![家庭自制美味幹腸的製作方法]( "家庭自制美味幹腸的製作方法")
- 這樣製出來的幹腸非常的美味，甚至比買的還要好吃。製作簡單，便宜，何樂而不為呢？可以按比例酌情增減。灌好腸後可以在冰箱裏冷凍，什麼時候想吃了，什麼時候再蒸熟就可以了方法/步驟1（01）把10斤前槽肉/後鞧肉（肥瘦比例為1:9）切成1cm見方的肉丁或者絞成肉餡（02）加入一袋世一堂幹腸調料（03）...
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![愛吃肥腸的一定要收藏 教您在家做幹鍋肥腸 大廚看了都點贊]( "愛吃肥腸的一定要收藏 教您在家做幹鍋肥腸 大廚看了都點贊")
- 簡要回答肥腸風味獨特，入口有咀嚼的感覺，讓人難以忘懷。而幹鍋肥腸更是其中的佼佼者，它不僅咀嚼有勁，而且醬香四溢。一、準備食材：500克肥腸適量芹菜、青紅椒、姜、蒜頭、蒜苗適量花椒、幹辣椒適量食鹽、老抽、料酒二、清洗方法：1.如果有肥肉，撕去部分。2.肥腸沖洗一次，加入白醋...
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![大腸幹緩解大便乾燥的方法]( "大腸幹緩解大便乾燥的方法")
- 大便乾結的害處想必大家都知道，有一種癌症叫做結腸癌，和便祕有着分不開的關係，所以説一旦大便乾燥就要及時解決。具體該如何做，一起看看這篇指南吧！操作方法火麻油這真是我自己的個人經驗了，幾年前做過結腸手術，所以一直要避免便祕的，一瓶火麻油沒有任何副作用效果還好，每天早上用...
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![肥腸怎樣洗才幹淨]( "肥腸怎樣洗才幹淨")
- 偶爾的做一盤辣炒肥腸是不是很好吃呀？只是肥腸在做成美食之前是一定要好好清洗的，不然不衞生且味道實在是太沖了。來吧喜歡吃肥腸的親們，教你清洗肥腸的小竅門，既乾淨又快速，一定要學會哦。操作方法先準備一盆淘米水，把肥腸買回家之後用清水沖洗幾遍，然後把肥腸浸泡在淘米水裏最...
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![臘腸風乾到什麼程度最好？]( "臘腸風乾到什麼程度最好？")
- 1、看乾燥度，香腸的腸衣因烘焙或風乾而收縮導致的自然褶皺的紋路，這樣的臘腸口感好，也容易保存。2、看顏色，優質的香腸顏色不會過深。3、捏硬度，風乾好的香腸，由於水分的流失，捏起來會相對較硬。4、聞香味，優質的香腸通常味香可口。臘腸的晾曬風乾過程很重要，因為晾曬過程直接影響...
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![怎麼洗豬大腸 怎樣洗乾淨大腸]( "怎麼洗豬大腸 怎樣洗乾淨大腸")
- 豬大腸是一種非常美味的菜，但是清洗不乾淨的話臭味兒是很重的，如何清洗豬大腸？操作方法（01）把購買的豬大腸先初步清洗乾淨。（02）剪掉一些表面上的淋巴結。（03）準備鹽。（04）準備油。（05）把鹽和油混合起來攪拌均勻，搓洗豬大腸。（06）也可以用乾麪粉搓洗豬大腸。（07）搓洗後把豬大腸翻面，撕掉那些...
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![小腸如何處理比較乾淨？]( "小腸如何處理比較乾淨？")
- 相信很多朋友和小編一樣喜歡吃小腸。那小腸如何處理會更乾淨呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。方法一：灌腸法（01）首先取一節你要食用的小腸。（02）然後將小腸的一頭套在水龍頭上，再開水沖洗。（03）接着小腸的另一頭套在水龍頭上，開水沖洗。（04）反覆操作幾次，就可...
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![灌腸風乾後怎麼蒸]( "灌腸風乾後怎麼蒸")
- 灌腸的濃香味很讓人回味無窮，下面小編教大家用很簡單的做法，就能蒸出好吃的灌腸來。操作方法（01）把灌腸用水沖洗一下。（02）用鍋煮飯。（03）飯水差不多幹完【飯8成熟】放灌腸到飯面上。（04）飯熟後，把灌腸夾出來。（05）然後切成一片片，濃香的灌腸就可以食用了，而且煮的飯也帶着灌腸的濃香味...
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![乾煸肥腸的做法]( "乾煸肥腸的做法")
- 操作方法（0102）用料：豬大腸500克、洋葱1個、柿子椒1個、葱2根、姜1小塊、老抽1湯匙、生抽2湯匙、白酒2茶匙、蒜5克、八角2個、桂皮1段、香葉2片、白糖1茶匙、食鹽2茶匙、幹辣椒1把做法：1、肥腸入鍋，加老抽、生抽、水、少許白酒、葱薑蒜、八角、桂皮、香葉、1茶匙鹽、白糖，滷煮4...
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![風乾腸的做法]( "風乾腸的做法")
- 風乾腸是四川的特色小吃，而小編就是一名四川人，對於這道特色小吃可謂是在熟悉不過了，吃過正宗的風乾腸才知道什麼叫美味，那就讓小編教你怎麼做正宗的風乾腸吧。工具/材料豬肉、腸衣、辣椒麪、醬油、白酒、鹽操作方法01準備適量的豬肉，但不全是瘦肉哦，最好是兩分肥，八分瘦，這樣口...
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![火腿腸豆乾炒荷蘭豆的家常做法]( "火腿腸豆乾炒荷蘭豆的家常做法")
- 火腿腸肉質細膩，鮮嫩爽口。豆乾口感鮮香，營養豐富。荷蘭豆質地脆嫩，口味清香。用火腿腸搭配豆乾與荷蘭豆一起同炒，營養味美，清新爽口，風味獨特，色味俱佳。下面介紹火腿腸豆乾炒荷蘭豆的家常做法。工具/材料火腿腸1根（85克），白豆乾1個，荷蘭豆150克。葱，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，料酒，蠔油，油。操...
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![風乾的臘腸怎麼判斷壞沒壞？]( "風乾的臘腸怎麼判斷壞沒壞？")
- 看臘腸是否長出黴斑。臘腸表面沾水以後，會引起黴變，長黴的臘腸已經變質，產生了有害物質，食用之後會危害人體健康。風乾的臘腸怎麼判斷壞沒壞？判斷臘腸是否壞了的方法是臘腸長出黴斑就是壞了，長黴的臘腸不宜食用，長黴説明已經變質，產生了有害物質，食用後危害人體健康，可能是因為保存...
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![脆皮腸豆腐乾的家常做法]( "脆皮腸豆腐乾的家常做法")
- 豆腐乾營養豐富，做法多樣，可炒，可滷，可燉，可涼拌。用脆皮腸與豆腐乾一同入油鍋煎炒，加入辣椒等調味料，炒出來的豆腐乾香辣爽口，硬中帶韌，脆皮腸嚼勁十足，鮮味可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）脆皮腸清洗乾淨，沒有劃開的脆皮腸可用刀將一頭劃成十字狀。（02）豆腐乾...
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![豬腸如何洗才會更乾淨]( "豬腸如何洗才會更乾淨")
- 用肥腸做的菜，不僅美味而且還有很高的營養價值，平時也只能在飯店裏品嚐了，自己回家做嫌麻煩，特別是洗它很費盡，而且怕洗不乾淨。外面賣的豬腸，大多都是稍微洗一下，根本沒有洗乾淨的豬腸。其實洗豬腸並不難，下面就給大家介紹一下它的洗法吧。操作方法（01）首先把買回來的肥腸用淘米水...
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![幹鍋肥腸的做法？]( "幹鍋肥腸的做法？")
- 工具/材料肥腸青椒植物油紅油鹽味精等操作方法先將肥腸刮洗乾淨，然後加入白酒，放入鍋中煮熟以後切成小段。把鍋燒乾，然後加入植物油，等待油燒紅以後倒入肥腸，然後炒幹水分。加入我們準備好的佐料，放進去以後用鍋蓋燜煮十分鐘。再把紅油燒燙，加入薑片，豆瓣，然後炒散。把燜好的肥腸...
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![香腸怎麼曬乾最好？]( "香腸怎麼曬乾最好？")
- 灌好的香腸需要先放進盆裏，並在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜，然後放在太陽下曬七天，每天都需要翻一次面，接着將香腸取出掛在乾燥且通風的地方進行風乾，風乾三天後就可以移到太陽較弱的地方晾曬一個星期即可。香腸是很多人都喜歡吃的一道美食，尤其是在過年的時候，很多的家庭都會選擇...
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![香腸快速風乾竅門是什麼？]( "香腸快速風乾竅門是什麼？")
- 香腸想要快速風乾，首先要用繩子紮成均勻的小段；其次要用牙籤在香腸的表面均勻地紮上一些小眼；最後自制香腸必須放在通風良好的地方，利用風的力量快速使香腸乾燥成型。香腸快速風乾竅門：1、紮成小段剛灌好的香腸首先要用繩子紮成均勻的小段，每隔12釐米左右紮成一段，每段的長度可...
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![老乾媽醬蒸粉腸的做法]( "老乾媽醬蒸粉腸的做法")
- 老乾媽醬蒸粉腸，是一道家常菜，做法簡單，做出的成品入味濃香，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把粉腸洗乾淨。（02）切成一段段。（03）薑絲、小米辣、老乾媽醬準備好。（04）粉腸加薑絲、小米辣、老乾媽醬、2勺子的生抽。（05）1勺子的料酒、1勺子的老抽，攪拌均勻。（06）放置鍋裏...
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![如何把幹香腸回軟]( "如何把幹香腸回軟")
- 簡要回答要把幹香腸回軟首先將香腸用清水清洗一下，然後浸泡5分鐘；泡好之後，可以放入鍋裏煮一會，大概煮30分鐘左右；或者將香腸在鍋裏蒸30分鐘，然後再將其拿出來就可以了。幹香腸是很美味的一種食物，一般都是用豬肉為主原料，烘乾或者曬乾製成的。那要吃香腸的時候怎麼把它回軟呢？下...
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![怎樣自己在家灌幹腸]( "怎樣自己在家灌幹腸")
- 幹腸是北方的特色風味食品，每逢年節，家裏都會買一些幹腸作為下酒菜，自從朋友教會我自己做幹腸後，已經很少在外面買了，自己做雖然有些麻煩，但是也享受着製做的快樂，而且做出來的幹腸口味也不遜色。操作方法（01）準備好所需部分食材，腐乳汁，薑汁，幹腸料，腸衣，腸衣洗去表面鹽分，放入水中泡一...
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![怎樣能洗乾淨海腸？]( "怎樣能洗乾淨海腸？")
- 海腸雖然好吃，但是處理它的過程卻是極其複雜的，尤其是清洗的這一步，如果洗不乾淨，海腸的粘液和腔體裏面的內臟等，都會影響到最終的口感，所以勝鹽一分享一個怎樣能清洗乾淨海腸的，希望大家都能夠在家做出美味可口爽脆的海腸！操作方法（01）一般我們買回來的都是死的已經殺好了的海腸，將...
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![怎樣做幹鍋肥腸?]( "怎樣做幹鍋肥腸?")
- 相信很多同學和我一樣，喜歡吃肥腸，但又覺得自己做起來非常麻煩，於是在外邊買現成的回家吃。嗯，這樣倒是省事了，可是衞生和味道卻很難保證。我曾經在稻香村買過成品肥腸，品牌店嘛，衞生還説的過去，但是太鹹了，肥腸的香味全被鹽蓋住了。所以説要想吃上乾淨又美味的肥腸，那還是自己動手...
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![香乾火腿腸炒杏鮑菇的做法]( "香乾火腿腸炒杏鮑菇的做法")
- 杏鮑菇營養豐富，適當吃一些還是不錯的。今天小編給大家分享的是香乾火腿腸炒杏鮑菇，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：香乾火腿腸杏鮑菇大葱蒜頭鹽雞精食用油蠔油操作方法將香乾洗一下，切成小條狀；取一小段大葱，將大葱外膜去掉，洗一下，切成小段；取3-4個蒜頭，去外膜，洗淨，切碎；將杏鮑...
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![香乾香腸炒雞蛋木耳的家常做法]( "香乾香腸炒雞蛋木耳的家常做法")
- 工具/材料香乾、香腸、雞蛋、木耳、花生油、葱、鹽操作方法準備香乾、香腸、雞蛋、木耳、葱。將香乾和香腸切成寸段，葱切成絲，雞蛋放入碗中打散，木耳洗淨去根。鍋中放入花生油，油熱後，倒入雞蛋液，用鏟子攪成均勻的小塊，炒熟後，盛出待用。鍋中再放入少量花生油，油熱後，放入葱花熗出...
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![家常菜譜 乾煸肥腸]( "家常菜譜 乾煸肥腸")
- 操作方法（0102）這道菜可能有些人不會喜歡吃，因為味道會有點重，但是肥腸有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。材料：肥腸生薑蒜花椒乾紅辣椒紅油豆瓣雞精鹽葱薄荷葉1.生薑片、蒜片、花椒、乾紅辣椒、薄荷葉備用。2.肥腸買回來後一定要清洗乾淨切成滾...
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妙知谷
