![美味幹鍋兔肉的做法]( "美味幹鍋兔肉的做法")
- 操作方法（01）幹鍋兔肉原料：兔肉、山椒、花椒、少量鹽、料酒、土豆、藕、香料、洋葱、香菜、芹菜、豆瓣醬幹鍋兔肉做法：1、兔肉洗乾淨切成塊，放山椒，花椒，少量鹽，料酒，合好後放上20分鐘左右；2、配菜隨便整，根據自己喜好選，所有菜洗好切好後分開裝，涼幹水。土豆一定要切成條，要粗點，用鹽水...
- 27500
![教你做美味下飯的油燜春筍]( "教你做美味下飯的油燜春筍")
- 油燜春筍是一道有時間性的美食，只有短短的嚐鮮期，接下來跟着小編一起看看油燜春筍如何製作吧操作方法（01）把春筍去殼，洗乾淨，切小塊，儘量選擇嫩一點的（02）生抽，蠔油，老抽，適量水提前拌勻備用（03）鍋中倒入適量油，油熱倒入香菇爆香（04）再倒入春筍一起翻炒到春筍變軟（05）倒入適量的高湯或者清水...
- 7535
![蒸肉餅的家常做法|幫你做出美味的肉餅！]( "蒸肉餅的家常做法|幫你做出美味的肉餅！")
- 在日本的漫畫當中相信有很多人都是見過蒸肉餅這個膳食的，那麼我們自己在家的時候該如何去製作美味的蒸肉餅呢？下面就來看看吧！都説，越家常的菜，越難做好，因為最考驗做菜人的用心程度。走不走心，一吃便吃。所以，我一點也不驚訝，為什麼看似很普通的蒸肉餅，會是古時候廚師應聘時的必考...
- 10023
![美味零食自己做-自制豬肉脯]( "美味零食自己做-自制豬肉脯")
- 我用了半斤豬肉末，做出來的分量不多，如圖這樣大約12片。總算明白豬肉脯為什麼賣那麼貴了，因為全是肉啊，而且還都是瘦肉，能不貴嘛。不過自己家做的要好的多，衞生而且不含防腐劑。就是量少了點，不過小孩子吃東西少，給她塞塞牙縫已經足夠啦。步驟/方法（01）偏瘦點的豬肉末加入黑胡椒粉，...
- 18579
![怎樣做美味的家常版麻婆豆腐？]( "怎樣做美味的家常版麻婆豆腐？")
- 豆腐是我們生活中常見的食品，營養價值非常高，有和中益氣，生津潤燥，清熱解毒的功效，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的家常版麻婆豆腐？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適量豆腐，洗淨後，切成塊，放入鍋中焯水，焯好之後撈出，過涼水備用。注意，開水焯過的豆腐不容易炒散，這個步驟最好...
- 13200
![超美味茄汁青魚的做法]( "超美味茄汁青魚的做法")
- 鯖魚的心含細胞色素C、維生素C等，胃粘膜含透明質酸酶、維生素B12等，胰腺含胰島素，精巢含魚精蛋白，卵含磷脂、固醇、神經磷脂等，肝含維生素A、D等。魚油中富含EPA、AA、是防止動脈硬化，防止腦血栓及心肌梗塞等心腦血管病的重要成分。步驟/方法（01）1、熱鍋熱油，爆香薑片,加糖到融化（0...
- 14769
![5款美味養肝湯的做法]( "5款美味養肝湯的做法")
- 養肝湯怎麼做呢?很多網友都不知道怎麼做美味養肝效果好的養肝湯?今天，營養保健小編就在此推薦幾款養肝湯，並教大家養肝湯的做法。操作方法（01）養肝湯的做法：紅棗湯材料為7顆紅棗、400毫升水，紅棗(飽滿鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的營養成分就能出來了，每天的分量是7粒，先放...
- 13042
![怎樣做美味的牛奶果凍]( "怎樣做美味的牛奶果凍")
- 孩子特別喜歡吃果凍，每次到超市都喊着要買，但是果凍裏含有多種防腐劑，色素等不健康物質，總是擔心對孩子的身體不好，於是就想自己在家做果凍，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的牛奶果凍？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備好從超市買來的吉利丁片，我這裏是一包十片，每片是5克，...
- 18070
![怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍？]( "怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍？")
- 萵筍中含有豐富的膳食纖維，可以有效促進腸胃蠕動，並且萵筍中含有鉀元素，可以降低高血壓，高血脂，高血糖，對人的身體特別好，胡蘿蔔也具有清肝明目，解毒的功效，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一根萵筍，買的時候一定要選嫩一點兒...
- 6218
![美味素炒——蒜香角瓜片]( "美味素炒——蒜香角瓜片")
- 一直吃角瓜都是做餡用，也喜歡吃角瓜餡的東西。不過現在是冬季，超市裏售的小角瓜非常嫩，包餡不適合，快炒最宜。今天就用蒜調味做了蒜香角瓜片，非常好吃。這道素炒在好吃的同時，角瓜片的切法也很重要，要切菱形薄片，看這也非常養眼呢。操作方法（01）角瓜洗乾淨，順着一分為二。（02）斜刀45度...
- 28361
![如何做出美味的黑椒蠔油蝦]( "如何做出美味的黑椒蠔油蝦")
- 黑椒帶走了蝦的腥味，帶給味蕾的是驚喜。一口一個根本停不下來的節奏，囉嗦一下用不同品牌的蠔油，做出來的效果可能會有所不同，我用的是香港李錦記舊莊蠔油，味道超讚，還有就是要用不粘鍋哈，用普通鍋做了不僅顏值醜，而且分分鐘可能糊掉。操作方法（01）將所需要用到的材料準備好（02）將蝦去...
- 7575
![換種方法做鴉片魚，醬汁鴉片魚更美味]( "換種方法做鴉片魚，醬汁鴉片魚更美味")
- 鴉片魚，肉質細嫩而潔白，味道鮮美而肥腴，最家常的做法就是清蒸。如果你吃膩了清蒸鴉片魚，可以像我這樣，做上一盤醬汁鴉片魚，鮮香細嫩，濃汁味美，保準你愛不釋口。操作方法（01）鴉片魚洗淨後切成塊，魚塊必須切得稍微大一點，因為鴉片魚肉質很是細嫩，切小了炒制的過程容易碎。（02）把切好的鴉片...
- 29280
![羊肉湯的做法？怎麼做出美味的羊肉湯。]( "羊肉湯的做法？怎麼做出美味的羊肉湯。")
- 怎麼做出美味的羊肉湯呢？羊肉怎麼將腥味騷味去除？下面將一步一步的指導大家如何做出美味的羊肉湯。操作方法（01）首先將羊肉洗乾淨，用温水將多餘的血去除，否則將污染整個羊肉湯的純淨度。接下來就是去味。（02）將沒有血漬的羊肉，切成小塊狀，用生的植物油先炒（不用等待植物油熱），其中加入...
- 13142
![美味川菜毛血旺的做法]( "美味川菜毛血旺的做法")
- 操作方法（0102）材料：火鍋調料100克（超市都有賣重慶火鍋調料的，我選的是“白家”，味辣）、鴨血一塊約350克，黃豆芽300克（我沒買到黃豆芽，買了綠豆芽）、幹辣椒10克（用剪刀剪成1釐米長的段，去籽）、花椒1匙、鹽適量、料酒2匙、大葱、雞湯（或者骨湯）3杯（通常還會加入鱔魚、午餐肉、黃喉等，如果增...
- 12102
![怎樣做美味的卡通樹涼拌黃瓜？]( "怎樣做美味的卡通樹涼拌黃瓜？")
- 黃瓜的營養價值非常高，富含多種維生素和礦物質，不僅可以清熱解毒，而且具有抗衰老的功效，將清脆爽口的黃瓜，經過製作之後，變成了一副畫，大人，小孩看了都非常喜歡，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的卡通樹涼拌黃瓜？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適量黃瓜，洗淨後，用削皮刀，削成薄...
- 7735
![黃瓜怎麼做好吃－一根黃瓜做出各種美味]( "黃瓜怎麼做好吃－一根黃瓜做出各種美味")
- 黃瓜是一種營養豐富，味道清脆鮮美的蔬菜，它含水量特別高，有美容抗衰老的作用，用來做面膜，沒有副作用，讓肌膚水嫩光滑，生吃黃瓜還能減肥和幫助消化。黃瓜的做法也有很多種，炒，涼拌，還可以做餅和醃起來吃，總之各個地方不同，做法也有所不同，今天我給大家做一個拍黃瓜吧，特別的簡單。操作方...
- 22578
![怎樣做美味的紅燒鯉魚]( "怎樣做美味的紅燒鯉魚")
- 鯉魚肉質細嫩鮮美，是人們非常喜愛的水產品。逢年過節，人們的餐桌上，自然是少不了大鯉魚，因為鯉魚的“魚”和年年有餘的“餘”同音，有吉祥的意思。魚的營養價值是非常高的，魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能夠有效降低膽固醇。因此多吃魚可以健康長壽。今天做的紅燒鯉魚，加入了豆腐片和...
- 23606
![田螺做法大全！好吃到爆的田螺！人人都喜歡的美味家常小菜！]( "田螺做法大全！好吃到爆的田螺！人人都喜歡的美味家常小菜！")
- 炒田螺做法：1.買回來的田螺,應洗淨,用清水養在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。2.把鍋子燒熱,倒進油,把辣椒和蒜頭放進去爆香,緊接着倒入鉗好的田螺不斷翻炒。3.倒進醬油、糖繼續炒。4.炒的差不多就放米酒和紫蘇,適當放點清水。差不多好的時候,適當放點鹽。5.前前後後大概煮個...
- 30719
![土豆的美味做法——土豆餅]( "土豆的美味做法——土豆餅")
- 土豆，學名馬鈴薯，是一種深受人們喜愛的糧食作物之一。土豆既可以切成絲煸炒來吃，也可以切成片煮在火鍋中，還可以切塊做各種燒菜燉菜的配菜。下面，小編就來告訴大家一種土豆的美味做法——土豆餅的做法吧！操作方法（01）將土豆洗淨後削去皮，切成細絲(小編刀功不好，切的比較粗，大家可以...
- 11749
![美味香蕉派的做法]( "美味香蕉派的做法")
- 香酥美味的香蕉派，你也來嘗試一下吧。操作方法（01）和好面醒發一會兒（02）上好的海南香蕉剝皮（03）取大半根搗碎加入白砂糖（04）剩下的小半根也放入用勺子切碎（05）把面擀成薄片放油（06）捲起來做成小劑（07）取一個擀成薄皮（08）把香蕉泥放入一側（09）把另一側蓋上壓出邊（10）熱鍋放油（11）當油快起煙時放入...
- 14557
![海蔘斑的三種美味的吃法]( "海蔘斑的三種美味的吃法")
- 海蔘斑是一種營養物質很豐富的食物，生長在深海，很少能有人做好這道菜，小編就教你三種海蔘斑的美味做法。操作方法01不管是哪一種做法都是要將魚清理乾淨的，用鋼絲球將魚外面的斑點清理乾淨，並將內臟魚鰓等清理出來。02海蔘斑只有一根刺，沿着魚的中間將魚刺一份為二，將沒有魚刺的...
- 18637
![【簡單美味的炸雞翅】脆炸雞翅的詳細做法]( "【簡單美味的炸雞翅】脆炸雞翅的詳細做法")
- 寶寶最近有點嘴饞，總想着吃這樣吃那樣，也許是春天到了，該是長身體的好時節了。所以也變着花樣給她做各種美食，以達到營養均衡。今天寶寶想吃炸雞翅了，一想，也是好久好久沒吃過炸雞翅了，寶寶也很懂事，從小被我灌輸油炸食品對身體不好，所以也比較少吃，今天就奢侈一回吧。為了不讓寶寶...
- 4399
![怎樣做美味的黃瓜卷豆腐乾]( "怎樣做美味的黃瓜卷豆腐乾")
- 黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，具有清熱解毒，健腦安神，減肥強體的功效，豆腐乾的營養價值也非常高，含有蛋白質，脂肪和多種礦物質，將黃瓜和豆腐乾放在一起，做成美味的黃瓜卷豆腐乾，特別好吃，下面我們一起來看一下。操作方法（01）準備一根黃瓜洗淨，用削皮刀打成很薄的片，加少許鹽，醃製3到5分鐘...
- 3818
![炒合菜的家常美味做法]( "炒合菜的家常美味做法")
- 炒合菜是北方地區，在吃春餅也就是薄餅的時候，最佳搭配。一盤炒合菜，色澤豔麗，五彩分明，如同把春之絢爛色彩一同裝入盤中，呈現在餐桌之上。讓人眼前一亮，也充分的誘惑着你的味蕾。操作方法（01）雞蛋打散攤成蛋皮後切絲備用。（02）炒鍋倒入林加林非轉基因冷榨大豆油放入花椒粒炸香撈出花...
- 7675
![怎麼煮出美味好粥]( "怎麼煮出美味好粥")
- 按照下面幾個小步驟，讓你可以隨意做出好評如潮、白吃不厭的美味好粥。操作方法（01）浸泡：煮粥前先將米浸泡半小時，讓米彭張開。（02）開水下鍋:開水煮粥就不會糊底，而且它比冷水煮粥更加省時間。（03）火候：先用大火煮開，在轉用文火即小火熬煮30分鐘。（04）攪拌：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文...
- 6978
妙知谷
