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關於巧克力的百科

手工巧克力做法
  • 手工巧克力做法

  • ​平時空餘時間就喜歡搗鼓一下自己的雙手,釋放雙手才能有美好的生活這一點也不錯,動手製作愛心巧克力,言歸正傳下面曬一下過程,西西操作方法(01)1. 手工巧克力做起來不難,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,還有一個温度計,再備一個盆或者玻璃碗,和一個可以盛水加熱的鍋,刀和案板就OK...
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網紅巧克力冰棒您吃過嗎 這裏有快速製作的技巧 趕緊試試
  • 網紅巧克力冰棒您吃過嗎 這裏有快速製作的技巧 趕緊試試

  • 簡要回答近來,一款風靡網絡的巧克力冰棒在各大社交平台引起熱議,成為年輕人追捧的美食。即使你宅在家中,也能親手製作出這款美味可口的小巧克力冰棒。就如同孟婆湯在人們之間引起轟動,同樣,德芙巧克力冰棒也成為了網紅。其美味程度和衞生可靠性都無人能及。一、用熱水浸泡巧克...
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巧克力熔巖的做法
  • 巧克力熔巖的做法

  • 工具/材料50%黑巧克力40g淡奶油50g85%黑巧克力40g黃油50g樹莓,白糖,水,低筋麪粉,白糖,雞蛋操作方法將樹莓和少量水倒入鍋中攪拌,倒入大量白砂糖,開小火攪拌成樹莓醬。擠入檸檬汁,繼續攪拌成糊狀,趁熱裝瓶。熱水鍋中放料理盆,加入50%黑巧克力40g和淡奶油50g,攪拌成液體狀。加入樹莓醬...
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自制手工巧克力
  • 自制手工巧克力

  • 今天教大家自己製作巧克力,既美味又健康,也是送禮的絕佳選擇哦~操作方法(01)材料大集合(02)黑巧克力200g坐熔,調温備用。這裏有2點需要説説第一是融化巧克力:融化巧克力的理想温度是40度-50度之間,一定不能直接在火上加熱,温度過高會使巧克力變焦呈顆粒狀,所以需要隔熱水融化,提前把水...
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生巧克力是如何製作的
  • 生巧克力是如何製作的

  • 想不想自己學做巧克力呢?下面筆者就親手教您製作巧克力!給您一個甜蜜的回憶~操作方法(01)將巧克力放入一次性裱花袋中,放入微波爐,高熱加熱約1~2分鐘後,取出查看就可以看到巧克力融化的差不多了。(02)巧克力完全融化後把巧克力擠入模具。(03)你可以在模具中放入果仁、葡萄乾或其他。...
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濃郁的巧克力慕斯蛋糕
  • 濃郁的巧克力慕斯蛋糕

  • 對於巧克力控而言,任何關於巧克力的美食都不會錯過,自從學會烘焙以後,更是變着法的做各種巧克力美食來解饞。這道巧克力慕斯蛋糕,味道特別濃郁。看似步驟很多,實際上也可以稱之為零難度的烘焙美食,只要按步驟做,一點也不難,不信你也來試試吧。蛋糕:雞蛋3個 細砂糖45克 玉米油30...
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如何辨別巧克力真假?七夕選購巧克力指南!
  • 如何辨別巧克力真假?七夕選購巧克力指南!

  • 今年一月份就被曝出,最受大家歡迎的一款德芙巧克力被不良商販造假,浙江警方查獲了五千二百箱假的德芙巧克力,正準備銷往全國各地。農曆七月初七是我們國家的七夕情人節,每到這一天情侶、愛人們會相互贈送愛的禮物,而巧克力則是情侶們之間最佳選擇,只是今年再選購巧克力的時候你...
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巧克力的製作
  • 巧克力的製作

  • 想不想自己學做巧克力呢?下面筆者就親手教您製作巧克力!給您一個甜蜜的回憶~操作方法(01)將巧克力放入一次性裱花袋中,放入微波爐,高熱加熱約1~2分鐘後,取出查看就可以看到巧克力融化的差不多了。(02)巧克力完全融化後把巧克力擠入模具。(03)你可以在模具中放入果仁、葡萄乾或其他。...
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狗可以吃巧克力嗎
  • 狗可以吃巧克力嗎

  • 不可以,巧克力中含有大量得可可鹼,而可可鹼能夠興奮中樞神經系統、提高心律。巧克力中的可可鹼會使狗狗輸送至腦部的血流量減少,可能會造成心臟病和其他有致命威脅的問題。而且,純度越高的巧克力對狗狗的生命危害就越大。巧克力中還有兩個成分,咖啡因和茶鹼。這兩種成分對於人...
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什麼巧克力最好吃
  • 什麼巧克力最好吃

  • 巧克力十大品牌榜中榜,最好吃的巧克力品牌,巧克力品牌排行榜.好吃巧克力介紹(01)德芙Dove(始於1986年,由美國跨國食品公司瑪氏(Mars)公司推出,巧克力市場的領導品牌之一,瑪氏食品(中國)有限公司)(02)金帝巧克力(中糧集團旗下公司的品牌,致力於為消費者提供優質/美味的食品,行業...
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生巧克力是如何製作的?
  • 生巧克力是如何製作的?

  • 先説「生巧克力是什麼」,再説「怎麼做」。日文中將鮮奶油稱為「生クリーム(生奶油)」,於是日本人就給混入了鮮奶油的巧克力點心取了個名字叫做「生巧克力(以下簡稱生巧)」。生巧的做法類似於法國人的「甘那許(Ganache)」,都是在融化的巧克力里加入奶油、黃油、牛奶、酒類等使其口...
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吉百利巧克力怎樣區分真假?
  • 吉百利巧克力怎樣區分真假?

  • [導讀]吉百利創立於1824年,是英國曆史悠久的巧克力品牌之一,其總部在英國倫敦,如今是英國最大的巧克力生產商。吉百利旗下的品牌眾多,也深受廣大消費者的喜愛,其中吉百利純牛奶巧克力被怎樣辨別吉百利巧克力的真偽包裝由於是外來產品所以在進入中國後吉百利的包裝盒上就多了一...
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怎麼做巧克力效果圖片
  • 怎麼做巧克力效果圖片

  • 濃郁的巧克力是很多人都喜歡吃的,經常在網上看到一些圖片效果十分逼真,實際上這些圖片可能都是由PS軟件製作出來的,今天我們一起來學習一下怎麼用軟件製作一張巧克力效果的背景圖片。操作方法打開電腦中的PS軟件,CTRL+n新建一張畫布,然後將畫布填充為黑色,方便觀察效果。接着開...
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巧克力應該怎麼保存?可以保存多久?
  • 巧克力應該怎麼保存?可以保存多久?

  • 巧克力的種類是有很多的,所以,在保存時間上,也是有區別的。首先,就是手工巧克力,通常都不會添加保鮮劑,如要要保存的話,時間可能會比較短,天氣比較熱的話,可能就要在幾天之內儘快吃完,以免壞掉;如果温度比較低的話,可以保存一個月左右,也可以放在冰箱裏面進行儲存,但可能會影響到巧克力...
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如何吃巧克力瘦身
  • 如何吃巧克力瘦身

  • 巧克力一直給人容易發胖和不健康的錯覺,這真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一樣,最近的一項研究表明黑巧克力還可以幫你燃燒卡路里,有助保持身材。操作方法(01)黑巧克力含有高濃度的可可脂,可可是豐富的抗氧化劑,這種抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高,抗氧...
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牛奶巧克力製作(簡易版)
  • 牛奶巧克力製作(簡易版)

  • 醇香的牛奶配上絲滑的巧克力,給你帶來非一般的享受操作方法(01)鍋中加水,水量以不沒過碗的二分之一為準(02)碗中放入巧克力隔水加熱,融化成漿後加入牛奶,加熱時用筷子不停攪拌(03)加入白糖,待牛奶與巧克力融為一體後關火,靜置涼卻,此時就已經可以吃了(04)如果有興趣的話,還可以在關火後將...
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卡通簡筆畫:巧克力怎麼畫?
  • 卡通簡筆畫:巧克力怎麼畫?

  • 巧克力是一種很好吃的甜食,另外巧克力也可以用來做各式各樣的點心,總而言之是一種很受大眾歡迎的食品。接下來就和大家分享一個巧克力的簡單畫法,希望大家喜歡。操作方法(01)首先,我們要畫出一個長方形作為巧克力的大致輪廓,如圖所示:(02)其次,我們要在巧克力的輪廓內,畫出兩道橫線和...
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巧克力對人體的危害
  • 巧克力對人體的危害

  • 簡要回答人們在生活中選擇吃巧克力,可能會導致增胖,甚至引發疾病等等危害。巧克力在現實生活中屬於比較常見的一種食物,可能有些人喜歡吃巧克力,會為巧克力瘋狂,也有一些人不太喜歡吃巧克力,會非常厭惡巧克力。要説巧克力的神奇之處,很多人都覺得認同,但選擇吃巧克力不僅有好處,也...
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巧克力慕斯的做法
  • 巧克力慕斯的做法

  • 簡要回答做法:奧利奧餅乾放入融化備用、取吉利丁1片剪成3小片完全泡開、取一個空碗倒入牛奶70克糖13克可可粉7克水加熱、另取一個打發盆倒入200克淡奶油、放入冰箱冷藏時間到了取出蛋糕。許多女生都喜歡吃巧克力慕斯類型的糕點,這類糕點不僅看起來漂亮味道更是棒棒的。那麼...
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怎樣讓可可豆變成巧克力呢?
  • 怎樣讓可可豆變成巧克力呢?

  • 巧克力代表了甜蜜與愛情,已經成了人們學習生活中不可或缺的零食,今天小編看了一個把可可豆做成巧克力的紀錄片,十分有意思,小編今天就來和大家分享一下製作巧克力的過程!操作方法(01)巧克力最主要的原料就是“可可豆”,是可可樹果實裏頭的種子,可可樹果實長這樣,裏面打開就是可可豆...
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巧克力有哪些吃法?
  • 巧克力有哪些吃法?

  • 巧克力又香又甜,除了直接吃,還有幾種其他吃法,下面就説説巧克力有哪些吃法。操作方法(01)巧克力蛋糕把巧克力融化後,和在麪粉裏,做成巧克力蛋糕,味道香濃,特別好吃,大人小孩都喜歡吃。(02)巧克力湯元還可以把巧克力包在糯米麪中,製成巧克力湯元,軟糯香甜,不用等到元宵節,就可以吃到美味的...
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情人節巧克力十大品牌排行榜
  • 情人節巧克力十大品牌排行榜

  • 依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年情人節巧克力十大品牌排行榜,前十名分別是法芙娜/Valrhona、夢蔓亭、德佳維、茵樂芙、瑪氏公司/M&M’s、拉芙拉、TORO/TORO、甘滋羅/GANZILUO、如此愛、destine德斯蒂。如果您正在查找情人節巧克力什麼牌子好?那...
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巧克力西紅柿等不宜放入冰箱儲存
  • 巧克力西紅柿等不宜放入冰箱儲存

  • 我們總是習慣將買回來的食物塞進冰箱存儲,以為這樣就能夠防止食物變質,殊不知冰箱並不是萬能的,有些食物放入冰箱不僅起不到防止腐爛變質的功效,還有可能加快腐爛的速度。下面,我們來看看巧克力西紅柿等食物為什麼不能放入冰箱儲存的原因吧。操作方法(01)巧克力巧克力在室温下存...
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如何製作巧克力
  • 如何製作巧克力

  • 巧克力公司通常投資數百萬美元購置各種器械設備將苦澀的可可豆製成美味可口的巧克力棒。其實,只需要花一點點心思動動手,你也可以將你的廚房改造成迷你巧克力小工廠。下面我們來教你如何做。利用可可豆的製作方法(01)烘烤可可豆。烘烤不僅可以提升巧克力的口味,同時還可以殺菌...
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巧克力餅乾的做法
  • 巧克力餅乾的做法

  • 簡要回答首先要把所有材料準備好,然後再溶解巧克力,接着揉麪團,再將麪糰切成圓體,然後放入烤盤烘烤20分鐘即可哦。巧克力餅乾很好吃哦,如果是在情人節的時候,親手做一盒巧克力餅乾送給喜歡的人,那麼就更有意義啦。接下來,小編就和大家詳細講解一下巧克力餅乾的做法吧。詳細內容準...
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