![川菜中有哪些很典型的菜式]( "川菜中有哪些很典型的菜式")
- 我國一直都號稱是美食大國，這一點都不假。在我國，各種食譜層出不窮，各式各樣的吃法花樣眾多。各個地方的菜式都有其特色。北方人喜歡吃麪食，而南方人則離不開米飯。每個省都有其喜歡的口味，也有其特色菜式。現給大家介紹下川菜中的經典菜式，希望能夠幫助到大家，以後，大家來四川遊...
- 17126
![化州年例菜式大全，滿漢全席什麼的弱爆了]( "化州年例菜式大全，滿漢全席什麼的弱爆了")
- 在中國的眾多傳統節日中，春節可算是最為熱鬧的。然而在廣東化州，在春節之後仍有特別的節日要過，那就是具有地方特色的民間文化習俗——年例。年例是粵西地區一個獨特的傳統節日，所謂年例，即是年年有例！年例已於2013年申請成為廣東省非遺項目。過年你是否吃飽喝足了？如果還沒，那就...
- 23532
![郫縣豆瓣醬可以做哪些經典菜式？]( "郫縣豆瓣醬可以做哪些經典菜式？")
- 郫縣豆瓣醬是一道漢族傳統調味品，很多菜品都可以用，接下來我就給大家來羅列一下。操作方法（01）可以做水煮肉片，豆瓣醬能夠使得湯汁紅潤，提升肉的香味。（02）水煮魚片也是一種不錯的選擇，豆瓣醬能夠使得魚的味道顯的更香，增添的辣味也會越吃越美味。（03）麻辣豆腐；嫩嫩的豆腐加上香辣的豆...
- 25521
![黃骨魚的花式吃法，每種都是頂級菜式，做法簡單易學，看餓了]( "黃骨魚的花式吃法，每種都是頂級菜式，做法簡單易學，看餓了")
- 簡要回答黃骨魚肉質鮮美，而且營養豐富，沒有小的骨頭，所以深得人們的喜愛，但相對於其他的淡水魚，黃骨魚價格算是比較貴的，但是食物這東西，只要它貴的物有所值，那麼還是很多人願意接受的，黃骨魚尤其適合各種年齡段的人吃，當然了它的烹飪方式也非常的多，這期的美食教程，天健美食坊就準備...
- 32116
![正宗韓式泡菜的製作方法]( "正宗韓式泡菜的製作方法")
- 食材：1000g大白菜、120g紅辣椒粉、60g韓式辣椒醬、50g糯米粉、150g白蘿蔔、150g胡蘿蔔、100g洋葱、1個蘋果、適量油、150g鹽、適量大蒜、適量姜、50g白糖、30g小蝦皮、50ml魚露、適量白芝麻、適量韭菜做法：1)兩公斤左右大白菜一顆，撕去表面乾枯發黃的葉片2)切去菜邦，撕成片狀...
- 26986
![菜鳥驛站怎麼盈利模式]( "菜鳥驛站怎麼盈利模式")
- 菜鳥驛站在住宅小區中比較常見，那麼大家知道菜鳥驛站的盈利模式是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法菜鳥驛站的盈利是多方面的，首先，第一點就是阿里巴巴公司會對菜鳥驛站進行補貼，一般都是按照快遞件數來發放的。而且，菜鳥驛站在發放快遞的時候，也能從快遞公司拿到一...
- 5662
![韓式白菜泡菜做法]( "韓式白菜泡菜做法")
- 操作方法首先把白菜清洗一下，切成四份，放入一個大盆中，撒上適量的鹽，放一晚上。(由於白菜的根部不容易醃製，做的時候建議在根部多放點兒鹽)第二天把放置一夜的白菜拿出，用清水沖洗一下，瀝乾水。（這個時候要把鹽沖洗乾淨，不然成品會好鹹的）把適量的葱薑蒜打磨成汁，再加入適量的辣椒粉...
- 29157
![菜鳥裹裹怎樣開啟長輩模式]( "菜鳥裹裹怎樣開啟長輩模式")
- 簡要回答很多老人在使用菜鳥裹裹的時候，並不熟悉其中該如何來操作，其實菜鳥裹裹也有長輩模式，那麼如何來開啟呢？接下來為大家詳細介紹一下具體操作方式。首先打開應用我的界面，找到右上角設置圖標，點擊進入。在進入設置頁面之後，找到長輩模式點擊進入。點擊底部，開啟長輩模式，重啟...
- 6321
![韓式炸蔬菜的做法]( "韓式炸蔬菜的做法")
- 韓式炸蔬菜的做法操作方法（01） 1、準備好所有的食材。（02）2、麪粉加入雞蛋。（03）3、再加入鹽，胡椒粉，雞精和適量的清水。（04）4、攪拌至無顆粒狀麪糊。（05）5、把所有的蔬菜洗淨切薄片。（06）6、把蔬菜裹上面糊。（07）7、平底鍋倒入橄欖油放入裹上面糊的蔬菜炸制。（08）8、兩面微黃撈出瀝油。...
- 22309
![[菜譜]韓式拌飯的做法]( "[菜譜]韓式拌飯的做法")
- 韓式拌飯憑藉着獨特的口味，簡單的操作，深受年輕朋友的喜歡，今天我們就來給大家介紹一下它的具體做法操作方法（01）首先取適量的米飯盛入碗中，稍微用勺子打散一下，這樣拌的時候會比較好拌（02）然後取適量的黃瓜和胡蘿蔔洗淨後，擦成絲備用（03）把豆芽和小青菜洗淨後，放入鍋中用水燙一遍後撈...
- 13653
![韓式泡菜的做法]( "韓式泡菜的做法")
- 工具/材料白菜、鹽、白蘿蔔、梨、姜段、蒜瓣、洋葱、清水、糯米粉、白糖、蝦醬、魚露、韓式辣椒粉操作方法處理白菜：將白菜幫切十字，在每一片菜葉上都均勻地塗抹食鹽，注意每片葉子上都要抹勻；放入碗中靜置，脱水2小時。製作泡菜醬：將紅蘿蔔、白蘿蔔擦絲；梨、姜段、蒜瓣、洋葱打成...
- 26069
![法式大餐上菜順序及酒品搭配]( "法式大餐上菜順序及酒品搭配")
- 慢慢享受一頓正宗的法式大餐會給人帶來非常美妙的感官享受。從開始的開胃菜到最後的甜點，這是一個很重要的過程，下面就來給大家介紹一下其中的程序。操作方法（01）頭盤頭盤是指法國菜中的第一道，也叫前菜或者開胃菜。頭盤有兩種：冷頭盤是由各種蔬菜、水果海鮮等材料配成色拉以達...
- 31831
![怎樣設計中式婚宴菜單？]( "怎樣設計中式婚宴菜單？")
- 所謂“入鄉隨俗”不論你是外地媳婦兒，還是外地郎，做了中國的媳婦，女婿就要按照中國的婚宴來操辦！一起來看看國內中式洛陽婚宴菜單的設計吧！步驟/方法（01）1、婚宴菜單因人而配上等婚宴的標準便是根據賓客喜好而特別定製菜品，作為普通百姓婚禮，不可能做到如此精細地步，但也要儘量根據...
- 16468
![法式蔬菜湯怎麼做]( "法式蔬菜湯怎麼做")
- 工具/材料醃肉蔬菜濃湯：豬肉、鹽、黑胡椒、芹菜、胡蘿蔔、洋葱、土豆、捲心菜、白葡萄酒、月桂葉、雞湯粉、白菜培根濃湯：白菜、橄欖油、小茴香籽、洋葱、牛奶、鹽、培根醃肉蔬菜濃湯將豬肉均勻的抹上鹽和黑胡椒，切適當大小，用保鮮膜包好，放入冰箱醃製兩天。之後把芹菜切段，胡...
- 24311
![韓式泡菜炒年糕的做法]( "韓式泡菜炒年糕的做法")
- 操作方法（01）準備好所有的食材，洗淨瀝乾（02）辣白菜切碎，年糕切條，青椒茄絲，備用（03）炒鍋倒入香油，爆香葱花（04）倒入辣白菜翻炒出香味（05）再加入韓式辣醬醬（06）倒入年糕翻炒，小心炒焦，多翻炒幾次（07）加適量的清水炒至片刻，再加鹽和糖（08）年糕變軟放入青椒（09）淋入香油（10）翻炒均勻關火（11）盛入碗中之後撒...
- 6366
![怎麼切菜：刀工祕籍21式，讓切菜更暢快]( "怎麼切菜：刀工祕籍21式，讓切菜更暢快")
- 好的刀工拼出的菜會花樣百出，引起食客的食慾大增，而亂砍濫發的打工讓人食慾倍減！現在我為大家分享我知道的五種切法！操作方法（01）直刀切法左手拿材料，右手操持刀，刀要垂直往下切，不能斜着來。刀法適合比較脆的食物，比如：芹菜、茭白、西紅柿等。（02）拉刀切法右手操持刀，左手拿着材料，刀要...
- 11860
![廣式家常菜-----清蒸雞怎麼做好吃]( "廣式家常菜-----清蒸雞怎麼做好吃")
- 清蒸雞是廣東人喜歡吃的一道家常菜。做法很簡單，味道非常鮮美，最重要的是用蒸的方法來做，一是健康，二是美味，對於我們天天呆在廚房裏的家庭主婦也有好處，少吸了不少油煙。操作方法（01）先把雞放在清水中反覆清洗乾淨，再控幹水分備用。（02）再在雞身上用生薑擦一遍，再塗上一層鹽和一層蠔...
- 7298
![韓式辣白菜炒飯的做法]( "韓式辣白菜炒飯的做法")
- 工具/材料米飯一碗韓國泡菜一小碗雞蛋二個海苔少量番茄醬一勺操作方法先把飯煮熟，再盛出一碗備用。再準備韓國辣白菜，可以自己製作，也可以去超市買現成的，我這次是買現成的。鍋燒七成熱，放少量花生油，把飯和辣白菜和番茄醬起翻炒。炒好後裝進碗裏。再來煎二個荷包蛋。最後把荷...
- 19261
![泰式火鍋涮菜應該如何選擇]( "泰式火鍋涮菜應該如何選擇")
- 操作方法泰式火鍋是南洋風味火鍋代表，用料十分講究，添加了許多天然植物香料，湯底濃郁，味道酸辣可口，讓人看着就十分食慾，接下來小編介紹泰式火鍋的選菜方法。泰式火鍋的味道主要來源於它的湯底，和調味料，所以大多數食材都是可以搭配的。但是小編推薦你一定要點海鮮類的東西，因為當...
- 14859
![美團收銀機添加菜品方式 語音錄菜]( "美團收銀機添加菜品方式 語音錄菜")
- 美團收銀系統的語音錄菜功能更方便快捷的方便了商户的菜品錄入功能，大量的節約了時間成本。語音錄菜使用比較方便，現在就介紹一下美團管家是如何快速的錄入菜品的。如果店內菜品有屬性、加料和規格的需求，請先進行屬性、加料和規格、套餐等的設置，具體步驟可參看美團收銀系統...
- 11433
![大白菜u盤格式化工具格式化u盤詳細教程]( "大白菜u盤格式化工具格式化u盤詳細教程")
- 這是大白菜u盤格式化工具格式化u盤詳細教程操作方法（01）重啟電腦，通過快捷鍵引導u盤啟動打開大白菜主菜單,移動光標選擇“【03】運行大白菜Win2003PE增強版（舊電腦）”回車確認（02）來到大白菜pe系統桌面，依次點擊“開始菜單-程序-磁盤管理-u盤格式化HDD”，打開u盤格式化工具（03）在彈...
- 29234
![win10怎樣切換開始菜單的樣式]( "win10怎樣切換開始菜單的樣式")
- 有部分用户Win8.1升級了Win10之後，發現全屏開始菜單沒有了，而他們已經習慣了全屏開始菜單的使用。那怎麼該何如將win10開始菜單變為全屏開始菜單呢？我們一起來看看怎麼辦。操作方法之前的狀態欄右擊——‘屬性’現在的版本無法這樣修改，在電腦桌面最下面...
- 14476
![韓式辣白菜怎麼做]( "韓式辣白菜怎麼做")
- 工具/材料大白菜蘋果梨子洋葱蘿蔔辣椒麪糖糯米粉韭菜生薑操作方法首先將大白菜切小塊。之後給大白菜均勻抹鹽。温水加120g鹽融化。之後放入抹好鹽的白菜。用重物壓一晚上。韭菜切段，青蘿蔔切絲。之後把梨、蘋果、洋葱切塊。之後把生薑切片。在攪拌機里加入薑片、大蒜、魚...
- 13355
![如何製作韓式辣白菜]( "如何製作韓式辣白菜")
- 製作冷麪；韓式拌飯，辣白菜炒飯；吃方便麪時都需要一份辣白菜佐食，下面我就分享一種爽口下飯的辣白菜做法，快快試試吧。操作方法（01）圓白菜(家裏剩了一小段白菜也一同)洗淨切段，放入5勺鹽醃製4小時左右，間隔一段時間要翻動一次。也可以頭天晚上醃製，臨睡前翻動翻動，基本上第二天早上就...
- 3469
![中式菜餚如何擺盤漂亮]( "中式菜餚如何擺盤漂亮")
- 中餐講究色香味俱全，漂亮的擺盤會給菜餚增色不少，同時擺盤的好壞直接影響客人的食慾，所以學習擺盤技巧對廚師來説也尤為重要。方法/步驟1形（01）混合擺盤： 將不同顏色，不同食材的菜品直接混合，在盤的邊緣加以裝飾，這種擺盤簡單有效。（02）分隔擺盤： 將不同大小、顏色和味道的菜品放在...
- 28162
妙知谷
![[菜譜]韓式拌飯的做法](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b973b20/5f6542966c907f2a5eed4edafc78f34e8552-s.jpg "[菜譜]韓式拌飯的做法")
