![生綠豆芽的方法]( "生綠豆芽的方法")
- 朋友送了很多綠豆，不知道怎麼吃，於是就發了綠豆芽，下面和大家分享一下生綠豆芽的方法。操作方法（01）首先準備好綠豆。（02）綠豆加水（沒過綠豆就可以），泡8個小時。（03）沒有合適的盆生豆芽，就用飯盒扎幾個眼兒，不要用剪刀扎，這種飯盒容易裂開，我用打火機把毛衣針燒熱，然後燙了一些。（04）泡好的...
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![綠豆芽韭黃炒肉絲的家常做法]( "綠豆芽韭黃炒肉絲的家常做法")
- 綠豆芽口感脆嫩，具有解毒，利尿，消腫，補腎等功效。韭黃質地柔嫩，口感辛香，具有補腎益胃，散淤行滯之功效。用綠豆芽與韭黃搭配豬肉同炒，脆香爽口，味道鮮美，營養滋補，堪稱美味。下面介紹綠豆芽韭黃炒肉絲的做法。工具/材料綠豆芽350克，韭黃150克，豬肉100克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，醋，料酒...
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![怎樣自發綠豆芽]( "怎樣自發綠豆芽")
- 怎樣自發綠豆芽，豆芽發起來方法很簡單，但是還是有幾個要點要掌握好才可以。下面來看看吧！操作方法（01）拿一小把綠豆。（02）放入水中泡一個晚上。（03）拿一個有孔盤子在上面鋪上一塊布。（04）然後把泡好的豆子鋪平在布上。（注意：豆子別放太多了，鋪平一層就可以，別一大把堆在起來那樣發會爛掉...
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![怎麼自己發綠豆芽？]( "怎麼自己發綠豆芽？")
- 週末閒來無事自己在家發的綠豆芽，今天給大家來介紹一下。操作方法（01）先把綠豆放在水中浸泡半天左右的（02）然後把綠豆放入在容器中，蓋上一塊濕抹布，上面撒上少量水（03）第二天綠豆已經長出一點點小芽了（04）最後把長小芽的綠豆平鋪在是的抹布上，過個兩天左右綠豆芽就長長了。特別提示綠...
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![醋溜綠豆芽的做法]( "醋溜綠豆芽的做法")
- 咱的綠豆芽是自己家自生的，食用起來安全衞生，口感特別地道，水分低，豆芽口感特厚實。步驟/方法（0102）放入肉絲（03）肉、切絲葱、切碎（04）鍋內加油（05）加入花椒麪（06）加入醬油（07）放入豆芽翻炒（08）加入鹽（09）加入醋，翻炒（10）出鍋裝盤特別提示醋在出鍋前加入。...
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![黃豆芽好還是綠豆芽好]( "黃豆芽好還是綠豆芽好")
- 簡要回答黃豆芽好，因為黃豆芽中所含的營養成分和微量元素超過綠豆芽，適合老人、兒童、孕婦補鈣，胰蛋白酶抑制劑大部分降解，豆芽的蛋白質利用率比大豆高10%左右。最重要的一點是，大豆中所含的棉子糖等不被人體吸收而容易引起腹脹的物質在發芽過程中大大減少，從而避免了食用大豆...
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![夏季素菜韭菜炒綠豆芽的做法]( "夏季素菜韭菜炒綠豆芽的做法")
- 操作方法（0102）綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會很多增加，有些蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。韭菜炒綠豆芽韭菜炒綠豆芽製造質料：1、綠豆芽二兩2、韭菜二兩3、鹽、雞精少量韭菜炒綠豆芽製造進程：1、...
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![炒綠豆芽家常做法——清炒綠豆芽]( "炒綠豆芽家常做法——清炒綠豆芽")
- 工具/材料新鮮的綠豆芽，油鹽葱薑蒜和雞精。操作方法把豆芽洗乾淨瀝乾水備用，切好葱薑蒜備用。油下鍋，帶熱了之後放入姜和蒜炒香放入豆芽，大火翻炒，待熟了加適量葱和鹽，出鍋裝盤。特別提示注意掌握火候和翻炒時間。...
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![比放肉還好吃的“韭菜炒綠豆芽”，簡單美味鮮香可口，看看吧]( "比放肉還好吃的“韭菜炒綠豆芽”，簡單美味鮮香可口，看看吧")
- 簡要回答綠豆芽的營養成分比綠豆的含量成倍提高，在發芽過程中，蛋白質所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，並使氨基酸的比例更適合人體的需要，並且綠豆芽的維生素C十分豐富。教大家一個簡單的韭菜炒綠豆芽，簡單美味比放肉還好吃，來看看吧。韭菜炒綠豆芽...
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![如何自己種綠豆芽]( "如何自己種綠豆芽")
- 綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。如何自種綠豆芽呢?這裏為您講一講!原料（01）綠豆,水（02）淘米簍（03）紗布步驟（01）把綠豆洗淨用水泡一晚上至豆皮漲破。（02）把泡好的綠豆放在...
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![怎麼做辣椒炒綠豆芽]( "怎麼做辣椒炒綠豆芽")
- 辣椒炒綠豆芽，特別的好吃，因在炒時加了適量的辣椒和醋，成品菜餚的味道很爽口。值得一吃。請看下面的操作步驟吧。操作方法（01）取適量的辣椒和洋葱，洗淨備用。（02）辣椒和洋葱切成如下的形狀。（03）上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的辣椒和洋葱爆炒片刻。（04）取適量的綠豆芽，洗淨備...
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![綠豆芽怎麼發又粗又快？]( "綠豆芽怎麼發又粗又快？")
- 發出粗的綠豆芽的方法是把綠豆放在無油污的容器中用温水浸泡，把豆芽放在用透氣性好的漏水筐子，再放一個浸了水的乾淨棉布以免乾燥，早中晚各淋一到兩次水，在豆芽長出橫向的鬚根即可採收。綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆...
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![蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法]( "蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法")
- 蒜薹具有降血脂，預防冠心病之功效，綠豆芽清熱解毒，養顏美容，兩種食材放在一起與雞蛋同炒，營養搭配，色香味濃，做法也比較簡單，下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，綠豆芽150克，雞蛋2個，胡蘿蔔適量。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，醋，芝麻油，油。操作方法蒜薹用水洗淨，控幹水分，切成寸...
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![綠豆芽燉粉條的家常做法]( "綠豆芽燉粉條的家常做法")
- 本人平時最喜歡吃綠豆芽，老婆呢則喜歡粉條，所以今天自己就結合兩者做了一道豆芽燉粉條！整個製作過程大概半小時，不會做的可以來看看哦！操作方法（01）我們首先在水中焯一下綠豆芽，去一下綠豆芽的豆腥味，撈出後控幹水份。（02）將粉條放入沸水中煮至八成熟撈出，沖涼後控幹水分。（03）大葱切成...
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![綠豆芽紅蘿蔔絲素炒的做法]( "綠豆芽紅蘿蔔絲素炒的做法")
- 綠豆芽炒紅蘿蔔絲，是一道家常素菜，菜材簡單做出來的成品脆爽好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把綠豆芽洗乾淨。（02）紅蘿蔔刨成絲。（03）蒜米、小辣椒準備好。（04）開火下油放辣椒、蒜米爆香。（05）然後放紅羅卜絲下去加適量的鹽翻炒一分鐘。（06）再下綠豆芽加適量鹽翻炒3分鐘...
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![如何自己動手發綠豆芽]( "如何自己動手發綠豆芽")
- 購買的綠豆芽不如自己發的綠豆芽乾淨又衞生，怎麼樣去操作，讓小編教給你指南。操作方法（01）準備好綠豆和盆子，清洗乾淨後備用。（02）將綠豆均勻的鋪滿盆底，然後倒入清水浸泡。（03）在綠豆上鋪一張濕潤的毛巾然後放置在陰涼處。（04）每天早晚各澆一次水，澆水之前要先將盆內的剩水都倒掉。（05...
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![在家怎麼生綠豆芽]( "在家怎麼生綠豆芽")
- 你知道怎麼在家生綠豆芽嗎？一起來看看吧操作方法要想在家泡發出好豆芽，首先我們要選用優質的綠豆，撿出綠豆裏面的雜質和不好的綠豆，把挑好的綠豆用清水洗淨備用。把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發，泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉，用清水沖洗幾遍，上面蓋上濕布。我們看到隨...
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![生綠豆芽的方法—家庭如何生好吃的綠豆芽]( "生綠豆芽的方法—家庭如何生好吃的綠豆芽")
- 豆芽在我們生活中隨處可見，而且是一道美味的菜餚，那麼怎樣生豆芽呢？操作方法（01）取綠豆挑出去壞豆子，倒入無油的乾淨壺中，能全部蓋住容器的底部即可。（02）倒入開水沒過綠豆2釐米，用開水泡豆子發芽快。（03）蓋上蓋子放到温暖的地方，蓋子和壺嘴都能蓋上。（04）大概10個小時左右就能出芽，將裏...
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![如何清炒綠豆芽？]( "如何清炒綠豆芽？")
- 工具/材料綠豆芽一斤幹海椒5—8個鹽適量菜子油適量姜塊蒜瓣乾花椒或花椒油操作方法將綠豆芽先用清水洗兩遍，接着用盆裝好，又倒入適量清水、加入少量鹽，浸泡10分鐘左右。把姜蒜、幹海椒洗乾淨，並把姜蒜切成薄片，幹海椒切成小段狀裝盤備用。把泡好的綠豆芽用筲箕瀝出，放在一邊備...
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![為什麼用熱水綠豆芽發的快]( "為什麼用熱水綠豆芽發的快")
- 簡要回答通常情況下，綠豆芽的皮是特別硬的。如果説我們在發綠豆芽的時候，要是直接用涼水或者是三四十度的水，泡發的作用並不是特別的好，並且花費的時間還特別的長。如果在生活中我們直接藉助熱水的話，能夠快速的軟化綠豆芽的表皮，並且能夠加快發芽。雖然説利用熱水的泡發效果是...
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![怎樣生綠豆芽]( "怎樣生綠豆芽")
- 綠豆芽營養豐富,有各種人所需的氨基酸等。操作方法（01）根據自家需要，將當年的新綠豆洗淨，去除雜質及漂浮在水面的次豆，放在一個無污染無油漬的器皿中，加入適量温水並沒過綠豆，放在通風乾淨的環境裏。（02）第二天早上就會發現盆裏的水都被綠豆吸收了。（03）將發芽的綠豆放入篩米盆，蓋上...
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![素炒綠豆芽的做法]( "素炒綠豆芽的做法")
- 用花椒炒綠豆芽，椒香濃郁，特別好吃，下面就介紹一下素炒綠豆芽的做法。工具/材料綠豆芽，食用油，花椒，白糖，醋，鹽操作方法將綠豆芽用清水洗淨控幹，再準備少許花椒。鍋中放入食用油，燒熱後，放入花椒，炸出香味。將綠豆芽放入鍋中，用鏟子翻炒均勻。在鍋中加入適量的白糖、醋、鹽，待綠豆芽入...
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![綠豆芽的功效與作用]( "綠豆芽的功效與作用")
- 綠豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值。那麼,綠豆芽的功效與作用?這裏為您...
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![家庭自制綠豆芽簡易方法]( "家庭自制綠豆芽簡易方法")
- 市面上賣的綠豆芽很多加了增粗劑、無根劑、尿素等，我覺得吃着不安全。可是想吃的時候怎麼辦呢？下面就分享自己在家生髮綠豆芽的方法給大家：操作方法（01）揀挑綠豆，把乾癟的和裂瓣的都挑揀出來。（02）燒壺開水備用；再燒開水的時間裏把綠豆清洗2遍；把百潔布放入清水裏浸泡。（03）水燒開後，...
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![綠豆芽炒豆皮的家庭做法]( "綠豆芽炒豆皮的家庭做法")
- 工具/材料綠豆芽300克，豆皮200克，蒜米、薑絲適量，香葱適量，1勺生抽。操作方法把綠豆芽清洗乾淨，豆皮切成絲。熱鍋下油，放蒜米進去爆香。豆皮下鍋，加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒一分鐘左右鏟上碟子。再熱鍋下油，放薑絲、香葱白進去爆，綠豆芽下鍋，加適量的鹽大火翻炒1分鐘左右。豆皮回...
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妙知谷
