一...
  • 12750
潮汕小吃有哪些
  • 潮汕小吃有哪些

  • 潮汕隸屬廣東省,地處中國東南沿海地區,還是著名的僑鄉之一,那麼大家知道潮汕小吃有哪些嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法潮汕牛肉丸,這是潮汕享譽全國的美食,因為口感特別的筋道,而受到許多人的歡迎,特別是將潮汕牛肉丸和火鍋組合更是美味。菜頭粿,這是潮汕最具特色的民間...
  • 17387
潮汕是哪個省的城市?
  • 潮汕是哪個省的城市?

  • 廣東省潮汕是位於廣東省與福建省的連接處,如今的潮汕地區包括潮州市、汕頭市、揭陽市三個地級。潮汕地區地處八鄉山、陰那山、韓江中游谷地及鳳凰山山地以南,東西地跨蓮花山脈東麓至粵閩邊界。潮汕古稱潮州,自秦朝為廣東地。是隋朝經略台灣的始發地,唐宋十相留聲之地。唐代以...
  • 32350
怎樣做潮汕牛肉丸
  • 怎樣做潮汕牛肉丸

  • 正宗潮汕牛肉丸大小形如乒乓球,據説好的牛肉丸能彈起高過一人的高度,並且不宜冷藏及長途運輸。號稱的潮汕牛肉丸在廣州也是隨處可見的,小至街頭巷尾的粉面店大至五鑽級酒家。步驟/方法(01)選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋後切成塊;(02)放在大砧板上,用特製的方形錘刀兩把(重量3公斤左右...
  • 5177
潮汕無米粿怎麼做
  • 潮汕無米粿怎麼做

  • 潮汕的無米粿,確實是巧婦的無米之炊,且經歲月一路傳承下來,早已是潮汕美食裏的一道有名小食。傳説那是在歷史久遠的年月,米糧極其匱乏之時,由心靈手巧的婦人想方設法採用僅有的果蔬雜糧製作出來的,本意原是作為療飢的主食。不過到了現代,它卻已蜕變成老百姓生活裏的一道美味小食...
  • 19697
潮汕蠔烙的正宗做法
  • 潮汕蠔烙的正宗做法

  • 作為一個正宗潮汕人的蠔烙做法操作方法(01)準備好食材:珍珠蠔(最好是個頭小的生蠔)、雞蛋、薯粉、葱(02)生蠔先用鹽拌拌,輕輕用水沖洗下,再加一點油,放置5分鐘,再輕輕用水沖洗下,就非常乾淨了。(03)將䓤,鹽,雞蛋,蠔油,生蠔放在一起,拌勻備用。(04)將䓤,鹽,雞蛋,蠔油,生蠔放在一起,拌勻。並加適量魚...
  • 17448
潮汕砂鍋粥的做法
  • 潮汕砂鍋粥的做法

  • 潮汕美食~潮汕砂鍋粥操作方法(01)準備好所有的食材(02)大米淘洗淨後浸半小時;海米用温水泡發。(03)蝦煎去蝦鬚,蝦槍,再對剪成兩半,尾不剪斷。蝦頭裏面的蝦腦也不要了,這樣煮出來的粥才不會濁。(04)砂鍋一次性加夠水煮開後才把米加進鍋裏,煮開沸騰時用勺子攪拌。(05)保持沸騰狀態煮十分鐘...
  • 27101
怎樣做潮汕菜頭粿?
  • 怎樣做潮汕菜頭粿?

  • 菜頭粿是潮汕民間小吃,又稱蘿蔔糕,菜頭系蘿蔔俗名。菜頭粿是潮汕地方年糕的一種,每逢過年時節,各家各户都有蒸制。而作為一味潮汕小吃,無需等到逢年過節,你都能在潮汕的街市市場中找到它的身影:既是喝早茶時的點心,又是吃宵夜時的美味。蒸制好的蘿蔔糕,再用油煎到兩面金黃,蘸辣椒醬...
  • 27078
潮汕海鮮粥的做法
  • 潮汕海鮮粥的做法

  • 炎炎夏日,氣温高且空氣乾燥,容易讓人生病,胃口不振、食慾下降。這時,最想吃上一碗清淡的粥品。吃粥非常有益身心,可以減少熱量的攝入,防止肥胖,有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發生。廣東人愛喝粥是出了名的,所煲的粥也是五花八門,非常豐富。而潮汕海鮮砂鍋粥,粥底粒粒清爽,粥水香...
  • 24610
潮汕“豬腳圈”怎麼做
  • 潮汕“豬腳圈”怎麼做

  • 豬腳圈是潮汕的一道很出名的小吃,味道脆香,很受本地人喜愛,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料粘米粉,木薯澱粉,韭菜,香菇。操作方法首先做豬腳圈,這工具少不了,長長的鐵棒頭焊着一個圓鐵盞。把粘米粉和木薯澱粉放至盤子【粘米粉和木薯澱粉的比例是4-7】再加入適量的鹽、切...
  • 4000
潮汕砂鍋粥怎麼做
  • 潮汕砂鍋粥怎麼做

  • 材料:主料:大米一杯 基圍蝦20只輔料:姜一小塊胡椒粉適量 冬菜10克海米20克調料:鹽適量葱一根潮汕砂鍋粥詳細製作步驟(01)1.大米淘洗淨後浸半小時;海米用温水泡發。2.蝦煎去蝦鬚,蝦槍,再對剪成兩半,尾不剪斷。蝦頭裏面的蝦腦也不要了,這樣煮出來的粥才不會濁。3.砂鍋一次性加夠水煮...
  • 15357
潮汕豬頭粽的做法
  • 潮汕豬頭粽的做法

  • 小編今天教你們潮汕豬頭粽的做法,讓美食圍繞着你。操作方法(01)鹹肉:加入適量鹽、雞精、醬油、滷粉、料酒、糖少許醃製過夜;腐乳肉:加入適量鹽、雞精、醬油、腐乳汁、料酒、糖少許醃製過夜。(根據喜好任選一種做法)(02)花生仁用水煮過。(03)香菇泡發切成條狀,放進鍋裏熱油爆香,這時加點...
  • 3834
潮汕美食攻略(一)
  • 潮汕美食攻略(一)

  • 民以食為天,美食是我們共同的追求,下面給大家介紹潮汕的美食。操作方法(01)腸粉,一個非常好吃的特色小吃,有許多種味道,有雞蛋的,豬肉的,白菜的,牛肉的,醬料有的是肉湯,有的是花生醬什麼的,各種好吃。(02)鹹水粿,有甜的,有鹹的,個人比較喜歡吃鹹的,裏面是胡蘿蔔幹,嚼起來超級的好吃,開元路那家...
  • 30277
潮汕是哪個省的城市 潮汕最出名三樣東西
  • 潮汕是哪個省的城市 潮汕最出名三樣東西

  • 簡要回答潮汕地區位於廣東省,它包括汕頭市、揭陽市、潮州市、汕尾市和豐順縣。要説這個地區擁有豐富的歷史和文化傳統,其中最出名的是它的三樣東西分別為:潮汕牛肉火鍋、潮汕功夫茶和潮汕糕點。潮汕牛肉火鍋潮汕牛肉火鍋是潮汕地區的特色美食之一,而它憑藉選材嚴格,烹飪獨特,味...
  • 7680
潮汕小吃介紹
  • 潮汕小吃介紹

  • 作為一名潮汕人,每當有朋友問我潮汕有什麼特色呀,我總不得不推薦的潮汕的小吃,在潮汕,有許多的小吃都是比較特別的,這些小吃在別的其他地方是比較難找的,如有你機會去到潮汕,那麼你一定不能錯過潮汕美味的小吃,一起來看看美味的潮汕小吃吧。小吃(01)1春餅(春捲)原是立春日的食品,唐宋...
  • 7982
汕尾屬於潮汕嗎
  • 汕尾屬於潮汕嗎

  • 簡要回答汕尾並不屬於潮汕地區,潮汕地區包括:汕頭市、潮州市、揭陽市等三個市,汕尾市並不在其中。汕尾是一個海濱城市,海外有很多華僑,故鄉都是汕尾,而且汕尾還是一個紅色革命根據地,由於汕尾人説話口音和潮汕人幾乎一樣,那麼汕尾屬於潮汕地區嗎?下面讓我們一起去了解吧。詳細內容...
  • 6091
地方特色潮汕果肉
  • 地方特色潮汕果肉

  • 操作方法(01)主料:豬肉餡300克 豆腐皮100克輔料:香菇50克 荸薺50克 胡蘿蔔50克 雞蛋1個調料:食鹽5克 生抽5毫升 香油3毫升 白糖適量 白胡椒適量潮汕果肉的做法1.豬肉餡順一個方向攪拌2.加入香菇,馬蹄,胡蘿蔔拌勻3.再加入所有調料拌勻4.腐皮剪小塊,包住肉餡5.捲起來,最後...
  • 9712
潮汕旅遊攻略
  • 潮汕旅遊攻略

  • 潮汕是廣東省下轄的潮州,汕頭和揭陽三個地級市的總稱。火車潮汕站建在潮州市潮安區沙溪鎮,距潮州揭陽汕頭市區分別約12,25,28公里,地處三市的地理中心,到揭陽潮汕國際機場約10公里。這一地區秦漢三國時代稱揭陽縣,兩晉南北朝時稱義安郡,公元591年至清朝稱潮州府或者潮州郡,治所設...
  • 13081
最著名的潮汕特產
  • 最著名的潮汕特產

  • 潮汕小吃是潮汕飲食文化的一朵奇芭,歷代民間點心師傅博採眾家之長,搜盡地方之特產,精心製作,逐步積累形成豐富多彩,獨具地方特色的美食藝術品。更以品種多樣、用料講究、製作精細、配料獨特、味道可口而聞名遐邇。操作方法(01)汕頭牛肉丸牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百...
  • 31655
潮汕有哪些特產
  • 潮汕有哪些特產

  • 簡要回答潮汕牛肉丸和砂鍋粥。在我國境內有很多地方都是非常有名的,比如説潮汕,潮汕最有名的地方並不在於它的美食,而在於它的方言,很多聽過潮汕話的人都感覺他們在説外星語言,因為壓根一個字都聽不懂,當然在潮汕還有很多美食和特產。首先就是大家都知道的潮汕牛肉丸,潮汕牛肉丸...
  • 19234
潮汕美食有哪些
  • 潮汕美食有哪些

  • 潮汕地區的美食有:潮汕蠔烙、潮汕粿汁、潮汕糯米豬腸、糕燒番薯芋、潮汕醃蚌、牛雜果條、春餅、果條卷、潮汕草粿、潮汕腸粉、鹹水果等。潮州美食作為潮汕文化的一個部分,它的的形成是離不開潮人賴以生存的地理自然環境、人文風俗、及悠久的傳統歷史文化。1、潮汕蠔烙:潮汕...
  • 9554
潮汕美食攻略
  • 潮汕美食攻略

  • 潮汕是個美食天堂,在這裏一年四季能享受不同的美食和水果。作為一個吃貨,來潮州遊玩,必不可少的是尋找潮州的美食,而在潮州有什麼是必吃的美食,下面一起來看看吧。操作方法(01)榴蓮酥喜歡吃榴蓮的人便有福了,潮州榴蓮又便宜又好吃。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心...
  • 19460