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關於巧克力的百科

最好吃的巧克力品牌
  • 最好吃的巧克力品牌

  • 有很多朋友都喜歡吃巧克力,也有一些朋友拿巧克力來送給自己喜歡的人,今天我就為大家介紹一下最好吃的巧克力品牌。操作方法(01)PierreMarcolini比利時著名巧克力品牌,在世界美食比賽中最受關注。其在情人節時段出售的紅心巧克力最著名。(02)Neuhaus比利時王室特供巧克力品牌之一...
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怎樣做生巧克力好吃?
  • 怎樣做生巧克力好吃?

  • 可可味的生巧克力非常美味哦!製作方法非常簡單!下面由小編帶你一起動手做一下吧!操作方法(01)首先我們在一口乾淨的鍋中倒入180g淡奶油(02)接着再放入20g黃油,小火加熱,煮至微開關火(03)然後放入200g的巧克力,攪拌至完全融化(04)然後準備一個保鮮盒,鋪上一層保鮮膜(05)將熬好的巧克力倒入...
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情人節送巧克力含義全解析
  • 情人節送巧克力含義全解析

  • 情人節送巧克力可以體現出你在情人心目中的位置和價值,下面是不同的巧克力的不同含義的,讓你知道你在情人眼中到底有多重要!操作方法(01)告白:巧克力象徵甜蜜的愛情,是非常適合情人節送的告白禮物,像選心形或精美玫瑰花形的巧克力作為情人節禮物的話,代表了對你的的愛意!(02)祝福:像巧...
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PS製作可口的奶油巧克力字
  • PS製作可口的奶油巧克力字

  • 今天給大家帶來的教程是:通過調整圖層樣式的數值進行搭配,製作一種奶油巧克力字的字效,這種字效小孩子就很喜歡,可以促進消費,下面介紹詳細製作方法。PS製作奶油巧克力字(01)進入PS界面,按Ctrl+N新建一張畫布。(02)在左側工具欄中選擇“文字工具”(03)在畫布中編輯輸入文字信息。(04)雙...
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巧克力效果圖片製作
  • 巧克力效果圖片製作

  • PS功能強大深受用户的喜愛,利用內置預設的濾鏡效果即可製作很多圖形,今天教大家如何繪製巧克力效果圖片。PS濾鏡(01)進入PS界面,ctrl+n新建畫布,將畫布填充為黒色。(02)在上方選項中點擊“濾鏡-渲染-鏡頭光暈”,將中心點移動到下圖圖示位置,類型為50-300mm,點擊“確定”(03)選擇“濾鏡...
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如何製作巧克力
  • 如何製作巧克力

  • 巧克力公司通常投資數百萬美元購置各種器械設備將苦澀的可可豆製成美味可口的巧克力棒。其實,只需要花一點點心思動動手,你也可以將你的廚房改造成迷你巧克力小工廠。下面我們來教你如何做。利用可可豆的製作方法(01)烘烤可可豆。烘烤不僅可以提升巧克力的口味,同時還可以殺菌...
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有些巧克力上寫着代可可脂説明什麼?
  • 有些巧克力上寫着代可可脂説明什麼?

  • 不是純正的巧克力代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂為主要原料,添加或不添加可可製品、乳製品及食品添加劑,具有巧克力風味及性狀的食品。而油脂含量大於5%的巧克力都要統稱為代可可脂巧克力,不是純正的巧克力。巧克力是一種口味獨特的美食,大人小孩都喜歡吃,當我...
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巧克力蛋糕的做法
  • 巧克力蛋糕的做法

  • 巧克力蛋糕的做法操作方法(01)各種材料稱好,備用(02)植物油和蛋黃放在一起。(03)蛋清放在一個無油無水的盆裏(04)把巧克力和黃油用微波爐低火1分鐘化開(05)蛋黃和植物油.白糖攪拌均勻(06)把巧克力液到入蛋黃液中攪拌均勻,篩入麪粉(07)篩入麪粉,攪拌均勻,備用(08)蛋清加入白糖(09)用打蛋器打...
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吃巧克力對心臟有益嗎
  • 吃巧克力對心臟有益嗎

  • 簡要回答有研究表明,每個月吃一到三次巧克力的人比每月吃巧克力不到一次的人,診斷出心房顫動的概率低10%左右。所以説適量攝取巧克力是一種健康的零食選擇。巧克力美味可口,是許多人都喜歡吃的零食。之前有報道稱每月吃1到3次可可,心房顫動的診斷率會更低。那麼吃巧克力是否...
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全球範圍內主要巧克力生產商將漲價 巧克力生產商會漲價
  • 全球範圍內主要巧克力生產商將漲價 巧克力生產商會漲價

  • 簡要回答根據俄羅斯新聞媒體在8月5日報道,由於全國可可的供應量下降,所以價格已經上漲到12年來最高的水平。可可是製作巧克力的主要原料,由於可口的供應十分緊張,這也導致了巧克力的價格會上漲。根據相關媒體的報道,紐約商品交易所當中的可可期貨價格近期上漲了不少,已經達到了...
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牛奶巧克力製作(簡易版)
  • 牛奶巧克力製作(簡易版)

  • 醇香的牛奶配上絲滑的巧克力,給你帶來非一般的享受操作方法(01)鍋中加水,水量以不沒過碗的二分之一為準(02)碗中放入巧克力隔水加熱,融化成漿後加入牛奶,加熱時用筷子不停攪拌(03)加入白糖,待牛奶與巧克力融為一體後關火,靜置涼卻,此時就已經可以吃了(04)如果有興趣的話,還可以在關火後將...
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吃巧克力的好處
  • 吃巧克力的好處

  • 巧克力的主要原料是一種來自墨西哥附近的可可豆製作而成的食品。如今巧克力已經成為一種人民的零食或甜點的一部分,巧克力主要分黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力三種,巧克力的種類和用法也多種多樣。操作方法(01)提高集中注意力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用...
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怎樣製作巧克力醬
  • 怎樣製作巧克力醬

  • 自制巧克力醬怎麼做好吃?美食天下為您詳細介紹自制巧克力醬的做法大全,教您如何做自制巧克力醬才好吃,為您提供優質食材的選擇方法,讓您不出家門盡享美味佳餚。...操作方法(01)取全部的材料,用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水,衝杯200ml的牛奶。大家要做的話不一定要按...
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巧克力熔巖的做法
  • 巧克力熔巖的做法

  • 工具/材料50%黑巧克力40g淡奶油50g85%黑巧克力40g黃油50g樹莓,白糖,水,低筋麪粉,白糖,雞蛋操作方法將樹莓和少量水倒入鍋中攪拌,倒入大量白砂糖,開小火攪拌成樹莓醬。擠入檸檬汁,繼續攪拌成糊狀,趁熱裝瓶。熱水鍋中放料理盆,加入50%黑巧克力40g和淡奶油50g,攪拌成液體狀。加入樹莓醬...
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熱巧克力的做法
  • 熱巧克力的做法

  • 工具/材料可可粉、牛奶、砂糖、食用香精(香草精)、小奶鍋操作方法根據自己的口味需求,將適量牛奶加入奶鍋中。加入質量上好的可可粉。根據口味加入幾滴食用香精,如香草精之類的。然後根據個人口味適量添加砂糖。開小火開始加熱,用小勺子不斷攪拌,直至攪拌均勻,成黏糊狀即可出鍋,...
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除了費列羅 你還應該知道的好的巧克力
  • 除了費列羅 你還應該知道的好的巧克力

  • 如果你只知道好時、費列羅,你就太out了,其實好吃的巧克力還有很多很多,在此介紹幾款美味巧克力,希望大家有機會一定去試試。操作方法(01)1.DOMORI(多莫瑞)意大利牌子,世界十大頂級巧克力之首,被認為是世界上最好吃的巧克力第一位。世界上第一家撰寫並推廣巧克力鑑賞規則的公司,Domor...
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PS奶油咖啡巧克力字效設計
  • PS奶油咖啡巧克力字效設計

  • 本篇教程主要介紹了photoshop圖層樣式的組合應用來打造一個漂亮的奶油咖啡巧克力字效,通過對圖層樣式數值的簡單調整即可完成製作,下面教你製作方法。PS字體效果設計(01)進入PS界面,新建一張畫布。(02)將畫布填充為黒色,然後選擇文字工具編輯文本信息。(03)雙擊文字進入圖層樣式,添...
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生巧克力是如何製作的?
  • 生巧克力是如何製作的?

  • 先説「生巧克力是什麼」,再説「怎麼做」。日文中將鮮奶油稱為「生クリーム(生奶油)」,於是日本人就給混入了鮮奶油的巧克力點心取了個名字叫做「生巧克力(以下簡稱生巧)」。生巧的做法類似於法國人的「甘那許(Ganache)」,都是在融化的巧克力里加入奶油、黃油、牛奶、酒類等使其口...
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女人常吃巧克力的5大好處
  • 女人常吃巧克力的5大好處

  • 操作方法(01)巧克力對人體健康的各方面都發揮着強大作用,多吃巧克力可以有效抗衰老哦。(02)巧克力和蛀牙(03)巧克力的細度一般為25微米,組織非常細膩,一塊優質巧克力,進嘴很快就能被融化,因為巧克力的熔點與人體温度很接近,它的殘餘物基本在牙齒上留不住。(04)巧克力和咖啡因(05)巧克力中...
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如何吃巧克力瘦身
  • 如何吃巧克力瘦身

  • 巧克力一直給人容易發胖和不健康的錯覺,這真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一樣,最近的一項研究表明黑巧克力還可以幫你燃燒卡路里,有助保持身材。操作方法(01)黑巧克力含有高濃度的可可脂,可可是豐富的抗氧化劑,這種抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高,抗氧...
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如何判斷巧克力的真假
  • 如何判斷巧克力的真假

  • 簡要回答看一下巧克力的顏色。一般巧克力的顏色特別的深,代表巧克力的濃度比較大,比較純正,品質是特別好的,當然我們也需要看一下巧克力的光澤度,一般巧克力是劣質的,它的光澤度特別不好,外觀也比較粗糙。聞味道。巧克力的味道是非常濃香的,要是濃香十足,代表巧克力裏面的可可粉含...
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巧克力草莓怎麼做
  • 巧克力草莓怎麼做

  • 巧克力奶油草莓操作方法(01)草莓洗淨,用紙巾吸乾水分,將牙籤插在底部(02)裝飾糖放在小碟子裏備用(03)巧克力隔熱水融化(04)草莓蘸取巧克力,撒上裝飾糖即可特別提示​小貼士:<br/>1.巧克力融化温度不要超過40度,如果沒有温度計,可以細心觀察鍋壁,加熱到鍋壁冒出一些非常細小的水泡就關火,...
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標明含有“代可可脂”的巧克力是怎麼回事?
  • 標明含有“代可可脂”的巧克力是怎麼回事?

  • 標明含有“代可可脂”的巧克力是怎麼回事?標明含有“代可可脂”的巧克力是怎麼回事?(01)可可脂是巧克力中成本最高昂的原料。一般來説,可可脂含量越高,巧克力的口感就越柔美。(02)這種來自於可可豆的脂肪具有奇妙的口感,室温下呈現固態,在口中慢慢融化,而且口感十分香滑。(03)但是,目前...
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怎樣做巧克力蛋糕~
  • 怎樣做巧克力蛋糕~

  • 步驟/方法(01)將巧克力放入牛奶中。(02)隔水加熱至巧克力融化。(03)加入糖粉,攪拌均勻。(04)分次加入蛋黃,攪拌均勻。(05)攪拌均勻的樣子。(06)篩入低粉+泡打粉。(07)輕輕的攪拌均勻即可。(08)先加入1/3的蛋白霜。(09)攪拌均勻。(動作一定要輕)(10)將之前的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中。(11)將拌勻的...
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巧克力七個功效
  • 巧克力七個功效

  • 操作方法(01)抗病功效1:預防感冒研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的概率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。抗病功效2:降低血壓科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18周後這些人的血壓平均降低2.9毫...
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