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關於美味的百科

怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍?
  • 怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍?

  • 萵筍中含有豐富的膳食纖維,可以有效促進腸胃蠕動,並且萵筍中含有鉀元素,可以降低高血壓,高血脂,高血糖,對人的身體特別好,胡蘿蔔也具有清肝明目,解毒的功效,今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備一根萵筍,買的時候一定要選嫩一點兒...
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各種美味營養粥不容錯過哦
  • 各種美味營養粥不容錯過哦

  • 早餐對我們的健康尤為重要,一份暖暖的營養早餐粥必不可少,小編下面介紹的幾款早餐粥很好哦!操作方法(01)若要皮膚好,粥裏放紅棗(02)若要不失眠,粥裏添白蓮(03)腰痠腎氣虛,煮粥放板栗(04)心虛氣不足,粥加桂圓肉(05)頭昏多汗症,粥里加薏仁(06)潤肺又止咳,粥里加百合(07)烏髮又補腎,粥加核桃仁特別提...
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怎樣做美味的大盤雞
  • 怎樣做美味的大盤雞

  • 每次和朋友們一起聚餐吃飯,都少不了去吃大盤雞,可我們每次在餐廳吃過大盤雞後都是意猶未盡,有朋友就想自己做做大盤雞,那麼,下面就講講關於大盤雞的做法,讓我的朋友以及愛吃肉的朋友們也來自己嘗試一下。步驟/方法(01)​雞洗淨,剁成同麻將大小的塊狀,在沸水鍋中汆燙下,沖洗乾淨血沫;(0...
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怎樣做美味的香蕉奶昔
  • 怎樣做美味的香蕉奶昔

  • 買了榨汁機以後就老想琢磨着用榨汁機做點啥,沒買之前怎麼貌似有很多要做的,怎麼買了以後一個也想不起來了呢。喜歡喝好茶,喜歡喝家門口的蜂蜜檸檬,可怎麼總是不對味捏。今天來個香蕉奶昔,嚐了下覺得不錯,操作也很簡單,以後家裏面時不時的也要儲備香蕉了。步驟/方法(01)香蕉去皮。(0...
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怎麼做營養美味的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇?
  • 怎麼做營養美味的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇?

  • 有的人無肉不歡,有的人喜歡素食。今天小編給大家分享一道素食主義者會喜歡的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇,非常營養美味。操作方法(01)取一小塊白蘿蔔,將白蘿蔔去皮,清洗乾淨,斜刀切成小塊薄片;(02)取一小塊萵苣,將萵苣去皮,清洗乾淨,斜刀切成薄片;(03)取5-6個香菇,去蒂,清洗乾淨,切成蘑菇片;(04)開火,...
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怎樣做美味的黃瓜炒蝦仁?
  • 怎樣做美味的黃瓜炒蝦仁?

  • 蝦仁的營養價值非常高,特別是對腎虛陽痿,腰軟無力,缺鈣等病症,有非常好的食療作用,將黃瓜和蝦仁放在一起炒一下,非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜炒蝦仁?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備好黃瓜,洗淨,切成小塊,再準備適量蝦仁,我這裏是從超市買來的蝦仁,已經去...
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美味蘿蔔燉排骨做法(圖文)
  • 美味蘿蔔燉排骨做法(圖文)

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天正是吃蘿蔔的好時候。在寒冷的天氣裏,來碗美味的蘿蔔燉排骨是最好不過了。下面小編就將蘿蔔燉排骨的做法分享給大家。操作方法(01)白蘿蔔去皮洗淨,切成小塊。(02)肋排剁小塊洗淨後,下沸水中焯去血水。(03)蒜去皮洗淨切片,姜洗淨切片,葱摘洗後切成段。(04)起鍋燒熱,下...
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教你做營養美味的香菇炒胡蘿蔔
  • 教你做營養美味的香菇炒胡蘿蔔

  • 這是一道非常有營養的菜式,胡蘿蔔被稱為是‘菜蔬之王’,並且有小人蔘的美譽,可以降血壓降血脂降血糖,提高人體免疫力,接下來跟着小編一起看看如何製作吧。操作方法(01)把胡蘿蔔洗乾淨,削去外皮備用(02)胡蘿蔔切成細絲,放一邊備用(03)幹香菇提前泡發,擠幹水,切成絲備用(04)鍋中倒入適量油,油...
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美味茭白吃法多,常吃茭白身體好
  • 美味茭白吃法多,常吃茭白身體好

  • 茭白是一種美味的膳食,在民間這個食物大家吃的是相當多的説,那麼吃茭白究竟有什麼好處呢?下面就一起來看看吧!上文講到端午節要吃“五黃”,民間還流行要用“五白”來搭配,“五黃”配“五白”。五白者,即白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐和茭白。今個就和大家聊聊五白中的茭白。茭...
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怎樣製作美味的餛飩
  • 怎樣製作美味的餛飩

  • 餛飩每家可能都有每家的吃法,下面我就來介紹一下,我家做的骨頭湯餛飩。我覺得味道很是不錯哦~~~操作方法(01)我是先用花椒、大料,把排骨煮成一鍋排骨湯。煮排骨湯需要煮一段時間,這時候,我們就可以弄餡,包餛飩了。一般都得煮個1h以上,才出味。(02)把葱、姜剁成末,備用。(03)我做的是葷...
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怎樣在家做美味的香辣牛蛙?
  • 怎樣在家做美味的香辣牛蛙?

  • 我買的是去頭去爪的冷凍蛙,內臟啥的都已經處理乾淨了。拿回來以後化冰洗乾淨就可以直接加工了。我感覺挺方便的,整蛙切的時候也很好切,骨頭不是特別硬,基本不需要剁,直接用點力切就成。不過不建議切的太碎,因為的確每一個都帶骨頭,太碎一個是容易出渣,一個就是不怎麼好漱骨頭。再...
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自制新式美味的黃瓜土豆沙拉
  • 自制新式美味的黃瓜土豆沙拉

  • 在原來的土豆沙拉做法加上了小黃瓜片,吃起來是另一種清脆又有顆粒的口感,心動了嗎~~~來做這道菜吧.^操作方法(01)準備好食材:開始將胡蘿蔔切大片,雞蛋洗淨,土豆切大片。 把這三樣一起置入冷水(約略蓋過食材)中熱鍋煮開,加一小匙鹽,大略煮至用)筷子可插穿土豆後,撈起備用(02)將...
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如何做出美味的香菇燉雞
  • 如何做出美味的香菇燉雞

  • 香菇燉雞是一道美味的菜餚。主料為公雞和香菇,本道菜品的特點:雞肉酥爛,菇香鮮美,營養豐富,很適合於老年人和青年食用。下面小編就把香菇燉雞的做法分享給大家!操作方法(01)公雞一隻1500克左右,建議在活禽市場買現宰殺的公雞,新鮮雞和冷凍雞燉出來後的口感完全不一樣,拔掉脱毛機沒...
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教你做美味的胡蘿蔔蛋炒飯
  • 教你做美味的胡蘿蔔蛋炒飯

  • 蛋炒飯,是一種十分美味的主食,不單調,搭配胡蘿蔔營養豐富,又能填飽肚子,讓人垂涎三尺,接下來跟着小編一起看看,該如何製作一碗美味的蛋炒飯。操作方法(01)將胡蘿蔔放入料理機打成末備用(02)雞蛋加入蠔油,生抽拌勻(03)鍋中倒入適量油,油熱加入蒜末和胡蘿蔔(04)將其翻炒均勻,加入一點點水燜一...
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絲瓜的美味做法,牛肉蒜末蒸絲瓜
  • 絲瓜的美味做法,牛肉蒜末蒸絲瓜

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。絲瓜有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等功效。常吃絲瓜有美白潔膚,消除斑塊的作用。今天小樂用絲瓜做了一道菜,分享給大家。操作方法(01)絲瓜去皮,切成長條擺在盤子裏。(02)蒸鍋里加水燒開,放入盛放絲瓜的盤子,水開後蒸10分鐘。(03)蒜切成蒜末。(04)葱...
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大閘蟹做法知識:清蒸大閘蟹也美味
  • 大閘蟹做法知識:清蒸大閘蟹也美味

  • 清蒸陽澄湖大閘蟹著名上海菜。大閘蟹為長江下游湖澤特產,是蟹中上品。清蒸大閘蟹主要突出螃蟹原形原味,色澤橙黃,蟹肉鮮美,營養豐富,素有"蟹肉上席百味淡"之譽——可作為國慶節美食。步驟/方法(01)1、將大閘蟹用清水衝淨後捆綁紮實,如果是賣家捆綁好的,我們只需在水龍頭上多衝洗幾...
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怎樣做美味的糖醋土豆?
  • 怎樣做美味的糖醋土豆?

  • 土豆含有大量的澱粉,蛋白質,維生素,礦物質,具有降血壓,降血脂,潤腸通便的功效,將土豆做成糖醋土豆,味道酸甜可口,口感細膩脆香,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的糖醋土豆?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)將土豆切成滾刀塊,儘量切得均勻一些,用清水洗去澱粉,洗的時候可以適當放點醋,防...
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美味熗拌紫甘藍做法
  • 美味熗拌紫甘藍做法

  • 甘藍,是一種非常普通的青菜,然後它的營養價值卻是相當的高,不僅防癌抗癌,而且還能提高抵抗力,紫甘藍更是比甘藍再這方便更強大,而且價格便宜,所以性價比很高,大家可以炒菜,今天我介紹種涼拌,吃法很簡單,夏天很爽口。操作方法(01)買一個甘藍,要挑那種長的比較軟,肥厚葉子的那種,比較新鮮的...
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美味高麗菜的家常做法
  • 美味高麗菜的家常做法

  • 高麗菜、捲心菜或者牛心菜,三者雖然有差別,但是在我們老百姓看來,都長得差不多,口感區別也不大。今天小編就介紹一道美味高麗菜的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)配料的準備:乾紅辣椒3-5個清洗乾淨,切成兩半;小葱1-2根清洗乾淨,切成葱花;蒜頭5-7顆,壓一壓,去殼,清洗乾淨;(02)高麗菜...
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西蘭花炒蝦球美味做法
  • 西蘭花炒蝦球美味做法

  • 西蘭花炒蝦球營養價值:蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。西蘭花營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次於辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。操作方法(01)西蘭花去粗...
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當值菠菜季,教你五種菠菜美味又簡單的做法,輕鬆搞定餐桌小菜
  • 當值菠菜季,教你五種菠菜美味又簡單的做法,輕鬆搞定餐桌小菜

  • 現在這個季節,我們走在大街上都可以看到成捆的菠菜在賣,其實呢,菠菜一年四季都有,但是春季的菠菜是最好的,非常的鮮嫩。菠菜具有非常豐富的營養,富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K和礦物質。有補血,通便,明目等非常棒的功效,今天我們就來給大家講講五種菠菜美味又簡單的做法。1.菠菜...
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美味紅燒鯿魚的做法
  • 美味紅燒鯿魚的做法

  • 給爸爸下酒的紅燒鯿魚~色香味俱全啊~連我這個平時不喜歡吃魚的人都忍不住捻了一塊嚐嚐~整條魚雖然好看、但是給它翻個身真心不容易啊~操作方法(01)新鮮大鯿魚一條,買的時候人家就幫忙把鱗刮掉了(02)注意清洗乾淨魚的腹腔、現在的水體都有不同程度的污染、所以魚的腹腔中都有黑...
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10款火腿的美味做法
  • 10款火腿的美味做法

  • 説到火腿,大家一定會想到泡麪,其實火腿的吃飯並非如此單一哦,下面小編就給親們分享10款火腿的美味做法,不要再只是泡麪了!快快學起來吧!操作方法(01)火腿蝦仁蛋炒飯食材:小蝦仁25克,火腿一根(切成細粒),火腿湯3勺,青豆(焯熟)15克,雞蛋2只,米飯250克,葱花10克。做法:1、鐵鍋燒熱,用油滑過,留...
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怎樣做出美味爽口營養的西芹炒肉?
  • 怎樣做出美味爽口營養的西芹炒肉?

  • 西芹是芹菜的一種,味道很是爽口,我們一般可以用來炒肉食用,今天給大家介紹一道好吃美味的西芹炒肉的做法。操作方法(01)首先我們取適量的西芹,把它擇好,然後用清水沖洗乾淨後,瀝乾水分後備用(02)取適量的豬肉洗淨後切成厚薄均等的薄片,可以把豬肉放入冷藏箱中冷藏片刻,這樣比較好切(03...
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美味毛氏紅燒肉的做法
  • 美味毛氏紅燒肉的做法

  • 毛氏紅燒肉和普通的紅燒肉有什麼區別嗎?想知道當年毛爺爺吃過的紅燒肉是啥子滋味地?正宗的“毛氏紅燒肉”色澤紅亮、肥而不膩,可以真正做到入口即化。這都要得益於當年毛主席的口味,老年的毛主席很喜歡酥爛的口感,因此石蔭祥大師特意將傳統的湖南燒肉改良成了這樣。因此要想做...
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