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關於菜角的百科

河南美食油炸菜角的做法
  • 河南美食油炸菜角的做法

  • 我沒事就愛在家裏研究美食,昨天在家裏炸了菜角,韭菜是自己菜園子種的,非常的新鮮,炸出來菜角非常好吃,下面我來分享一下我的做法。操作方法(01)開始準備食材,韭菜500克,木耳100克,豆腐300克,粉條100克,麪粉500克,食用油這個是一定要準備的,我就不説了。(02)將韭菜摘乾淨,淘洗一下,攤開控水,...
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超級下飯菜----豆角炒肉的家常做法
  • 超級下飯菜----豆角炒肉的家常做法

  • 豆角炒肉一道大家都喜歡的家常菜,材料好找,操作簡單,營養豐富。而且還是一道超級下飯的家常菜哦。現在小編把做法分享給大家。操作方法(01)把豬肉洗乾淨控幹水份,再切成絲,放蠔油,生粉,雞粉,鹽,攪拌均勻醃五分鐘。(02)把豆角去掉頭尾,再摘成段,(03)燒半鍋水,水滾後把豆角放下去焯二分鐘,再撈...
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怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪?
  • 怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪?

  • 麪條中含有豐富的碳水化合物,特別是富含銅,豆角和包菜的營養價值也非常高。河南人愛吃滷麪,將豆角,包菜,五花肉做成滷麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料濕麪條適量,包菜適量,豆角適量,西紅柿適量,五花肉適量,鹽適量,雞...
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怎樣做好吃的菜椒豆角炒肉?菜椒豆角炒肉詳解!
  • 怎樣做好吃的菜椒豆角炒肉?菜椒豆角炒肉詳解!

  • 大家都知道隨着天氣的變化,市面上新鮮的長豆角已經很少了,正好前幾天碰到採購的還有存貨,今天正好有空,小編準備做個豆角炒肉,結果發現冰箱裏還有個菜椒,那就配着豆角和肉一起做了,家裏這個菜椒是青的,如果選用紅色的會看上去更好,下面我把詳細做法分享一下,有興趣的朋友可以看下。...
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cad倒角的方法之角度倒角
  • cad倒角的方法之角度倒角

  • 本來簡單的介紹下cad倒角的方法之角度倒角,簡單步驟如下:操作方法(01)輸入倒角命令“cha”,回車。(02)輸入命令“a”,回車。(03)輸入第一邊的倒角距離。本次輸入為20.(04)輸入第一條直線的倒角角度,本次輸入60,回車。(05)指定第一條直線。(06)指定第二條直線。(07)完成。...
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豆角鹹菜的醃製方法
  • 豆角鹹菜的醃製方法

  • 醃豆角是我們日常生活中常吃的一種鹹菜,酸脆爽口,很是美味,今天我們就來給大家分享一下它的醃製方法吧。操作方法(01)首先取適量的豆角去頭去尾,然後用清水沖洗乾淨表面備用(02)然後把豆角晾一下,把表面的水分吹乾,打成節備用(03)取適量的姜蒜切碎備用(04)取一個適量大小的鹹菜壇,放入適...
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你所不知道的涼菜吃法--涼拌角瓜絲
  • 你所不知道的涼菜吃法--涼拌角瓜絲

  • 小編今天給大家介紹一種你不知道的涼菜的吃法——涼拌角瓜絲操作方法(01)角瓜清洗乾淨,切成絲備用(02)葱薑蒜適量,洗淨,切成末備用(03)辣椒花椒洗淨,切末備用(04)鍋中加油,燒至7/8分熱,關火,將油舀起,剩餘一點油在鍋中(05)加入辣椒,花椒,薑末,爆炒(06)然後,把辣椒,花椒,薑末放入角瓜絲中,再加入一點...
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如何蒸豆角蒸菜
  • 如何蒸豆角蒸菜

  • 蒸豆角菜,做法簡單,還特別好吃,下面就説説蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角,蒜,辣椒,鹽,麪粉,食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋,用清水洗淨,然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末,辣椒切成小段。豆角的水不要控得太乾,在豆角段中撒入麪粉,用手抓勻,使麪粉都粘在豆角上面。將拌好面...
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炸菜角的做法
  • 炸菜角的做法

  • 操作方法(01)原料:紅薯粉絲、雞蛋、韭菜、西葫蘆、蝦米、湯麪。做法:1、紅薯粉絲泡發瀝乾,切碎備用;2、雞蛋加適量鹽,炒制後切碎粒;3、西葫蘆切幼粒,蝦米以温水浸泡10分鐘後瀝乾備用;4、將1、2和3混合均勻,以十三香(或五香粉)、雞粉和香油拌勻,最後再加入鹽調味成餡料;5、以燙麪小劑子擀...
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怎樣做欖菜肉末豆角?
  • 怎樣做欖菜肉末豆角?

  • 營養師提醒你,一定要講究烹飪方法,適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等,這些方法烹飪的菜餚在微波爐加熱後,不易變味和變色,而油炸和爆炒出來的菜餚顯然不適合微波爐加熱後食用。此外,相對綠色蔬菜,茄果類蔬菜不易變質,微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。需要提醒大家的...
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涼拌菜做法大全——涼拌豆角的做法
  • 涼拌菜做法大全——涼拌豆角的做法

  • 涼拌菜是夏天最合適的菜品了,那麼豆角涼拌起來味道怎麼樣呢?今天記憶一起來看看涼拌豆角的做法吧~操作方法(01)準備好適量豆角與胡蘿蔔,然後將豆角洗淨切成5釐米左右的段,胡蘿蔔洗淨切成同樣長度的長條。(02)往鍋內放入適量的水,然後開大火燒開,再放入豆角與胡蘿蔔焯燙至熟,然後撈出...
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土豆茄子豆角燴菜的做法
  • 土豆茄子豆角燴菜的做法

  • 燴菜指的是一種烹調的方法,而不是某種菜式的名稱。燴菜以東北燉菜最為著名,在全國許多地方都很流行。燴菜,就是指把肉類(豬肉偏多)和多種菜經過炒制,加水,最後燉熟。下面小編就把這道土豆茄子豆角燴菜的做法分享給大家,希望大家喜歡操作方法(01)茄子,豆角,番茄擇洗乾淨,清水浸泡半小時...
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長豆角怎麼醃製鹹菜
  • 長豆角怎麼醃製鹹菜

  • 長豆角學名豇豆,餐桌上的常見菜品,平時炒制以後食用,也可以醃製以後食用,把它醃成鹹菜可以保存很長時間,在冬天時用它來下飯味道特別好。這裏介紹幾種醃製方法,可根據個人口味自制。操作方法(01)方法一:酸豆角製作方法絕招步驟1、到市場上購買新鮮的豆角,豆角一定要選用嫩的,否則就...
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豆角怎麼做菜好吃
  • 豆角怎麼做菜好吃

  • 豆角含有豐富的維生素、大量鐵元素、許多抗氧化劑和胡蘿蔔素等。深受人們的喜愛,你知道豆角怎麼做菜好吃嗎?操作方法(01)將豆角去莖清洗乾淨、大蒜、瘦肉、清洗乾淨後,放旁邊待用(02)把豆角切成薄片裝入盤中,大蒜切成末放旁邊待用。(03)把豬瘦肉切成肉絲。(04)把切好的肉絲放入碗中,放...
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蒸菜之 -蒸豆角的做法
  • 蒸菜之 -蒸豆角的做法

  • 蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度講,蒸保持了菜餚的原汁原味,帶出食物天然樸素的新鮮味道。今天我們介紹一下蒸豆角的做法。操作方法(01)取新鮮的長豆去筋洗淨後切段備用(02)然後把長豆放入蒸籠中,水分不要瀝乾帶點水分,切點葱絲薑絲放在長...
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韭菜薹爆炒欖角瘦肉絲的做法
  • 韭菜薹爆炒欖角瘦肉絲的做法

  • 今天用韭菜薹搭配欖角和肉丁爆炒,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法與步驟給大家看看。工具/材料欖角50克,瘦肉100克,韭菜薹30克,薑蓉、蒜米適量,生抽、料酒適量。操作方法首先把韭菜薹清洗乾淨,然後切成一段段。瘦肉切成小丁,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分...
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職場“菜鳥”該怎樣應對同事間勾心鬥角
  • 職場“菜鳥”該怎樣應對同事間勾心鬥角

  • 操作方法有的人兩面三刀,當面一套背後一套,表面上對你和和氣氣,實際上背後不知道捅了你幾刀,所以在交付自己的真心前要先多觀察對方,看對方到底是什麼樣的人,在職場中學會保護自己,私事不要説給同事聽,免得被小人利用。有些老員工喜歡欺負新人,什麼雜事都交給新人,甚至覺得新人被壓...
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你所不知道的涼菜吃法  涼拌角瓜絲
  • 你所不知道的涼菜吃法 涼拌角瓜絲

  • 小編今天給大家介紹一種你不知道的涼菜的吃法——涼拌角瓜絲操作方法角瓜清洗乾淨,切成絲備用葱薑蒜適量,洗淨,切成末備用辣椒花椒洗淨,切末備用鍋中加油,燒至7/8分熱,關火,將油舀起,剩餘一點油在鍋中加入辣椒,花椒,薑末,爆炒然後,把辣椒,花椒,薑末放入角瓜絲中,再加入一點油在其中,加鹽...
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如何做炸菜角?
  • 如何做炸菜角?

  • 炸菜角是一道河南特色食物,任何日子都可以在河南的早點攤上吃到的,尤其是端午節的時候,幾乎家家都會做上一些,這是這邊的習俗。今天就來教大家做這一道菜。工具/材料韭菜、花椒、料酒、鹽、雞蛋、粉絲、老抽、姜、五香粉、香油、麪粉操作方法首先,把粉絲泡軟,然後切成小段。接...
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家常菜炒豆角的做法
  • 家常菜炒豆角的做法

  • 小編教給大家家常炒豆角的做法,既簡單又好吃。操作方法(01)把青椒洗乾淨,切成塊,備用,(02)長豆角洗乾淨,切成3釐米左右的段,備用,(03)鍋中放油,油熱後放入適量花椒,炸出香味,(04)然後放入適量的小蝦米,炸好,(05)接着把豆角倒入鍋中,翻炒,倒入生抽、老抽,加入適量的鹽,攪拌均勻,(06)繼續翻炒,炒一分鐘左...
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東北家常菜“豆角土豆燉肉”的做法
  • 東北家常菜“豆角土豆燉肉”的做法

  • 東北家常菜一直以來都很受老百姓的歡迎,在全國各地的菜館、飯店裏常能看到它們的身影。而愛吃的小編美眉作為純東北人,自然也能做得出其中的一些菜式。下面就為大家帶來家常“豆角土豆燉肉”的製作方法,保證操作簡單、省時省力,味道嘛……跟我一起做完後親自嚐嚐就知道啦!方法...
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私房菜—【豆角燜面】
  • 私房菜—【豆角燜面】

  • 豆角燜面是一道色香味俱全的美食。它既有主食,也是蔬菜和肉類,營養全面均衡,深受大家喜愛。它的做法簡單,非常適合在家制作。如果你也想吃到香噴噴的燜面,那就快使用下面的方法,自己動手做一碗吧!操作方法(01)將肥瘦相間的豬肉切成薄片,裝盤備用。(02)把葱切段,薑切片,蒜苗切段,裝盤備用...
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豆角是好菜,怎樣做才好吃呢?那就是“乾煸豆角”超級下飯
  • 豆角是好菜,怎樣做才好吃呢?那就是“乾煸豆角”超級下飯

  • 簡要回答豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜,又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高,口感好,做法很多,給大家介紹一個超級下飯的做法,那就是“乾煸豆角”,簡單又好做,乾煸豆角的用料如下:豆角一斤,食用油,雞胸肉半塊,郫縣豆瓣醬,兩勺生抽,葱薑蒜(適量),白砂糖。...
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辣味燉菜——芸豆角燉素雞翅
  • 辣味燉菜——芸豆角燉素雞翅

  • 美食廚房,樂在其中,給生活加點料。我又來了,今天帶來的是芸豆角燉素雞翅,雖然看上去不是很好看,但是吃起來,絕對會讓你多吃一碗飯,想吃,就跟我來。操作方法(01)葱切成葱花,蒜切成片,小辣椒掰成段。(02)芸豆角去掉兩端,撕掉老筋,然後掰成三四公分的段。(03)素雞翅是先用清水泡發一小時左右。...
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鹿角菜的做法
  • 鹿角菜的做法

  • 在夏天清涼開胃、色彩鮮豔的涼拌菜成了餐桌的新寵,特別是稍稍冰鎮以後再食用,吃着更加爽口。這道菜低脂肪低熱量,還具有軟化血管、降低血糖的功效,很適合老年人和減肥的人士食用。龍鬚菜:又名鹿角菜,石花菜。富含陸地蔬菜所沒有的天然高分子海藻多糖,藻膠、微量元素等有益物質,龍...
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