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關於綠豆芽的百科

簡單又實用的家庭生綠豆芽的方法
  • 簡單又實用的家庭生綠豆芽的方法

  • 豆芽是大家都很喜歡吃的菜,營養豐富,可是現在外面賣的豆芽有很多添加劑,對身體有害,來學一學如何自己在家裏泡豆芽吧。操作方法(01)綠豆先浸泡10小時左右,廚房用紙鋪在臉盆或者桶底部,1層或者2層都可以,主要用來吸水。把泡好的綠豆均勻撒在臉盆或者桶的底部。(02)用噴壺噴濕鋪好的綠...
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綠豆芽怎麼做好吃
  • 綠豆芽怎麼做好吃

  • 簡要回答綠豆芽作為一種老少皆宜的食物,想在日常生活中做出人人都喜歡的綠豆芽並不容易,一些家常的做法雖然可以將綠豆芽做出不同的花樣,不過並不能做到色香味俱全,現在教大家一種十分簡單的做法。工具/材料綠豆芽1000g,生薑,大蒜若干,食鹽一叉燒,根據自己的喜好,還能夠添加適當的...
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比放肉還好吃的“韭菜炒綠豆芽”,簡單美味鮮香可口,看看吧
  • 比放肉還好吃的“韭菜炒綠豆芽”,簡單美味鮮香可口,看看吧

  • 簡要回答綠豆芽的營養成分比綠豆的含量成倍提高,在發芽過程中,蛋白質所含的氨基酸可重新組合,使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高,並使氨基酸的比例更適合人體的需要,並且綠豆芽的維生素C十分豐富。教大家一個簡單的韭菜炒綠豆芽,簡單美味比放肉還好吃,來看看吧。韭菜炒綠豆芽...
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自己在家水培無公害綠豆芽
  • 自己在家水培無公害綠豆芽

  • 綠豆芽培養非常容易,而且3-4天就可以食用了,簡單健康。同樣的方法還可以做培養其他的芽菜操作方法(01)前一年收的綠豆一小巴,太多一次吃不完,且會過密。陳豆會影響發芽率。上一年的豆子比較好。(02)稍微清洗後,放入水,水面剛沒過豆芽高即可。(03)過一個晚上,豆芽都爆出了白花花的嫩芽...
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黃豆芽好還是綠豆芽好
  • 黃豆芽好還是綠豆芽好

  • 簡要回答黃豆芽好,因為黃豆芽中所含的營養成分和微量元素超過綠豆芽,適合老人、兒童、孕婦補鈣,胰蛋白酶抑制劑大部分降解,豆芽的蛋白質利用率比大豆高10%左右。最重要的一點是,大豆中所含的棉子糖等不被人體吸收而容易引起腹脹的物質在發芽過程中大大減少,從而避免了食用大豆...
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綠豆芽怎麼發又粗又快?
  • 綠豆芽怎麼發又粗又快?

  • 發出粗的綠豆芽的方法是把綠豆放在無油污的容器中用温水浸泡,把豆芽放在用透氣性好的漏水筐子,再放一個浸了水的乾淨棉布以免乾燥,早中晚各淋一到兩次水,在豆芽長出橫向的鬚根即可採收。綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆...
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生綠豆芽的方法—家庭如何生好吃的綠豆芽
  • 生綠豆芽的方法—家庭如何生好吃的綠豆芽

  • 豆芽在我們生活中隨處可見,而且是一道美味的菜餚,那麼怎樣生豆芽呢?操作方法(01)取綠豆挑出去壞豆子,倒入無油的乾淨壺中,能全部蓋住容器的底部即可。(02)倒入開水沒過綠豆2釐米,用開水泡豆子發芽快。(03)蓋上蓋子放到温暖的地方,蓋子和壺嘴都能蓋上。(04)大概10個小時左右就能出芽,將裏...
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綠豆芽怎麼生 如何讓綠豆芽更粗壯
  • 綠豆芽怎麼生 如何讓綠豆芽更粗壯

  • 簡要回答想要生出優質的綠豆芽,首先需要選擇優質的綠豆,一般優質的綠豆顏色鮮亮,顆粒飽滿,沒有任何的雜質。建議在購買綠豆時,要選擇當年的新豆,因為新豆發芽率比較高,芽也會顯得更加的粗壯。需要選擇合適的容器想要生出好的綠豆芽,選擇合適的容器特別重要。一般生綠豆芽的容器是...
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蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法
  • 蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法

  • 蒜薹具有降血脂,預防冠心病之功效,綠豆芽清熱解毒,養顏美容,兩種食材放在一起與雞蛋同炒,營養搭配,色香味濃,做法也比較簡單,下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克,綠豆芽150克,雞蛋2個,胡蘿蔔適量。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,醋,芝麻油,油。操作方法蒜薹用水洗淨,控幹水分,切成寸...
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在家使用綠豆怎麼做綠豆芽
  • 在家使用綠豆怎麼做綠豆芽

  • 你知道怎樣在家使用綠豆做綠豆芽嗎?一起來看看吧操作方法首先我們要挑選綠豆,把一些不好的綠豆都挑出來,選用優質的綠豆來做豆芽,把挑好的綠豆用水先泡一晚上。這裏要注意的是要想生長出好的綠豆芽,必須在製作過程中,綠豆不能沾油,所選放綠豆的容器必須無油,等綠豆泡的有小白點時...
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綠豆芽的家常做法
  • 綠豆芽的家常做法

  • 綠豆芽是由綠豆泡水生成的,平時吃葷菜的時候,配上一盤鮮嫩多汁的綠豆芽,清爽又敗火。操作方法(01)綠豆芽用清水洗淨後,控幹,再準備好花椒。(02)鍋中放入食用油,油燒熱後,放入十多粒花椒。(03)花椒炸出香味後,放入綠豆芽翻炒。(04)倒入適量的醋,增加菜的酸味。(05)再加入兩勺白糖,給酸味中增加...
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綠豆芽韭黃炒肉絲的家常做法
  • 綠豆芽韭黃炒肉絲的家常做法

  • 綠豆芽口感脆嫩,具有解毒,利尿,消腫,補腎等功效。韭黃質地柔嫩,口感辛香,具有補腎益胃,散淤行滯之功效。用綠豆芽與韭黃搭配豬肉同炒,脆香爽口,味道鮮美,營養滋補,堪稱美味。下面介紹綠豆芽韭黃炒肉絲的做法。工具/材料綠豆芽350克,韭黃150克,豬肉100克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,醋,料酒...
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怎麼做辣椒炒綠豆芽
  • 怎麼做辣椒炒綠豆芽

  • 辣椒炒綠豆芽,特別的好吃,因在炒時加了適量的辣椒和醋,成品菜餚的味道很爽口。值得一吃。請看下面的操作步驟吧。操作方法(01)取適量的辣椒和洋葱,洗淨備用。(02)辣椒和洋葱切成如下的形狀。(03)上炒菜鍋,加入適量的植物油燒熱,倒入切好的辣椒和洋葱爆炒片刻。(04)取適量的綠豆芽,洗淨備...
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在家怎麼生綠豆芽
  • 在家怎麼生綠豆芽

  • 你知道怎麼在家生綠豆芽嗎?一起來看看吧操作方法要想在家泡發出好豆芽,首先我們要選用優質的綠豆,撿出綠豆裏面的雜質和不好的綠豆,把挑好的綠豆用清水洗淨備用。把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發,泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉,用清水沖洗幾遍,上面蓋上濕布。我們看到隨...
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雞翅燉營養好吃的胡蘿蔔白皮冬瓜三棵綠豆芽
  • 雞翅燉營養好吃的胡蘿蔔白皮冬瓜三棵綠豆芽

  • 雞翅又名大轉彎,肉質較多,雞翅有温中益氣,強腰健胃等功效。今天來分享一道營養好吃的雞翅燉胡蘿蔔白皮冬瓜三棵綠豆芽,操作步驟如下:工具/材料雞翅、胡蘿蔔、白皮冬瓜、豆芽、料酒、蒜、花椒、八角、雞精各適量操作方法雞翅洗淨分段,鍋里加適量的清水,加入分段的雞翅加火燒煮。...
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綠豆芽紅蘿蔔絲素炒的做法
  • 綠豆芽紅蘿蔔絲素炒的做法

  • 綠豆芽炒紅蘿蔔絲,是一道家常素菜,菜材簡單做出來的成品脆爽好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把綠豆芽洗乾淨。(02)紅蘿蔔刨成絲。(03)蒜米、小辣椒準備好。(04)開火下油放辣椒、蒜米爆香。(05)然後放紅羅卜絲下去加適量的鹽翻炒一分鐘。(06)再下綠豆芽加適量鹽翻炒3分鐘...
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家庭自己生綠豆芽的妙招
  • 家庭自己生綠豆芽的妙招

  • 估計大家都很喜歡吃綠豆芽,市場上賣的綠豆芽都有很長的芽子,那是化肥催出來的,如果自己家裏生豆芽,就不需要放化肥或其他有害物質,吃起來放心多了。家庭生綠豆芽並不是很難。只要主人勤快點,多投水幾遍,需要一週時間,綠豆芽就會很理想的長度了。自己生的綠豆芽不僅吃起來放心,還會...
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綠豆芽生長過程解説
  • 綠豆芽生長過程解説

  • 每一個生命的生長過程都是有一定階段的,無論是動物還是植物。動物從幼體到成年,植物從種子發芽到開花結果。綠豆芽也是一樣,對我們來説不僅是一種食物,更是獨立的自然生命體,生長週期非常短,豆芽的生長過程也是十分有趣的。操作方法想要見證豆芽的生長過程,其實完全可以自己在家...
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如何自制綠豆芽
  • 如何自制綠豆芽

  • 超市裏買的綠豆芽有笨生的和快速生的,不管那種,我感覺還是自己生豆芽比較放心,沒有如何添加劑,也不盼着它長的快,綠色健康就好。操作方法(01)綠豆挑洗乾淨,去掉殘豆,洗淨控幹水分,燒一壺響邊水,緩慢倒入綠豆中,用筷子不斷攪拌動,水高過綠豆2cm左右即可,攪動至水為常温時可以停止攪動。(0...
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怎樣生綠豆芽?
  • 怎樣生綠豆芽?

  • 綠豆發芽後,會分解部分蛋白質、增加維生素C的含量,提升營養價值,做法也更加多樣,炒菜、燜餅都可。下面就介紹一下生綠豆芽的步驟。操作方法(01)精選綠豆。挑出有蟲眼、乾癟、破損的綠豆丟掉,將飽滿的綠豆洗淨。(02)水中浸泡。將精選的綠豆放入25℃~30℃的温水中浸泡十個小時。(03)瀝...
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綠豆芽怎麼發豆芽的步驟
  • 綠豆芽怎麼發豆芽的步驟

  • 簡要回答豆芽菜是很多小夥伴都喜歡吃的菜,清脆爽口的口感十分適合夏季實用,其實小夥伴們在自己家裏就可以發豆芽,吃到自己種的蔬菜豈不是別有一番滋味詳細內容選好個頭大又飽滿的綠豆,放在一個盆子裏放水浸泡一晚準備框子並用紗布鋪在框子裏把綠豆均勻的鋪在框裏不能重疊用黑...
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如何自己在家生豆芽(黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽)
  • 如何自己在家生豆芽(黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽)

  • 菜籃種法(01)黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽發芽的原理和方法一樣,只是豆子不同,這裏以綠豆為例。選出飽滿的豆子浸泡一夜,泡至膨脹冒出小小的白點。(02)菜籃洗淨鋪上一層濕布(棉布最佳),再鋪上泡好的豆子,蓋上一塊濕棉布。(03)置於陰涼暗處,每天早晚兩次往籃子里加點清水。這樣過5-6天左右豆...
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如何自種綠豆芽
  • 如何自種綠豆芽

  • 綠豆芽是我們生活中一種常見的食物,不管是煮着吃炒着吃都非常的美味,春天也是適合生豆芽的季節,下面就教大家怎麼在家自己快速做綠豆芽的方法和步驟。工具/材料水、綠豆、布、淘米簍、盆操作方法首先把綠豆洗乾淨,放在清水裏泡一晚上,泡到綠豆皮漲破。把一張乾淨的布放在盆的...
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素炒綠豆芽怎麼做
  • 素炒綠豆芽怎麼做

  • 綠豆經過發芽成綠豆芽後,維生素c的含量會比綠豆增加好幾倍,而且綠豆芽的纖維素含量也特別豐富,可以很好的保護我們的腸道健康,所以多吃綠豆芽對身體很有好處。素炒綠豆芽,口感脆脆的,很適合吃得清淡的朋友享用。操作方法(01)摘掉綠豆芽的根鬚,去掉綠豆殼,把爛的,不新鮮的豆芽都找出...
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生綠豆芽的方法
  • 生綠豆芽的方法

  • 朋友送了很多綠豆,不知道怎麼吃,於是就發了綠豆芽,下面和大家分享一下生綠豆芽的方法。操作方法(01)首先準備好綠豆。(02)綠豆加水(沒過綠豆就可以),泡8個小時。(03)沒有合適的盆生豆芽,就用飯盒扎幾個眼兒,不要用剪刀扎,這種飯盒容易裂開,我用打火機把毛衣針燒熱,然後燙了一些。(04)泡好的...
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