![面線的做法 面線怎麼做好吃]( "面線的做法 面線怎麼做好吃")
- 面線是福建閩南地區的特色麪食，面線最主要的特點就是很細、很快熟，面線想要做的好吃最主要的就是湯料了，比如可以用排骨湯、豬腳湯等，不過小編今天做的是比較素的面線了，下面就為大家介紹一下面線的簡易做法。操作方法（01）準備好最主要的原料面線，這是在超市買的面線，種類很多，可自...
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![自己怎麼做炒麪更好吃？炒麪怎麼做好吃？]( "自己怎麼做炒麪更好吃？炒麪怎麼做好吃？")
- 炒麪，美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料麪條、涼白開、雞精、植物油、葱薑蒜、辣椒、青椒、鹽、醬油、胡椒粉、椒鹽粉操作方法鍋中加入適量清水，將其煮沸。放入適量的麪條，煮至七成熟左右。將麪條撈出，放入涼白開中浸沒。將麪條撈出，瀝乾水分。鍋中加入適量植物油，燒熱，...
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![炒麪怎麼做好吃]( "炒麪怎麼做好吃")
- 面用手擀麪、肉主要要選用脊肉，細膩。操作方法（01）1)準備好所有的食材。2)黑木耳，胡蘿蔔全部切絲。3)炒鍋倒油倒入，胡蘿蔔，木耳翻炒。4)加入醬油。5)加入胡椒粉。6)再放入麪條繼續翻炒。8)加少許鹽翻炒。9)在淋入少許香醋。10)翻炒均勻關火。...
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![怎麼做冷麪好吃]( "怎麼做冷麪好吃")
- 冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面（也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的）精製而成。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麪的傳統，據民間傳説，這一天吃了纖細綿長的冷麪，就會預兆多福多壽、長命百歲，故冷麪又名“長壽麪”。以前漢族人看到壓制冷麪的器具是木合子，便稱為...
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![涼拌麪怎麼做好吃]( "涼拌麪怎麼做好吃")
- 涼麪條配上黃瓜絲或別的蔬菜，加上調料，就是涼拌麪了，來看看怎麼做吧。操作方法（01）把鍋洗乾淨，加入足量的水，大火燒開。放入麪條。水一定要多，做的涼麪才更好吃。（02）放少許醬油在水裏，注意用筷子將麪條散開，不要凝結成團。（03）麪條斷生就立即撈出來，攤開大的容器裏，淋上少許生的菜油，一邊...
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![方便麪怎麼做好吃]( "方便麪怎麼做好吃")
- 大家經常買泡麪，但一般不是煮就是泡，比較單調，今天小編簡單教大家一種方法，來做一道泡麪特色料理。操作方法（01）首先將方便麪拆開，用熱水泡三分鐘。（02）碗裏打兩個雞蛋，撒上葱花，放入少許鹽，攪拌均勻。（03）將泡麪撈出，放入放雞蛋的碗裏，再切入香腸丁，攪拌均勻。（04）平底鍋大火燒熱，加油，然後將...
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![蕎麥麪怎麼做好吃]( "蕎麥麪怎麼做好吃")
- 蕎麥麪屬於粗糧的一種，其營養豐富，有降低血脂的作用。蕎麥麪的做法很多，而刀削麪只是其中的一種，用蕎麥麪做出的刀削麪，不僅筋道入味，而且還非常的好吃。下面就給大家介紹用蕎麪做刀削麪的做法。操作方法（01）把蕎麪和白麪放盆裏，加水和成光滑的麪糰，蓋上蓋子，餳上30分鐘。蕎麪太散，要...
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![麪筋怎麼做好吃]( "麪筋怎麼做好吃")
- 麪筋是麪粉揉團後在水中一遍遍洗出來的，經過反覆搓洗直至水面清澈不渾濁，去除了麪粉澱粉層的同時，保留了麪粉中的蛋白成分，再加以揉搓後便形成了勁道的麪糰，這樣的麪筋含有豐富的植物蛋白，營養又美味。下面我將教給吃貨朋友們一道地道的無錫美食-紅燒油麪筋。操作方法（01）將葱、...
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![蝴蝶面怎麼做好吃]( "蝴蝶面怎麼做好吃")
- 對於準媽媽來説，可能孩子的健康是最重要的，可是由於懷孕期間的女性體內荷爾蒙會急劇變化。由於身體無法承受這種劇變，所以會發生孕吐。在懷孕初期這個重要的時候，為了不讓媽媽吃得太多，活動得太多，所以產生此反應來保護寶寶。那婆婆媽媽們要為“挑嘴”孕媽媽準備什麼樣的食物呢...
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![肉絲麪怎麼做好吃]( "肉絲麪怎麼做好吃")
- 肉絲麪，重要肉絲的炒法與味道，肉炒好，才能把整體做更具美味。操作方法（01）依照個人口味，把自己喜歡的：葱、姜、油，一起爆香；依次把肉絲，倒入鍋內，炒2分鐘。把黑木耳、胡蘿蔔、青椒等一起放手，炒至5成熟，盛出備用。（02）放清水在鍋內，等水開，下面條。麪條煮熟後，直接把剛剛炒好的菜倒入鍋內，一...
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![麪條怎麼做好吃]( "麪條怎麼做好吃")
- 麪條對於北方人來説是常見的食物，全國各地的麪食文化也比比皆是，今天就給大家分享一款，家庭版的葱油拌麪，希望大家能夠喜歡。工具/材料面、葱、生抽、老抽、耗油、糖操作方法我們首先來調汁：準備一個乾淨的碗，碗里加3勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺糖，攪拌均勻後放着備用，勺子的大小就...
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![炒麪的做法 炒麪怎麼做好吃]( "炒麪的做法 炒麪怎麼做好吃")
- 炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、葱段等，口味鮮美，營養豐富。那麼炒麪怎麼做呢？下面就為大家介紹炒麪的做法。炒麪的做法一、土豆炒麪食材：雞蛋麪300克、土豆3個、五花肉200克、色拉油2湯匙、姜適量、小葱適量、老抽2湯匙、生抽1...
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![掛麪怎麼做好吃]( "掛麪怎麼做好吃")
- 不太會做飯，但家裏的掛麪還不少，怎樣才能將掛麪做的好吃呢？簡要回答掛麪的做法有很多，不同的烹飪方式和不同的配料，做出來的味道都是不同的，比如油潑或者酸湯，都是很好吃的。首先，就是油潑拌麪的做法了，做起來也是非常簡單的。直接將麪條煮熟後撈出放在碗中，然後將葱花、豬油、生抽...
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![玉米麪怎麼做好吃？]( "玉米麪怎麼做好吃？")
- 如果單純的用玉米麪蒸一些粗糧饅頭的話，可能會不好吃，我們可以和一些自己喜歡的蔬菜搭配，比如説營養比較豐盛的菠菜，我先準備好玉米麪，然後和麪。緊接着把蔬菜切斷，所有食材混合，讓糰子粘上合適的玉米麪，放入鍋中蒸熟即可。把菠菜、胡蘿蔔焯水切碎備用。雞蛋炒熟，弄成小碎塊，所有食...
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![米線怎麼做好吃]( "米線怎麼做好吃")
- 米線，我想各家吃的，估計80%都是煮的帶湯的這種吧？再配個肉夾饃，真是棒極了，可是我今天要説個不一樣的做法，讓大家體會一下，別樣的米線。操作方法（01）我們一般當然先得把米線泡一下，泡軟了，才好下鍋。要不然硬硬的不容易煮透。（02）我們泡米線的時候，把辣椒切丁，備用。（03）將蒜切段，蒜、香菜...
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![怎麼做好吃的家常面？麪條的超好吃做法！]( "怎麼做好吃的家常面？麪條的超好吃做法！")
- 小編是從小吃麪食長大的，所以説也就養成了喜歡吃麪條的習慣。長大以後，也還是不喜歡吃米飯，饅頭等主食，每次吃飯，只要主食是米飯或者饅頭，那絕對吃不下多少。所以自從長大了，可以自己做飯以後，小編基本上都是給自己做一些麪條吃。那麼今天小編想給大家分享的就是家常麪條的做法，也...
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![麪條怎麼樣做好吃]( "麪條怎麼樣做好吃")
- 麪條製作簡單，食用方便，是受全世界人民都認可的美食。既有營養，還有多種多樣的做法，可以是主食又快捷方便。下面我們就來學習幾道簡單又美味的面吧！操作方法（01）涼麪：先把黃瓜、胡蘿蔔切絲，然後再把豆芽和海帶洗乾淨放入燒開的水中焯一分鐘撈起備用。接着把涼麪（一般菜市或者超市有...
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![麪條的做法？麪條怎麼做好吃？]( "麪條的做法？麪條怎麼做好吃？")
- 麪條是家家户户必吃的主食，但麪條怎麼做？怎麼做的好吃？還是要看個人的口味的，今天小編就給大家介紹自己經常做的一種簡便快捷又好吃的麪條的做法。操作方法（01）把麪粉放盆裏，加水和成麪糰，蓋上蓋子，餳上20分鐘。面要和的硬一些。（02）再把餳好的麪糰放案板上，揉勻揉透，再用擀麪杖擀成一...
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![怎麼做好吃的面片]( "怎麼做好吃的面片")
- 北方人喜食麪，會將面做出各式各樣的美食，今天小編就來教大家一種北方口味的面片做法~操作方法（01）將300克麪粉用淡鹽水和成麪糰，揉至光滑，醒20分鐘（02）將100克羊肉、胡蘿蔔、土豆、青蘿蔔、西紅柿、木耳、蘑菇等（配菜可根據喜好選擇）切丁，鮮姜、大蒜切末，葱切絲、香菜切碎（03）將麪糰再...
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![線茄子怎麼做好吃]( "線茄子怎麼做好吃")
- 線茄子，用肉末和蒜來炒，特別好吃，下面就説説蒜香肉末線茄子的做法。工具/材料線茄子，肉餡，蒜，食用油，醬油，鹽操作方法將線茄子洗淨，再準備肉餡和蒜。將蒜切成末，將線茄子切成長條。鍋中放入食用油，油熱後，放入蒜末熗香。將肉餡放入鍋中，用鍋鏟快速翻炒，炒至肉餡成白色。將線茄子放入鍋...
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![好吃的米線怎麼做]( "好吃的米線怎麼做")
- 小編今天教你們做好吃的米線，讓美食圍繞着你。操作方法（01）油菜洗乾淨，大的切一刀，小的不用切，保留最多營養（02）香菇洗淨切丁（03）燒雞切塊（可以用家裏的紅燒雞，剩菜也可以，沒有時間的可以在超市買現成的，味道一樣棒)（04）鍋中放三大碗水，雞塊、香菇，開火（05）水燒開後可以放米線了，煮大概10分鐘（0...
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![涼麪怎麼做好吃]( "涼麪怎麼做好吃")
- 涼麪，顧名思義是涼吃的面，也算是幹拌麪的一種，涼麪的吃法在四川一帶的地區很流行，接下來教大家做好吃的涼麪。操作方法（01）涼麪放鍋裏用水煮一下。（02）葱薑蒜和辣椒都切成末。（03）面煮好之後，裝在盆裏，倒入一點清油，攪拌均勻。（04）用小碗裝入鹽、糖、雞精、老抽、生抽拌勻，撒入辣椒粉，用熱...
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![米麪怎麼做好吃]( "米麪怎麼做好吃")
- （01）米麪怎麼做好吃取決於具體的做法和食材搭配。下面為您介紹幾種常見的米麪做法：1.米麪烙餅：-將米麪和適量的水、鹽混合，揉成麪糰。-麪糰醒發後，將其分成若干份，每份擀成餅狀。（02）-在麪餅上撒上適量的油、黑芝麻、香葱等調料。-將麪餅放入預熱的平底鍋中，兩面煎至金黃即可。2.小...
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![蒸滷麪怎麼做好吃]( "蒸滷麪怎麼做好吃")
- 操作方法（01）備料：（兩成人用）細切面（同陽春麪細的程度）500克，五花肉100克，黃豆芽（或豇豆，蒜薹）250克。做法：1、將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，薑片，葱段，料酒醃15分鐘。2、用蒸鍋燒水，將細切面上鍋，水沸後中火蒸15分鐘。3、用另一灶開始炒菜。熱鍋倒油少許，放肉進鍋，炒至五花肉出油，放入黃豆...
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![怎麼做涼拌麪好吃]( "怎麼做涼拌麪好吃")
- 最近很多朋友問涼拌麪怎麼做好吃，今天小編就來教大家最簡單的涼拌麪的做法，保證好吃。操作方法（01）準備好食材，麪條，黃瓜，大蒜，葱花，豆瓣醬等，如圖。（02）將黃瓜洗淨切絲，如圖。（03）將大蒜切丁狀，如圖。（04）將葱花洗淨切好，如圖。（05）將麪條下到開水的鍋裏煮，如圖。（06）麪條煮熟後放到冷水中過一遍...
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妙知谷
