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關於湯水的百科

豬橫脷煲雞骨草(10道春季祛濕湯水)
  • 豬橫脷煲雞骨草(10道春季祛濕湯水)

  • 雞骨草具有清熱解毒,舒肝止痛,祛濕的功效。豬橫脷,具有健脾胃,助消化,養肺潤燥的作用,兩者搭配煲湯,做出來的成品既好喝又具有藥用功能,下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料豬橫脷1條,雞骨草100克,黃豆50克,紅棗、枸杞、薑片適量,1勺料酒。操作方法把全部食材準備好。開火,放...
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木瓜玉米湯水
  • 木瓜玉米湯水

  • 木瓜有美顏果的美稱,熟透的木瓜肉質滑嫩多汁,非常清甜好吃,很受女性們喜愛,用熟透的木瓜搭配嫩玉米煮糖水,煮出來的糖水清香滑甜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料熟透的木瓜1個,嫩甜玉米1棒,土紅糖適量。操作方法木瓜選擇熟透的,木瓜去皮。玉米選擇嫩甜的,用指甲釘玉米粒會...
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雪耳西米牛奶湯水
  • 雪耳西米牛奶湯水

  • 用牛奶、西米搭配雪耳做甜品,這種甜品是年輕人和小孩最愛吃的,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把雪耳泡好,撕成小片,鮮奶準備好。(02)用小鍋裝適量的水煮沸。(03)把西米倒進去用勺子攪拌不給粘底。(04)煮沸1分鐘左右後熄火,停十幾分鐘左右再開火,就這樣停再開連續幾...
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孩子生病吃什麼好?建議食用的5種湯水,或有助於增強免疫力
  • 孩子生病吃什麼好?建議食用的5種湯水,或有助於增強免疫力

  • 簡要回答有孩子人都知道養孩子的過程中,最怕的就是孩子生病,特別是年齡小的孩子。孩子一旦生病胃口也會不好,而且情緒發生變化,同時也會造成父母焦慮。對孩子而言,着涼是比較常見的小病。孩子晚上睡覺踢被子、在學校運動時汗濕衣服沒有來得及替換或者是沒有及時添加衣物等,可能...
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秋天喝什麼湯好?幾種不同疾病相應的調養湯水
  • 秋天喝什麼湯好?幾種不同疾病相應的調養湯水

  • 中醫養生理論中有“春夏養陽,秋冬養陰”的原則。秋季氣候變冷時,人體陽氣收斂,陰精潛藏於內,故秋季的養生應以保養陰精為主。秋季早晚温差明顯,人們很容易遭受冷刺激,再加上天氣乾燥,多易患上皮膚乾燥、胃痛等疾病。下面將針對秋季容易出現的幾種不同疾病,介紹其相應的調養湯水,以...
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西米紅薯湯水
  • 西米紅薯湯水

  • 工具/材料西米60克,紅薯1個,土紅糖適量。操作方法西米、紅薯、紅糖準備好。紅糖去皮切成小方塊。鍋裝2碗水,把紅薯粒放進鍋裏。蓋上蓋子煮沸。加紅糖,蓋上蓋子小火把紅糖煮融化完。然後把1勺勺西米倒到鍋裏,一邊倒一邊攪拌,不給粘鍋。用小火煮,每隔2分鐘攪拌一次。煮40分鐘左右,...
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夏至以後 晚餐多喝這樣的湯水 清淡鮮美 尤其適合減肥的朋友
  • 夏至以後 晚餐多喝這樣的湯水 清淡鮮美 尤其適合減肥的朋友

  • 簡要回答蝦是一種常見的海鮮食材,不僅味道鮮美,而且富含蛋白質和微量元素,十分有益健康。雖然蝦的蝦肉是最受歡迎的部分,但是蝦頭也是一種非常好的食材。今天我們就來介紹一款以蝦頭為主材料的湯品——蝦頭豆腐湯。一、食材:製作這道湯品的原料主要有蝦頭、豆腐、西蘭花、香菜...
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木瓜雪耳湯水
  • 木瓜雪耳湯水

  • 木瓜雪耳糖水是女性們公認的養顏保健甜品,做法簡單,成品清甜好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把木瓜去皮,然後切成小丁。(02)用水把雪耳泡脹大,然後撕成小朵,紅糖準備好。(03)用鍋裝適量的水煮沸。(04)把紅糖放進去(05)然後木瓜下鍋蓋上蓋子小火燉15分鐘左右。(06)然後下雪耳...
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涼水和熱水那個煮肉湯更好
  • 涼水和熱水那個煮肉湯更好

  • 操作方法一般情況下,冷水煮肉可以保證蛋白質沒那麼容易消散在湯裏面,很容易使得蛋白質凝固,也就是説冷水煮的肉湯,肉質的蛋白質含量會高些。不過我們大多數時候是使用熱水下鍋煮肉的,而且肉會提前焯一遍,這樣就可以使得肉裏面的血水被煮出來,熱水下鍋之後,肉質會比較緊緻,然後湯也...
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做豬肚湯能焯水嗎?
  • 做豬肚湯能焯水嗎?

  • 能豬肚本身是比較髒的,如果不給豬肚焯水的話,不能放心吃,大家都會覺得自己沒有辦法下口,所以説給豬肚焯水是比較關鍵的一個步驟,也是必須要做好的一個步驟。豬肚是很多人都非常喜歡吃的,很多人覺得豬肚特別好吃,有很多人會直接用豬肚來燉湯喝,豬肚燉湯營養價值特別高,比起炒豬肚這...
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在家做水汆丸子湯
  • 在家做水汆丸子湯

  • 工具/材料豬肉1斤,葱薑蒜,香菜,生粉50g,各種家常調味品。操作方法將肥瘦適宜的豬肉洗乾淨,剁成肉餡,放入一個較大的盆中。將葱薑蒜洗乾淨,切成細末,香菜洗淨切段,豬肉中加鹽適量,味精,花椒麪,醬海椒,生抽,葱薑蒜,2個雞蛋,50g生粉。用筷子順時針攪拌至各種原料均勻混合。靜置10分鐘入味。...
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簡易美食:酸湯水餃
  • 簡易美食:酸湯水餃

  • 工具/材料水餃,蒜,陳醋,生抽,香油,鹽,雞精,香菜,葱,辣椒油,操作方法首先我們準備一些自己愛吃的水餃,下入熱水鍋中,煮熟撈出備用然後我們在碗中加入適量的蒜末,倒入一勺陳醋,適量的生抽接着我們加入適量的鹽,雞精調味,撒上一些香菜與葱花,倒入一勺辣椒油,再把適量的餃子湯倒入碗中最後放入...
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煮湯圓用冷水還是熱水?
  • 煮湯圓用冷水還是熱水?

  • 熱水煮湯圓一般用熱水,不宜用冷水煮,要掌握沸水下,温火煮的方法,當湯圓下鍋以後,將火轉小點,或者加入點冷水,讓水保持一種似開非開的狀態,然後用勺子在鍋中慢慢攪動,避免湯圓粘鍋。煮湯圓不能用冷水,否則煮出來的湯圓要麼就是夾生的,要麼就是糊的。湯圓是糯米做的一種食物,是一種寓意...
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湯圓冷水煮還是熱水煮?
  • 湯圓冷水煮還是熱水煮?

  • 熱水煮湯圓一般用熱水,不宜用冷水煮,要掌握沸水下,温火煮的方法,當湯圓下鍋以後,將火轉小點,或者加入點冷水,讓水保持一種似開非開的狀態,然後用勺子在鍋中慢慢攪動,避免湯圓粘鍋。煮湯圓不能用冷水,否則煮出來的湯圓要麼就是夾生的,要麼就是糊的。湯圓是糯米做的一種食物,是一種寓意...
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水果甜湯的做法
  • 水果甜湯的做法

  • 水果甜湯是一種營養豐富的湯類,口感也是極棒的,今天給大家介紹一下它的做法。操作方法(01)取各種各樣的水果,如蘋果,桃子,水梨等洗淨後切成塊備用,有些要削皮的把皮削去(02)然後準備適量的冰糖備用,一般和水果一起下鍋(03)然後就把所有的水果和冰糖一起倒入鍋中,加入適量的水進行熬煮,熬...
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湯力水和蘇打水的區別什麼
  • 湯力水和蘇打水的區別什麼

  • 1、作用不同:湯力水是一種軟性氣泡飲料,製作時使用的主要原料是以奎寧,這種物質有着天然的植物性苦味,一般是用來調和蒸餾類型的酒類。蘇打水呈現出弱鹼性,多用於日常的護理,用於洗臉有着較好的清洗效果,也用於多種飲料的製作,比如説碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜飲料和植物飲料等。2...
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紫薯水晶湯圓怎麼做
  • 紫薯水晶湯圓怎麼做

  • 操作方法首先需要我們準備做紫薯水晶湯圓的材料。需要的材料有:西米粉,紫薯,蜂蜜,煉乳。將所有的材料都準備好了,就可以開始進行我們的第一步,做紫薯水晶湯圓的水晶皮。起鍋,燒開水。將細米粉放入盆中,將燒開的開水加入西米粉中進行攪拌,和麪粉。直到和的麪粉摸起來不沾手,十分的光...
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煮湯圓是冷水下鍋還是熱水下鍋煮湯圓怎麼煮不破
  • 煮湯圓是冷水下鍋還是熱水下鍋煮湯圓怎麼煮不破

  • 小編今天跟大家分享的是“煮湯圓是冷水下鍋還是熱水下鍋煮湯圓怎麼煮不破”,希望對大家有所幫助。操作方法首先,煮湯圓的時候要將鍋中的水煮沸,然後開小火,將湯圓下入鍋中。為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋中慢慢攪動,直到湯圓表面光滑、浮於水面,用筷子按時富有彈性即可在煮湯圓...
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水果湯圓怎麼做
  • 水果湯圓怎麼做

  • 操作方法(01)水果湯圓的做法材料集合圖:‍‍做前準備:將火龍果、菠蘿蜜、芒果切丁,草莓對半切開就可(02)將一勺澱粉用清水調開,倒入後用勺子攪拌,再次煮開即可關火,加澱粉是讓湯汁看上去濃稠些,若煮的湯圓多就不要加澱粉水了(03)等鍋內的湯稍涼時,再將水果丁倒入,這樣能保持水果的鮮,若在...
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清熱止咳梨水湯
  • 清熱止咳梨水湯

  • 秋季颳風嗓子易幹,引起咳嗽、上火、感冒,要想在秋季保養好自己的身體,飲食應以清淡為主,多喝些潤肺清火的湯水,冰糖雪梨是最佳的去火清肺的飲料。操作方法(01)將鴨梨洗淨,去皮。(02)去掉梨中間核,避免煮出來有酸澀感。(03)將處理好的鴨梨,切成滾刀快。(04)鍋中加入適量的水,燒至到快開的時...
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酸湯水餃的做法
  • 酸湯水餃的做法

  • 工具/材料麪粉200克温水100克胡蘿蔔汁100克菠菜葉100克韭黃、肉餡、薑末、蒜末、葱末、白糖、鹽、五香粉、花椒粉、香油、芝麻、白糖、鹽、雞精、醋、生抽、油辣子、花椒操作方法將200克麪粉倒在砧板上,加入適量的鹽。將麪粉分成三份,分別加入100克的温水、100克胡蘿蔔汁和...
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四果湯糖水怎麼製作
  • 四果湯糖水怎麼製作

  • 夏天非常適合吃四果湯糖水,接下來我們就來講一講四果湯湯水怎麼製作。操作方法要想做好吃的廈門四果湯,我們要準備以下材料:紅豆、仙草凍、芋頭球、花生、綠豆、蓮子,各種水果、蜂蜜、刨冰機等首先我們要把蓮子、綠豆、薏米、花生洗淨.分別用盆裝,浸水,然後加適量的清水放蒸二十...
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水果湯圓的做法
  • 水果湯圓的做法

  • 工具/材料紅心火龍果,糯米粉,核桃,黑芝麻,花生,食用油,白糖,操作方法首先我們將紅心火龍果去皮切塊,放入榨汁機榨成汁,倒入一個碗中然後我們加入適量的糯米粉,少許食用油,揉成麪糰備用接着我們在一個盆中加入黑芝麻,花生,核桃,用擀麪杖砸碎然後我們加入適量的白糖,少許食用油攪拌均勻做...
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湯圓冷水煮還是熱水煮 煮湯圓是冷水下鍋還是熱水
  • 湯圓冷水煮還是熱水煮 煮湯圓是冷水下鍋還是熱水

  • 湯圓好吃卻不容易煮好,稍微不注意就會煮破,裏面的餡料流出來,湯汁也會變得濃稠。那麼,湯圓冷水煮還是熱水煮呢?今天我們就一起來看看吧。湯圓冷水煮還是熱水煮煮湯圓有人冷水下鍋,有人熱水下鍋,其實都不對,如果涼水下鍋,煮的時間比較長,湯圓就會非常的軟爛。而開水下鍋,冷凍的湯圓一...
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酸湯水餃的簡單做法
  • 酸湯水餃的簡單做法

  • 今天繼續吃餃子,但咱們換個吃法。給大家帶來酸爽香辣的【酸湯水餃】,平時吃的清淡,偶爾來個重口味非常爽。酸湯水餃要好吃,酸湯的調製最重要,您只要記住兩個比例,保準沒錯,跟我來。操作方法(01)1. 先準備好餃子。(02)2. 各種調料大合影:三個小碗中分別是花生油和芝麻油的混合油、紅...
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