![米飯沒蒸熟怎麼辦]( "米飯沒蒸熟怎麼辦")
- （01）米飯不熟主要是由於煮飯的時候放的水少了，但是切記不要再加水進取煮了，這樣會導致煮的不均勻，一部分飯爛了，一部分熟了。最好的解決辦法就是：蒸!（02）如果您家裏的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花...
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![大米飯沒蒸熟怎麼辦]( "大米飯沒蒸熟怎麼辦")
- 大米飯沒蒸熟的情況經常會發生，比如説用電飯煲做米飯快要熟卻還沒熟的時候突然停電，或者是做好米飯端上桌才發現沒熟透，這就很尷尬了對吧？那麼，蒸大米飯沒熟的時候到底該怎麼辦呢？很簡單，看完這篇指南你就學會啦。操作方法教大家一個讓沒蒸熟的大米飯幾分鐘蒸熟的辦法，大米飯用鏟...
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![蒸熟的饅頭冷凍能保存多久？]( "蒸熟的饅頭冷凍能保存多久？")
- 若是將饅頭放在冷藏室中保存，由於温度不是很低，所以饅頭只能保存一週左右，對於及時食用來説，是一個不錯的選擇。若是將饅頭放入冰箱的冷凍室中保存，可保存2~3個月。相信很多人不管是購買還是自己蒸饅頭，每次家中的饅頭總會剩下一些，而且還會放進冰箱中來保存。但是饅頭在冰箱中...
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![蘋果蒸熟吃——美味不減分，營養更加分]( "蘋果蒸熟吃——美味不減分，營養更加分")
- 大家都知道蘋果是一種可以直接生食的常見水果，但是卻有些人喜歡把它蒸熟以後再吃，這是為什麼呢？因為蒸熟後的蘋果不僅同樣美味，而且還具有特殊的養生功效。操作方法（01）蒸蘋果的方法首先，蒸蘋果是不用去皮的，先把蘋果用流水清洗乾淨，然後在蘋果表面放上一些鹽，雙手握着蘋果來回的搓...
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![香腸蒸多久才能蒸熟？]( "香腸蒸多久才能蒸熟？")
- 香腸用普通鍋蒸20分鐘左右即可。如果想快點蒸好香腸的話，建議用高壓鍋蒸制，只需等高壓鍋上汽後，調成小火蒸10分鐘即可。香腸蒸20分鐘左右即可。香腸蒸制的時間不能太短，否則香腸內部還未熟透，質地也不夠香軟好吃；但蒸的時間也不宜太長，不然香腸的腸衣會出現破裂現象，同時肉的口感...
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![廣式香腸炒之前要先蒸熟嗎？]( "廣式香腸炒之前要先蒸熟嗎？")
- 廣式香腸炒之前是否要蒸熟，這需要根據個人口味選擇。在炒制臘腸的準備過程中，會採取熱水泡發五到十分鐘，便於改刀切塊以及使其口感更加軟糯。臘腸泡發之後、炒制之前，可以選擇蒸制5~10分鐘，蒸制後的臘腸後面炒制的時候花費的時間會少一些，因為在蒸的時候臘腸已經熟了。沒有事先...
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![包子蒸熟後為什麼會塌？]( "包子蒸熟後為什麼會塌？")
- 1、發麪方式不對。包子麪糰製作時，要用温水和麪，且酵母粉要提前用温水和開，使其醒發。發麪時，將其放置温度較高的位置，醒發一個小時左右即可。2、蒸的方式不對。蒸包子時，冷水下鍋最佳，蒸熟後，熄火燜上片刻再取出，這樣包子不會出現塌陷，且口感更蓬鬆。很多朋友都知道，提升環境温度，可...
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![怎麼看饅頭蒸沒蒸熟]( "怎麼看饅頭蒸沒蒸熟")
- 簡要回答通過時間來判斷，一般來説，15分鐘到20分鐘的時間，饅頭基本就蒸熟了。看能不能撕下饅頭的皮，如果能夠撕下，這説明饅頭已經熟了，如果撕不下來，還要放回鍋裏再蒸。在蒸饅頭的時候，由於蒸屜不透明的原因，使得我們看不到內部情況。那麼在這種背景下我們該如何判斷蒸的饅頭熟沒熟...
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![蒸熟的饅頭為什麼裏面有小孔？]( "蒸熟的饅頭為什麼裏面有小孔？")
- 人們在做饅頭時，都要加些酵母，酵母能使麪糰發酵，並能產生許多種酶，這些酶再把澱粉分解成麥芽糖，併產生二氧化碳氣體。在蒸饅頭時，麪糰裏的二氧化碳受熱膨脹，使得饅頭鬆軟多孔。蒸熟的饅頭為什麼有一個個小孔？首先我們來看看饅頭是怎麼做出來的。先在麪粉裏還要放些水，再放些酵母和...
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![教你5分鐘快速蒸熟紫薯的小妙招]( "教你5分鐘快速蒸熟紫薯的小妙招")
- 對於酷愛吃紫薯的小編來説，可謂是研究了很久的煮熟紫薯的方法，一開始老老實實的將紫薯洗乾淨，然後加水沒過紫薯，這樣蒸煮下來的紫薯，往往到最後需要燒很久才會爛，費電不説，光是看着那紫黑的水就沒有了食慾了。後來又研究蒸着吃，紫薯切成一片片，放在蒸盤上，下面加水，往往水蒸乾了不説...
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![蒸熟的大閘蟹怎麼保存]( "蒸熟的大閘蟹怎麼保存")
- 大閘蟹富含維生素和蛋白質等營養成分，口感鮮美可口，營養價值高。下面，我們來看看蒸熟大閘蟹怎麼保存吧。工具/材料大閘蟹操作方法保存在冰箱中如果吃不完的話，可以等大閘蟹冷卻之後，再裝入保鮮膜中，放到冰箱的冷凍櫃裏面存放，不過最好要儘早食用。陰涼通風處將大閘蟹裝入保鮮膜...
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![螃蟹要蒸多久才能蒸熟呢]( "螃蟹要蒸多久才能蒸熟呢")
- 簡要回答平時選擇蒸螃蟹時，如果蒸四兩以上的螃蟹，大概要蒸15分鐘才能夠將其蒸熟。可能天氣比較寒冷，水也很難燒開，如果在蒸螃蟹時，直接將螃蟹放到開水當中蒸，可能要12分鐘才能夠將螃蟹蒸熟。不過螃蟹的個體之間會存在差異性，蒸螃蟹時也需要根據個體情況。12分鐘平時在蒸螃蟹時，要...
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![螃蟹蒸多久才能熟透？]( "螃蟹蒸多久才能熟透？")
- 根據螃蟹的大小，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘，以螃蟹殼完全變紅為煮熟標準。但也不要蒸時間太久，時間久了，螃蟹肉就會變老發柴。螃蟹烹飪方法有許多，但是最原汁原味的的吃法莫過於清蒸了。但看似簡單的清蒸螃蟹，也有很多學味，很多人不是蒸老了，就是蒸不熟。根據螃蟹...
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![玉米蒸多久能熟]( "玉米蒸多久能熟")
- （01）玉米蒸的時間取決於玉米的大小和新鮮程度。一般來説，新鮮的玉米需要蒸15-20分鐘才能完全熟透，而老玉米則需要更長的時間。（02）以下是一些關於蒸玉米的建議：1.首先，將玉米剝去外層的葉子和絲，清洗乾淨。如果玉米粒表面有泥土或雜質，可以用刷子輕輕刷洗。2.將清洗好的玉米放入蒸...
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![紅薯蒸多久能熟？]( "紅薯蒸多久能熟？")
- 如果將紅薯整個放入，以一個長10公分、寬5公分的整個紅薯放入普通鋁鍋中蒸煮為例，大約水開後蒸15-20分鐘能熟，而若是切開成塊的紅薯或是個頭如手指般大的紅薯，則蒸的時間相對較短一些，通常水開後10分鐘能熟。紅薯屬於高澱粉食物，其果肉水分少，不易熟，根據紅薯的大小決定具體蒸熟的...
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![包子蒸多久才熟 包子蒸好多長時間可以熟]( "包子蒸多久才熟 包子蒸好多長時間可以熟")
- 簡要回答選擇蒸包子時需要蒸10~15分鐘的樣子。蒸包子的時候建議用涼水。因為使用涼水蒸包子可以讓包子在水中緩慢的加熱，這個過程讓包子面二次醒發，從而導致蒸出來的包子比較大，而且特別的鬆軟，口感還比較豐富。蒸包子時的注意事項在選擇蒸包子的時候，兩個包子之間要留有兩指...
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![芋頭要蒸多久才熟？]( "芋頭要蒸多久才熟？")
- 芋頭需要蒸15到20分鐘的時間，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間，控制在30分鐘以內。芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小有關，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透，用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透。芋頭含有難消化的澱粉質和草酸鈣...
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![螃蟹蒸幾分鐘就熟了？]( "螃蟹蒸幾分鐘就熟了？")
- 20-30分鐘左右蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鮮味，將蟹蒸熟又不過頭。蒸螃蟹過程中最容易出現的問題是蒸太久，導致肉不鮮甜，或者是蒸的時間太少，有寄生蟲什麼的。螃蟹蒸的時間一般在20-30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標準。蒸螃蟹是一種以螃蟹作為主要材料，以薑末、鹽、...
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![螃蟹開鍋蒸多久能熟？]( "螃蟹開鍋蒸多久能熟？")
- 螃蟹冷水下鍋一般蒸15-20分鐘左右就可以了，但是這個時間並不是絕對的，因為不同的人蒸螃蟹時的個人習慣不同，以及螃蟹的大小也會存在差異。螃蟹的大小不一樣，所以蒸熟的時間也是不一樣的。一般小號的毛蟹入鍋後，開鍋十五分鐘就蒸熟了。而中號的螃蟹則需要十五分鐘以上，而稍大一...
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![紅薯蒸多久能熟]( "紅薯蒸多久能熟")
- 簡要回答紅薯作為粗糧中的一種，平時在蒸紅薯時，要是直接將紅薯清洗乾淨，放到蒸鍋當中蒸紅薯，可能要15分鐘才能夠將紅薯完全蒸熟。然而在購買紅薯時，紅薯的個頭特別的大，想要將紅薯完全蒸熟，需要適當延長5~10分鐘的樣子。其他蒸紅薯的方式在選擇蒸紅薯時要是將紅薯直接切成自己想...
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![糯米蒸多久能熟]( "糯米蒸多久能熟")
- （01）糯米蒸熟的時間會受到不同因素的影響，例如糯米的品種、蒸鍋的大小、火力的大小等。一般來説，糯米蒸熟需要40-50分鐘的時間。（02）下面是糯米蒸熟的一些指標：1.米粒變大：糯米開始蒸的時候比較硬，經過一段時間後會變得柔軟，米粒也會逐漸變大。2.蒸汽充溢：蒸糯米的時候，鍋蓋上會散發...
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![紫薯蒸多久能熟？]( "紫薯蒸多久能熟？")
- 紫薯一般蒸十五到二十分鐘就可以蒸熟了，也可以用筷子戳紫薯，如果能戳進去，説明紫薯熟了。紫薯是紅薯中的一種，但是其塊頭比較小，相比紅薯而言，紫薯比較容易蒸熟，在蒸鍋中加入適量的水，將蒸架放上，上面擺上紫薯，一般在蒸鍋中的水開之後再蒸煮15分鐘就完全熟透了，個別比較大的紫薯建議...
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![鵝蛋蒸多久才熟]( "鵝蛋蒸多久才熟")
- （01）鵝蛋的蒸煮時間可能因個人口感喜好而有所不同。以下提供一個大致的蒸煮時間指南：1.對於一顆中等大小的鵝蛋（約50克）：-軟熟鵝蛋：蒸5-6分鐘。蛋白凝固但仍然略帶流動的蛋黃。（02）-半熟鵝蛋：蒸8-10分鐘。蛋白完全凝固，但蛋黃還是半流動狀態。-全熟鵝蛋：蒸12-15分鐘。蛋白和蛋黃都完...
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![清蒸大閘蟹的正確做法！蒸多久才會熟？]( "清蒸大閘蟹的正確做法！蒸多久才會熟？")
- 大家喜歡吃大閘蟹嗎？今天小編給大家介紹介紹清蒸大閘蟹的做法，一起來看看吧！操作方法大閘蟹買回來以後在水裏餵養2個小時，讓螃蟹把肚子裏的髒東西吐出來，期間換水幾次。我們用刷子清洗乾淨螃蟹。準備好幾根葱並將其切成段，姜準備一半將其切絲。接下來我們在蒸鍋中放入適量的水，...
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![海星怎麼吃，煮熟或者蒸的]( "海星怎麼吃，煮熟或者蒸的")
- 海星怎麼吃海星是一種外形很像五角星的海鮮食材，它腥味較重，但是營養價值特別高，可以滿足人體對不同營養的需要。把新鮮海星用清水洗淨，清洗時最好用毛刷把海星的表面用力清洗一下，再把它們擺放在盤子中撒上少量食用鹽，直接入蒸鍋隔水蒸制，開鍋以後再蒸二十分鐘，鍋中的海星就能蒸...
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妙知谷
