![在家使用綠豆怎麼做綠豆芽]( "在家使用綠豆怎麼做綠豆芽")
- 你知道怎樣在家使用綠豆做綠豆芽嗎？一起來看看吧操作方法首先我們要挑選綠豆，把一些不好的綠豆都挑出來，選用優質的綠豆來做豆芽，把挑好的綠豆用水先泡一晚上。這裏要注意的是要想生長出好的綠豆芽，必須在製作過程中，綠豆不能沾油，所選放綠豆的容器必須無油，等綠豆泡的有小白點時...
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![怎麼自己在家生綠豆芽]( "怎麼自己在家生綠豆芽")
- 我生豆芽純屬是歪打正着的，本來泡綠豆是要熬綠豆湯的，誰知因為天氣熱，綠豆竟然都泡的長了芽，就乾脆把綠豆生了綠豆芽，步驟非常簡單，就是有些繁瑣，熱愛生活的你不妨也動手試試看，嚐嚐是自己家的豆芽好吃還是外賣的好吃。操作方法（01）綠豆在水裏泡的發出了小尾巴，就撈出來，改換泡在盆子...
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![如何炒綠豆芽]( "如何炒綠豆芽")
- 綠豆芽是用綠豆打出的豆芽，也是最為常見的蔬菜之一。在我們湖南一帶，綠豆芽可是夜宵攤炒扁粉，賣得最火辣的。也許是因為它的實惠·也許是因為它好吃，總之我覺得綠豆芽這道菜真的不錯，清脆爽口易做。那我們要如何來炒綠豆芽？不如讓我來簡單分享我的炒綠豆芽步驟。操作方法（01）將半...
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![香醋溜綠豆芽的做法]( "香醋溜綠豆芽的做法")
- 香醋溜綠豆芽，爽口美味的家常菜步驟/方法（01）綠豆芽洗乾淨，控水備用（02）熱鍋熱油放入花椒和八角煸香（03）放入綠豆芽翻炒至軟身（04）放入鹽（05）放入雞精（06）放入香醋（07）最後烹入香油出鍋（08）成品...
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![黃豆芽好還是綠豆芽好]( "黃豆芽好還是綠豆芽好")
- 簡要回答黃豆芽好，因為黃豆芽中所含的營養成分和微量元素超過綠豆芽，適合老人、兒童、孕婦補鈣，胰蛋白酶抑制劑大部分降解，豆芽的蛋白質利用率比大豆高10%左右。最重要的一點是，大豆中所含的棉子糖等不被人體吸收而容易引起腹脹的物質在發芽過程中大大減少，從而避免了食用大豆...
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![綠豆芽怎麼做好吃]( "綠豆芽怎麼做好吃")
- 簡要回答綠豆芽作為一種老少皆宜的食物，想在日常生活中做出人人都喜歡的綠豆芽並不容易，一些家常的做法雖然可以將綠豆芽做出不同的花樣，不過並不能做到色香味俱全，現在教大家一種十分簡單的做法。工具/材料綠豆芽1000g，生薑，大蒜若干，食鹽一叉燒，根據自己的喜好，還能夠添加適當的...
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![綠豆芽韭黃炒肉絲的家常做法]( "綠豆芽韭黃炒肉絲的家常做法")
- 綠豆芽口感脆嫩，具有解毒，利尿，消腫，補腎等功效。韭黃質地柔嫩，口感辛香，具有補腎益胃，散淤行滯之功效。用綠豆芽與韭黃搭配豬肉同炒，脆香爽口，味道鮮美，營養滋補，堪稱美味。下面介紹綠豆芽韭黃炒肉絲的做法。工具/材料綠豆芽350克，韭黃150克，豬肉100克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，醋，料酒...
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![素炒綠豆芽怎麼做]( "素炒綠豆芽怎麼做")
- 綠豆經過發芽成綠豆芽後，維生素c的含量會比綠豆增加好幾倍，而且綠豆芽的纖維素含量也特別豐富，可以很好的保護我們的腸道健康，所以多吃綠豆芽對身體很有好處。素炒綠豆芽，口感脆脆的，很適合吃得清淡的朋友享用。操作方法（01）摘掉綠豆芽的根鬚，去掉綠豆殼，把爛的，不新鮮的豆芽都找出...
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![塑料瓶生綠豆芽]( "塑料瓶生綠豆芽")
- 自己發制豆芽健康水分又多，下面小編給大家講述塑料瓶生綠豆芽。操作方法（01）先找一個塑料瓶，如可樂瓶，飲料瓶都可以，只要是塑料瓶就行了。（02）將綠豆洗乾淨浸泡24小時，使綠豆充分吸收水分致膨脹，水不要放太多，知道小綠豆芽鑽出綠豆皮。（03）在把準備的塑料瓶底鑽幾個孔，把瓶口的錐形狀剪...
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![炒的綠豆芽吃着有苦味怎麼辦？]( "炒的綠豆芽吃着有苦味怎麼辦？")
- 很多人炒完一盤綠豆芽之後，吃起來覺得苦苦的，不知道這是為什麼。今天告訴大家解決這個問題的辦法，一起來看看吧。操作方法不管是自己生的綠豆芽還是買來的綠豆芽，在做菜之前先清洗，將那些綠豆皮全部清洗掉不要，這些皮也會導致做出來的綠豆芽發苦，然後用清水浸泡最少二十分鐘。清...
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![如何清炒綠豆芽？]( "如何清炒綠豆芽？")
- 工具/材料綠豆芽一斤幹海椒5—8個鹽適量菜子油適量姜塊蒜瓣乾花椒或花椒油操作方法將綠豆芽先用清水洗兩遍，接着用盆裝好，又倒入適量清水、加入少量鹽，浸泡10分鐘左右。把姜蒜、幹海椒洗乾淨，並把姜蒜切成薄片，幹海椒切成小段狀裝盤備用。把泡好的綠豆芽用筲箕瀝出，放在一邊備...
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![綠豆芽的功效與作用]( "綠豆芽的功效與作用")
- 綠豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值。那麼,綠豆芽的功效與作用?這裏為您...
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![生綠豆芽的方法—家庭如何生好吃的綠豆芽]( "生綠豆芽的方法—家庭如何生好吃的綠豆芽")
- 豆芽在我們生活中隨處可見，而且是一道美味的菜餚，那麼怎樣生豆芽呢？操作方法（01）取綠豆挑出去壞豆子，倒入無油的乾淨壺中，能全部蓋住容器的底部即可。（02）倒入開水沒過綠豆2釐米，用開水泡豆子發芽快。（03）蓋上蓋子放到温暖的地方，蓋子和壺嘴都能蓋上。（04）大概10個小時左右就能出芽，將裏...
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![綠豆芽生長過程解説]( "綠豆芽生長過程解説")
- 每一個生命的生長過程都是有一定階段的，無論是動物還是植物。動物從幼體到成年，植物從種子發芽到開花結果。綠豆芽也是一樣，對我們來説不僅是一種食物，更是獨立的自然生命體，生長週期非常短，豆芽的生長過程也是十分有趣的。操作方法想要見證豆芽的生長過程，其實完全可以自己在家...
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![綠豆芽有什麼功效]( "綠豆芽有什麼功效")
- 綠豆芽性寒，味甘，歸心經，胃經，祛痰去熱，對抗壞血病操作方法（01）預防便祕，消化道癌含纖維素，是便祕患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症（食管癌、胃癌、直腸癌）的功效（02）降低膽固醇，清熱解毒清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。常食可清熱解毒、利尿除濕、解酒毒（03）祛痰...
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![生綠豆芽的方法]( "生綠豆芽的方法")
- 朋友送了很多綠豆，不知道怎麼吃，於是就發了綠豆芽，下面和大家分享一下生綠豆芽的方法。操作方法（01）首先準備好綠豆。（02）綠豆加水（沒過綠豆就可以），泡8個小時。（03）沒有合適的盆生豆芽，就用飯盒扎幾個眼兒，不要用剪刀扎，這種飯盒容易裂開，我用打火機把毛衣針燒熱，然後燙了一些。（04）泡好的...
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![酸辣綠豆芽的做法]( "酸辣綠豆芽的做法")
- 酸辣綠豆芽，酸辣可口，是我們家最經常的家常菜。步驟/方法（01）綠豆芽洗淨控水。（02）幹辣椒少許。（03）少許食用油，微熱時加入蒜和幹辣椒。（04）大火熗炒綠豆芽。（05）先加入醋翻炒，然後加入食用鹽翻炒。特別提示這是一道快收菜呀。...
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![蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法]( "蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法")
- 蒜薹具有降血脂，預防冠心病之功效，綠豆芽清熱解毒，養顏美容，兩種食材放在一起與雞蛋同炒，營養搭配，色香味濃，做法也比較簡單，下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，綠豆芽150克，雞蛋2個，胡蘿蔔適量。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，醋，芝麻油，油。操作方法蒜薹用水洗淨，控幹水分，切成寸...
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![青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法]( "青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法")
- 青尖椒，清香微辣，具有開胃消食之功效，綠豆芽口感爽脆，略有豆香，具有清熱解毒，消腫利尿之功效，二者與雞蛋同炒，鮮香味美，營養豐富。下面介紹一下青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2個，綠豆芽150克，雞蛋兩個。葱，姜，鹽，味精，五香粉，醋，芝麻油，油。操作方法綠豆芽用水清洗乾淨，控幹...
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![為什麼用熱水綠豆芽發的快]( "為什麼用熱水綠豆芽發的快")
- 簡要回答通常情況下，綠豆芽的皮是特別硬的。如果説我們在發綠豆芽的時候，要是直接用涼水或者是三四十度的水，泡發的作用並不是特別的好，並且花費的時間還特別的長。如果在生活中我們直接藉助熱水的話，能夠快速的軟化綠豆芽的表皮，並且能夠加快發芽。雖然説利用熱水的泡發效果是...
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![清炒綠豆芽的做法]( "清炒綠豆芽的做法")
- 清炒綠豆芽，是一道清淡好吃的家常素菜，做法和食材都非常簡單，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料綠豆芽，蒜米，香葱，薑絲適量。操作方法首先把綠豆芽用水泡洗乾淨，撈上籃子瀝乾水份，蒜米、香葱、薑絲準備好。開火下油，放蒜米、姜進去爆香。然後綠豆芽下鍋，加適量的鹽大火...
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![家庭自己生綠豆芽的妙招]( "家庭自己生綠豆芽的妙招")
- 估計大家都很喜歡吃綠豆芽，市場上賣的綠豆芽都有很長的芽子，那是化肥催出來的，如果自己家裏生豆芽，就不需要放化肥或其他有害物質，吃起來放心多了。家庭生綠豆芽並不是很難。只要主人勤快點，多投水幾遍，需要一週時間，綠豆芽就會很理想的長度了。自己生的綠豆芽不僅吃起來放心，還會...
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![綠豆芽紅蘿蔔絲素炒的做法]( "綠豆芽紅蘿蔔絲素炒的做法")
- 綠豆芽炒紅蘿蔔絲，是一道家常素菜，菜材簡單做出來的成品脆爽好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把綠豆芽洗乾淨。（02）紅蘿蔔刨成絲。（03）蒜米、小辣椒準備好。（04）開火下油放辣椒、蒜米爆香。（05）然後放紅羅卜絲下去加適量的鹽翻炒一分鐘。（06）再下綠豆芽加適量鹽翻炒3分鐘...
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![清炒綠豆芽的家常做法]( "清炒綠豆芽的家常做法")
- 簡要回答不得不説，在炎熱的夏天吃一盤美味可口的清炒綠豆芽是比較不錯的選擇。而家常做法可能很多小夥伴都不太會，這時候我們可以適當的準備一些葱，姜，辣椒等等。首先我們要將綠豆芽清洗乾淨，然後將葱切成葱花，姜切成絲辣椒適當的切一下。詳細內容這時候開始開火熱，鍋等鍋熱了之...
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![美味綠豆芽炒肉]( "美味綠豆芽炒肉")
- 自己發的綠豆芽，做了一道綠豆芽炒肉，美味極了。操作方法（01）綠豆芽洗淨。（02）葱、蒜切末，薑切片，肉切細條。準備好辣椒、花椒。（03）鍋內倒適量油，油略熱後放入花椒和辣椒。（04）待到油煎出香味後放入蒜末和薑片，爆炒十幾秒並不停翻炒。（05）放入豬肉，一直翻炒至肉變成白色。（06）放入葱花和豆芽...
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妙知谷
